imported>Cartoffel am 19. Oktober 2025 um 16:41 Uhr

2025-10-19T16:41:48Z

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{{Redundanztext
|3=Trebbiano di Soave
|4=Verdicchio bianco
|2=Oktober 2025|1=[[Benutzer:Cartoffel|Cartoffel]] ([[Benutzer Diskussion:Cartoffel|Diskussion]]) 18:41, 19. Okt. 2025 (CEST)}}
{{Dieser Artikel|behandelt die Weißweinsorte. Zur deutschen Sportschützin siehe [[Claudia Verdicchio-Krause]].}}
{{Infobox Rebsorte
| Art = vinifera
| Farbe = weiß
| Name = Verdicchio bianco
| Synonyme = Trebbiano di Soave, Trebbiano di Lugana
| Synonyme-Abschnitt = ja
| Bild = Grappe de Verdicchio (Marche -Italie).jpg
| Herkunft =Italien
| bekannt seit =
| Weißweintraube = ja
| Rotweintraube =
| Tafeltraube =
| Rosinentraube =
| Unterlage =
| Züchter =
| Institut =
| Züchtungsjahr =
| Zuchtnummer =
| VIVC = 12963
| VIVC-Synonym =
| Elternsorte1 =
| Elternsorte2 =
| Kreuzung =
| Mutation =
| Abstammung =
}}
'''Verdicchio bianco''' ist eine [[Rebsorte|Weißweinsorte]] [[Italien|Mittelitaliens]]. Die Rebsorte stammt vermutlich von der [[Trebbiano]]-[[Greco Bianco|Greco]]-Familie ab und ist schon seit der Zeit der [[Etrusker]] in Italien bekannt. Die bestockte Fläche beläuft sich auf ca. 4000 [[Hektar]]. Anpflanzungen sind in den Regionen [[Marken]], [[Umbrien]] und [[Abruzzen]] sowie auf der Insel [[Sardinien]] bekannt. Empfohlen wird ihr Anbau in den Provinzen [[Provinz Ancona|Ancona]], [[Provinz Ascoli Piceno|Ascoli Piceno]], [[Provinz Pesaro-Urbino|Pesaro]], [[Provinz Macerata|Macerata]], [[Provinz Perugia|Perugia]], [[Provinz Terni|Terni]], [[Provinz Rom|Rom]], [[Provinz Viterbo|Viterbo]] und [[Provinz L’Aquila|L’Aquila]]. Zugelassen ist der Anbau darüber hinaus in den Provinzen [[Provinz Pistoia|Pistoia]], [[Provinz Rieti|Rieti]], [[Provinz Pescara|Pescara]], [[Provinz Teramo|Teramo]], [[Provinz Cagliari|Cagliari]], [[Provinz Nuoro|Nuoro]], [[Provinz Oristano|Oristano]] und [[Provinz Sassari|Sassari]]. [[Sortenreinheit|Sortenrein]] angebaut, ergeben sich aus ihr Weine mit einem starken Duft nach Pfirsich und Apfel, manchmal auch unreifem Obst.

Seit dem 14. Jahrhundert wird in den Marken ein [[Weißwein]] gleichen Namens in den [[Denominazione di origine controllata|DOC]]-Gebieten [[Verdicchio dei Castelli di Jesi]] und [[Verdicchio di Matelica]] fast ausschließlich aus dieser Rebsorte gekeltert. In den Gebieten [[Esino (Wein)|Esino]], [[Colli Maceratesi]], [[Falerio dei Colli Ascolani]] und [[Lacrima di Morro d’Alba]] wird ebenfalls ein Weißwein mit mindestens 50 % Verdicchio-Anteil hergestellt.

Aufgrund seines hohen natürlichen [[Säure (Wein)|Gesamtsäuregehalts]] entstand aus Verdicchio einer der ersten [[Schaumwein]]e Italiens.

