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[[Bild:William-Adolphe Bouguereau (1825-1905) - At The Fountain (1897).jpg|mini|hochkant=0.7|Hilfe gegen den Durst ([[William Adolphe Bouguereau]])]]

Das '''Verdursten''' bezeichnet den Tod durch mangelnde Aufnahme von [[Trinkwasser]]. Der Tod tritt in der Regel durch [[Herzstillstand]] infolge von [[Nierenversagen]] ein. Die Gefahr des Verdurstens ist ein wesentliches Problem in Trockenzonen (siehe [[Wasserkrise]]), wenn kein Trinkwasser verfügbar ist; so auch nach (Natur-)Katastrophen wie [[Überschwemmung]], [[Erdbeben]], Verschüttung (z. B. nach Explosion in einem Bergwerk).

== Hintergrund, Ursachen und Symptomatik ==
Der Körper benötigt Wasser sowohl im [[Blutplasma]] als auch in den [[Zelle (Biologie)|Zellen]] zur Aufrechterhaltung des [[Stoffwechsel]]s und zur [[Thermoregulation]].

Der tägliche [[Wasser]]bedarf eines Menschen liegt – unter anderem je nach Lebensalter, Körpergewicht, Gesundheitszustand, Umgebungstemperatur und körperlicher Aktivität – zwischen 680 und 2250 Milliliter.<ref>Referenzwerte der D-A-CH-Gesellschaften für Ernährung bzw. Ernährungsforschung (2000). In: ''PflegeFakten.'' Urban & Fischer, München 2009, S. 214.</ref>
Durch Urin- und Stuhlausscheidung, Atmung und Transpiration findet ein regelmäßiger [[Physiologie|physiologischer]] Flüssigkeitsverlust statt. Daneben können dem Körper durch Blutungen, Erbrechen, Fieber, starkes Schwitzen oder Stillen größere Mengen Flüssigkeit verlorengehen. Wenn in diesen Fällen die verlorengegangene Flüssigkeitsmenge nicht ersetzt, das heißt zu wenig oder gar nicht getrunken bzw. wasserhaltige Nahrung aufgenommen wird, nimmt die [[Extrazellularraum|Gewebsflüssigkeit]] im Körper stetig ab. Durch diese [[Dehydratation (Medizin)|Dehydratation]] kommt es zur [[Exsikkose]] (Austrocknung).

Ab einem Wasserverlust des menschlichen Körpers von 0,5 bis 3 Prozent verspürt der Betroffene in der Regel [[Durst]]. Ab 10 Prozent kommt es zu Sprachstörungen und unsicherem Gang. Im weiteren Verlauf kommt es zu Lethargie, der Blutdruck sinkt, die Nieren vermindern die Urinausscheidung. Dadurch sammeln sich harnpflichtige Substanzen im Blut an, die eine schädliche Wirkung auf die Organe und Organsysteme ausüben und so zu einer inneren Vergiftung führen.<ref name="Scher">[https://derstandard.at/1315005461229/Wie-lange-ueberlebt-ein-Mensch-ohne-Wasser Ursula Schersch: ''Wie lange überlebt ein Mensch ohne Wasser?'' Auf derstandard.at vom 7. September 2011]; abgerufen am 26. Juni 2019</ref> Innerhalb von zwei bis sechs Tagen tritt in der Regel der Tod ein,<ref>[https://www.daserste.de/information/wissen-kultur/w-wie-wissen/sendung/2009/richtig-trinken-100.html Johanna Bayer: ''Richtig trinken! Was macht Wasser im Körper?'' Stand: 13.06.2014; auf www.daserste.de]; abgerufen am 26. Juni 2019</ref> da die Nieren ihre Arbeit vollständig einstellen ([[Nierenversagen]]) und der daraus resultierende [[Hyperkaliämie|Kaliumüberschuss]] im Blut zum Herzstillstand führt. Im Extremfall ist ein Überleben bis zu zwölf Tagen möglich.<ref name="Scher" /> Die Zeitspanne ist unter anderem abhängig von der Außen- und Körpertemperatur und dem körperlichen Zustand des Menschen; beispielsweise können Wassereinlagerungen im Gewebe ([[Ödem]]e) die Überlebenszeit verlängern.

== Pathophysiologie ==
Beim Verdursten kommt es zum [[Multiorganversagen]]. Diese ''multiple Organdysfunktion'' betrifft alle lebenswichtigen [[Organsystem|Organe]], aber zuletzt die Nieren. Bis zuletzt versuchen die Nieren den Tod zu verhindern.

Der [[Flüssigkeitsmangel]] reduziert das [[Blutvolumen]] und damit das [[Herzzeitvolumen]], die [[Durchblutung|Nierendurchblutung]] und die [[Glomeruläre Filtrationsrate|glomeruläre Filtration]]. Zur [[Kompensation (Medizin)|Kompensation]] vergrößern die Nieren die [[Nierenkanälchen|tubuläre Rückresorption]] des [[Primärharn]]s mit dem Ergebnis einer [[Oligurie]] oder [[Anurie]]. Die fehlende [[Uroflowmetrie|Urinproduktion]] (Harnbereitung, Uropoese) ist also das Zeichen einer guten [[Nierenfunktion]] und nicht einer [[Nierenkrankheit]]. So wird eine nutzlose [[Ausscheidung]] des kostbaren [[Wasser]]s verhindert. Bei der [[Oligoanurie]] kommt es zur [[Niereninsuffizienz]] ohne Nierenkrankheit ([[Kardiorenales Syndrom|Kardiorenalsyndrom]] nach [[Wilhelm Nonnenbruch]]) mit Anstieg der [[harnpflicht]]igen Stoffe im Blut bis hin zum oft [[tödlich]]en [[Urämie|urämischen]] [[Koma]].

== Weblinks ==
* [https://www.welt.de/gesundheit/article143528694/Das-passiert-im-Koerper-wenn-wir-verdursten.html Das passiert im Körper, wenn wir „verdursten“]

== Einzelnachweise ==
<references />

== Siehe auch ==
* [[Sterbefasten]]
[[Kategorie:Ernährung]]

Verdursten - Versionsgeschichte

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