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'''Verbrauch''' ist in der [[Wirtschaftstheorie]] der [[Verzehr]] von [[Gut (Wirtschaftswissenschaft)|Gütern]] und [[Dienstleistung]]en zur direkten oder indirekten [[Bedürfnisbefriedigung]]. Ein Synonym für Verbrauch ist [[Konsum]].

== Allgemeines ==
Bereits in [[Georg Friedrich Meier (Philosoph)|Georg Friedrich Meiers]] Buch ''[[Metaphysik]]'' (1748) war das aus dem [[althochdeutsch]]en Verb „firbrühhen“ stammende Wort Verbrauch geläufig: „Der Verbrauch oder die Abnutzung einer Sache besteht in demjenigen Gebrauche einer nützlichen Sache, wodurch sie untergeht“.<ref>Georg Friedrich Meier, ''Metaphysik'', 1748, § 263, S. 426</ref> Der [[Sprachforscher]] [[Johann Christoph Adelung]] bezeichnete den Verbrauch im Jahre 1776 noch als junges Wort.<ref>[https://books.google.de/books?id=_jsZBwAAQBAJ&pg=PA238&dq=verbrauch+adelung&hl=de&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=verbrauch%20%20&f=false Johann Christoph Adelung, ''Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart'', Band 6, 1776, S. 238].</ref> Das „ausländische Consumtion“ stufte er als bequemes Wort ein, obwohl es „noch nicht sehr gangbar“ sei.

Der von Meier beschriebene Untergang einer [[Sache (Recht)|Sache]] ist jedoch heute lediglich eine von mehreren Optionen des Verbrauchs. Auch Verzehr oder Nutzung sind Verbrauchsformen, in deren Folge der [[Nutzen (Wirtschaft)|Nutzen]] des Gutes oder der Dienstleistung durch [[Zustandsänderung]] oder Umwandlung nicht mehr, in anderer Form oder in anderem Maße verfügbar ist. Da der Nutzen das Gut bestimmt, existiert auch das Gut anschließend nicht mehr, nicht mehr in gleicher Form oder in anderem Maße, sondern einer geringeren Menge oder als Folgeprodukt, welches weniger [[Wert (Wirtschaft)|wertvoll]], wertlos oder gar [[Schaden|schädlich]] sein kann. In diesem Sinne kann Verbraucher nicht nur der [[Mensch]], sondern auch eine [[Maschine]] (z. B. ein [[Motor]]) sein, die [[Energie]] in eine andere Form umwandelt.

== Arten ==
Der Begriff Verbrauch kommt in vielen [[Fachgebiet]]en vor. Hierzu gehören insbesondere [[Volkswirtschaftslehre]], [[Betriebswirtschaftslehre]], [[Recht]] oder [[Energiewirtschaft]].

=== Volkswirtschaftslehre ===
In der Volkswirtschaftslehre heißt der Verbrauch für die private Bedürfnisbefriedigung der [[Privathaushalt]]e Konsum und betrifft sowohl [[Gebrauchsgut|Gebrauchs-]] als auch [[Verbrauchsgut|Verbrauchsgüter]]. Er geht als „privater Verbrauch“ in die [[Verwendungsrechnung]] der [[volkswirtschaftliche Gesamtrechnung|volkswirtschaftlichen Gesamtrechnung]] ein.<ref>Gabler-Verlag, ''Gabler Wirtschaftslexikon'', Band 6, 1984, Sp. 1443.</ref> Dieses [[Aggregation (Wirtschaft)|Aggregat]] des [[Bruttosozialprodukt]]s wird als mit [[Preis (Wirtschaft)|Preisen]] bewerteter, mengenmäßiger Verzehr von Gütern und Dienstleistungen der Privathaushalte in einer Periode zur unmittelbaren oder mittelbaren Befriedigung menschlicher Bedürfnisse und „Eigenverbrauch (<math>\text{Käufe} - {\text{Verkäufe}}</math>) der privaten Organisationen ohne Erwerbscharakter“ definiert.<ref>BT-Drucksache V/3550 vom 2. Dezember 1968, ''Jahresgutachten 1968 des Sachverständigenrates zur Begutachtung der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung'', S. 117.</ref>