{{Siehe auch|Weinbau in Italien|Liste von Rebsorten}}

== Ampelographische Sortenmerkmale ==
In der [[Ampelographie]] wird der [[Habitus (Biologie)|Habitus]] folgendermaßen beschrieben:
* Die Triebspitze ist offen. Sie ist stark weißwollig behaart, mit leicht rosafarbenem Anflug. Die Jungblätter sind leicht wollig behaart und von gelblich-grüner Farbe.
* Die Blätter sind drei- bis fünflappig und tief gebuchtet. Die Stielbucht ist lyrenförmig offen. Der Rand des Blatts ist spitz gesägt. Die Zähne sind im Vergleich der Rebsorten eng gesetzt.
* Die walzenförmige Traube ist mittelgroß bis groß, geschultert und dichtbeerig. Die rundlichen Beeren sind mittelgroß bis groß.

Die Rebsorte reift ca. 30 Tage nach dem [[Gutedel]] und gilt somit als spät reifend. Die Sorte ist wuchsstark, hat aber einen schwachen und ungleichmäßigen Ertrag. Die Sorte ist aufgrund ihrer Dichtbeerigkeit anfällig gegen die [[Rohfäule]].

== Synonyme ==
Die Rebsorte Verdicchio ist auch unter folgenden 72 Namen bekannt: ''Angelica, Boschera, Boschera Bianca, Duropersico, Giallo, Lugana, Maggiore, Marchigiano, Mazzanico, Niuivres, Peloso, Pevarise, Peverella, Peverello, Peverenda, Peverise Bianco, Pexerenda, Pfeffer, Pfefferer, Pfeffertraube, Pievana, Terbiana, Torbiana, Torbiano, Trebbiano di Lonigo, Trebbiano di Lugana, Trebbiano di Soave, Trebbiano di Valtenesi, Trebbiano di Verona, Trebbiano Nostrano, Trebbiano Valtenesi, Trebbiano Verde, Trebbiano Veronese, Turbiana, Turbiana Moscato, Turbiana Vicentina, Turbiano, Turbiano Moscato, Turviana, Uva Aminea, Uva Marana, Uva Verde, Uva Vulpina, Vedecchio, Verdacchio, Verdaro, Verdea, Verdea Bianca, Verdecchio di Montelupo, Verdella, Verdello, Verdello Duro Persico, Verdetto, Verdic, Verdicchia, Verdicchio, Verdicchio Dolce, Verdicchio Doratel, Verdicchio Doratello, Verdicchio Giallo, Verdicchio Giallo Dorato, Verdicchio Marchigiano, Verdicchio Marino, Verdicchio Moro, Verdicchio Peloso, Verdicchio Scroccarello, Verdicchio Seroccarello, Verdicchio Straccione, Verdicchio Stretto, Verdicchio Verdaro, Verdicchio Verde, Verdicchio Vero, Verdicchio Verzaro, Verdicchio Verzello, Verdichio Bianko, Verdicio Bianko, Verdina, Verdone, Verdurella, Verdusca, Verduschia, Verdusco, Verzaro, Verzello Verde''.<ref>{{VIVC|12963}}, abgerufen am 26. März 2020</ref> Die Synonyme benennen zum Teil die zahlreichen verschiedenen Spielarten bzw. Mutationen.

== Literatur ==
* {{Literatur |Autor=[[Pierre Galet]] |Titel=Dictionnaire encyclopédique des cépages |Verlag=Hachette Livre |Jahr=2000 |ISBN=2-01-236331-8 |Ort=Paris}}
* {{Literatur |Autor=[[Jancis Robinson]] |Titel=Das Oxford Weinlexikon |Auflage=3. überarbeitete |Verlag=Gräfe und Unzer Verlag |Ort=München |Jahr=2007 |ISBN=978-3-8338-0691-9}}

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Weißweinsorte]]

Verdicchio bianco - Versionsgeschichte

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