Der ''Pro-Kopf-Verbrauch'' ist der statistische [[Durchschnitt]]swert des Verbrauchs eines [[Einwohner]]s an Verbrauchsgegenständen wie [[Lebensmittel]]n, [[Energie]] oder [[Wasser]]. So lag der Pro-Kopf-Verbrauch im Jahre 2014 in Deutschland bei [[Mineralwasser|Mineral-]] und [[Heilwasser]] bei 148,8 Litern, [[Bier]] 105,9 Litern, [[Gemüse]] 93,6 kg, [[Fleisch]] 86,6 kg, [[Zucker]] 31,9 kg, Energie 162 [[Joule|GJ]] oder Wasser 122,0 Litern pro Einwohner.<ref>Statista Das Statistik-Portal, ''Statistiken zum Thema Pro-Kopf-Verbrauch''.</ref> In der Formel wird der [[Erlös|Gesamtumsatz]] eines Verbrauchsgegenstands durch die [[Einwohnerzahl]] geteilt:

:<math>\text{Pro-Kopf-Verbrauch an Fleisch} = \frac{\text{Fleischumsatz}}{\text{Einwohnerzahl}}</math>

Diese [[volkswirtschaftliche Kennzahl]] ermöglicht einen regionalen Vergleich innerhalb eines Staats und den internationalen Vergleich von Staaten. Beim Pro-Kopf-Verbrauch werden auch [[Kleinkind]]er und [[Pension (Altersversorgung)|alte Menschen]] bei den Einwohnern mitgerechnet, obwohl diese – etwa bei Bier – nicht oder nur bedingt als Verbraucher in Betracht kommen.

Unter [[Staatsverbrauch]] versteht man die „Aufwendungen des Staates für [[Verwaltungsleistung]]en, die der Allgemeinheit ohne spezielles [[Entgelt]] zur Verfügung gestellt werden. Zu den Aufwendungen für Verwaltungsleistungen zählen die Waren- und Dienstleistungskäufe des [[Staat]]es (ohne Käufe von [[Investitionsgut|Investitionsgütern]] für zivile Zwecke), die Einkommen der im Staatsdienst Beschäftigten, ferner unterstellte Nettomieten für die vom Staat benutzten eigenen Gebäude und Abschreibungen auf diese Anlagen und das bewegliche Sachvermögen. Um den Staatsverbrauch zu ermitteln, wird von den Aufwendungen der Wert der Staatsleistungen abgesetzt, die verkauft oder für die Gebühren erhoben werden.“<ref>BT-Drucksache V/3550 vom 2. Dezember 1968, ''Jahresgutachten 1968 des Sachverständigenrates zur Begutachtung der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung'', S. 117.</ref>

=== Betriebswirtschaftslehre ===
Werden in der Betriebswirtschaftslehre Güter ([[Rohstoff (Produktion)|Roh-]], [[Hilfsstoff (Rechnungswesen)|Hilfs-]] und [[Betriebsstoff]]e) sowie Dienstleistungen für Produktionszwecke der [[Unternehmen]] verwendet, spricht man ebenfalls von Verbrauch. Zudem wird der Begriff Verbrauch nicht nur für die Nutzung von [[Vermögensgegenstand|Vermögensgegenständen]] ([[Aktivseite]]), sondern auch für die Verringerung der [[Rückstellung]]en auf der [[Passivseite]] der [[Bilanz]] im Rahmen der Inanspruchnahme der Verpflichtungen gebraucht. Das Rückstellungskonto wird durch [[Zuführung (Rechnungswesen)|Zuführung]] erhöht, durch Verbrauch oder Auflösung gemindert. So werden beispielsweise die Versorgungszahlungen aus [[Betriebliche Altersversorgung|betrieblicher Altersversorgung]] als Verbrauch der [[Pensionsrückstellung]]en verbucht. Durch die Zuführung, den Verbrauch und die Auflösung von Rückstellungen wird erreicht, dass künftige [[Ausgabe (Rechnungswesen)|Ausgaben]] als [[Aufwand|Aufwendungen]] bereits dem [[Geschäftsjahr]] der wirtschaftlichen Verursachung zugeordnet werden, so dass im Verbrauchsjahr keine Erfolgsauswirkungen mehr eintreten.<ref>Rudolf Heno, ''Jahresabschluss nach Handelsrecht, Steuerrecht und internationalen Standards'', 2004, S. 366.</ref>

Im [[Rechnungswesen]] wird der private Verbrauch des [[Unternehmer]]s bei [[Einzelunternehmen (Deutschland)|Einzelunternehmen]] oder bei [[persönlich haftender Gesellschafter|persönlich haftenden Gesellschaftern]] von [[Personengesellschaft]]en auf [[Eigenkapital|Privatkonten]] als [[Privatentnahme]] verbucht. Die [[Verbrauchsfolgeverfahren]] sind [[Vermutung (Recht)|Fiktionen]], in welcher [[Reihenfolge]] vorhandene [[Lagerbestand|Lagerbestände]] zuerst verbraucht oder [[Veräußerung|veräußert]] werden.

=== Recht ===
Der [[bestimmter Rechtsbegriff|bestimmte Rechtsbegriff]] des [[Verbraucher]]s bezeichnet nach {{§|13|bgb|juris}} [[Bürgerliches Gesetzbuch|BGB]] eine [[natürliche Person]], die ein [[Rechtsgeschäft]] (insbesondere [[Geschäft (Wirtschaft)|Geschäfte]] des täglichen Lebens) zu Zwecken abschließt, das überwiegend weder ihrer [[Gewerbe|gewerblichen]] noch ihrer [[Selbständigkeit (beruflich)|selbständigen beruflichen]] [[Tätigkeit]] zugerechnet werden kann. An den Verbraucherbegriff knüpfen zahlreiche [[Verbraucherschutz|verbraucherschützende]] Vorschriften an.

Im [[Steuerrecht (Deutschland)|Steuerrecht]] ist der Verbrauch des Verbrauchers ein [[Steuerobjekt]] bei [[Verbrauchsteuer (Deutschland)|Verbrauchsteuern]] (beispielsweise [[Mehrwertsteuer]], [[Tabaksteuer (Deutschland)|Tabaksteuer]], [[Kaffeesteuer]]), wobei der Verbrauchsbegriff steuerlich nicht im Sinne des physischen Verbrauchs, sondern als Einkommensverwendung des Privathaushalts für den Erwerb von Gütern und Dienstleistungen zur Befriedigung privater Bedürfnisse verstanden wird.<ref>Peter Walden, ''Die Umsatzsteuer als indirekte Verbrauchsteuer'', 1988, S. 48.</ref>

=== Energiewesen ===
Beim [[Energieverbrauch]] ([[Stromverbrauch]], [[Gasverbrauchseinrichtung|Gasverbrauch]], [[Wasserverbrauch]], [[Kraftstoffverbrauch]]) wird die genutzte [[Energie]] zur Verrichtung von [[Arbeit (Physik)|Arbeit]] umgewandelt in [[Licht]], [[Wärme]], [[Kälte (Technik)|Kälte]], [[Bewegung (Physik)|Bewegung]] usw. und steht in ihrer ursprünglichen Form nicht mehr zur Verfügung. Die Umwandlung (der Energie) ist ein Definitionsbestandteil des Verbrauchsbegriffs, weshalb auch dieser Vorgang als Verbrauch zu bezeichnen ist.

== Reichweite ==
Eine Abschätzung darüber, wie lange oder weit ein Gut noch verfügbar ist, nennt man dessen ''Reichweite''. In einem Unternehmen ist die Reichweite eine Frage der [[Logistik]], für die Rohstoffe ([[Reichweite (Rohstoff)|Reichweite von Rohstoffen]]) oft eine [[Geopolitik|geopolitische]]. Für Fortbewegungsmittel bestimmt u. a. der Kraftstoffverbrauch die [[Reichweite (Transportwesen)|Reichweite]], also die mit einer bestimmten Menge von Treibstoff noch zurücklegbare Strecke.

== Siehe auch ==
* {{Index|Verbrauch}}
* [[Energieverbrauch]]
** eines Lebewesens in Ruhe → [[Grundumsatz]]
** eines Gebäudes → [[Energieausweis]]
** eines [[Kraftfahrzeug]]s → [[Fahrzyklus]], [[Kraftstoffverbrauch]]
** eines [[Elektrogerät]]s → [[Energieverbrauchskennzeichnung]]
* [[Flächenverbrauch]]

== Weblinks ==
* {{DNB-Portal|4078777-1}}

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Normdaten|TYP=s|GND=4078777-1|LCCN=sh85031498|NDL=00572051}}

[[Kategorie:Volkswirtschaftslehre]]
[[Kategorie:Betriebswirtschaftslehre]]
[[Kategorie:Konsum]]
[[Kategorie:Techniktheorie]]

Verbrauch - Versionsgeschichte

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