https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Veilchen-R%C3%B6telritterlingVeilchen-Rötelritterling - Versionsgeschichte2026-05-31T14:11:02ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Veilchen-R%C3%B6telritterling&diff=2604181&oldid=previmported>JWBE: - Doppel-Link2024-08-25T19:48:02Z<p>- Doppel-Link</p>
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{{Taxobox<br />
| Taxon_Name = Veilchen-Rötelritterling<br />
| Taxon_WissName = Collybia irina<br />
| Taxon_Rang = Art<br />
| Taxon_Autor = ([[Elias Magnus Fries|Fries]]) [[ZM He]] & [[Zhu L. Yang]]<br />
| Taxon2_Name = Zwergrüblinge<br />
| Taxon2_WissName = Collybia<br />
| Taxon2_Rang = Gattung<br />
| Taxon3_Name = Ritterlingsverwandte<br />
| Taxon3_WissName = Tricholomataceae<br />
| Taxon3_Rang = Familie<br />
| Taxon4_Name = Champignonartige<br />
| Taxon4_WissName = Agaricales<br />
| Taxon4_Rang = Ordnung<br />
| Taxon5_WissName = Agaricomycetidae<br />
| Taxon5_Rang = Unterklasse<br />
| Taxon6_WissName = Agaricomycetes<br />
| Taxon6_Rang = Klasse<br />
| Bild = Lepista irina 41650.jpg<br />
| Bildbeschreibung = <br />
}}<br />
<br />
Der '''Veilchen-Rötelritterling''' (''Collybia irina''<ref name=":0">{{Literatur |Autor=Zheng-Mi He, Zuo-Hong Chen, Tolgor Bau, Geng-Shen Wang, Zhu L. Yang |Titel=Systematic arrangement within the family Clitocybaceae (Tricholomatineae, Agaricales): phylogenetic and phylogenomic evidence, morphological data and muscarine-producing innovation |Sammelwerk=Fungal Diversity |Band=123 |Nummer=1 |Datum=2023-11 |ISSN=1560-2745 |DOI=10.1007/s13225-023-00527-2 |Seiten=1–47 }}</ref>, [[Synonym (Taxonomie)|Syn.:]] ''Lepista irina'') ist ein Pilz aus der Familie der [[Ritterlingsverwandte]]n (Tricholomataceae).<br />
<br />
== Merkmale ==<br />
Die [[Fruchtkörper]] wachsen häufig in großen Gruppen und nicht selten als [[Hexenring]]e.<br />
Der in der Mitte dickfleischige [[Hut (Pilze)|Hut]] ist jung fast halbkugelförmig, später flacht er ab und wird flattrig und hat einen mehr oder weniger ausgeprägten Buckel. Er erreicht 5 bis 9, selten bis 14&nbsp;Zentimeter an Durchmesser. Die matte, glatte Hutoberfläche ist blass weißgrau bis cremefarben, in der Mitte blassbräunlich und verändert bei Nässe die Farbe ([[Hygrophanität]]). Der Hutrand ist unregelmäßig, eingebogen und manchmal schwach gerippt.<br />
Die untermischt und mäßig gedrängt stehenden [[Lamelle (Mykologie)|Lamellen]] sind am Stiel leicht ausgebuchtet oder gerade angewachsen und leicht vom darunterliegenden Fleisch ablösbar. Sie sind jung cremefarben und mit zunehmender Sporenreife etwas graurosa.<br />
Der kräftige, faserige [[Stiel (Mykologie)|Stiel]] wird 6 bis 10&nbsp;Zentimeter hoch und 1 bis 2&nbsp;Zentimeter stark. Jung ist er vollfleischig und später hohl oder ausgestopft. Oberflächlich ist er weißlich bis cremefarben, blasser als die Hutfarbe.<br />
Das [[Trama|Fleisch]] ist weißlich und wässrig. Es riecht charakteristisch nach Veilchenwurz und schmeckt mild. Die [[Spore]]n erscheinen in Massen cremegelb bis cremeorange.<br />
<br />
=== Mikroskopische Merkmale ===<br />
Die [[Spore|Sporen]] sind [[Hyalinität|hyalin]] und zeigen mit [[Jod]]<nowiki/>reagenzien keine Farbreaktion ([[Amyloidität|inamyloid]]). Sie messen 6 bis 8, selten bis 10 auf 3,5 bis 5&nbsp;Mikrometer, haben eine ellipsoide Form und eine etwas warzige Oberfläche.<br />
<br />
== Artabgrenzung ==<br />
Sein Geruch nach Veilchenwurz ist ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal.<br />
Er kann mit hellhütigen Ritterlingen, weißhütigen Trichterlingen, darunter auch giftige wie der [[Feld-Trichterling]] (''Clitocybe quisquiliarum''), und eventuell auch anderen hellhütigen Lamellenpilzen verwechselt werden.<br />
Der [[Würziger Tellerling|Würzige Tellerling]] (''Clitopilus geminus'') hat ein ähnliches Aussehen und einen ähnlichen Geruch, dagegen jedoch herablaufend angewachsene Lamellen.<br />
Der [[Büscheliger Rötelritterling|Büschelige Rötelritterling]] (''Lepista subconnexa'') hat sehr ähnliche Fruchtkörper, die allerdings in dichten Büscheln wachsen und dünnere Stiele und kleinere Sporen haben.<br />
<br />
== Verbreitung und Ökologie ==<br />
Der Pilz lebt als [[Saprobiont]] in Laub- und Nadelwäldern, bevorzugt mit Kalkböden.<br />
Die Fruchtkörper erscheinen von Ende August bis November. Er ist auf der Nordhalbkugel verbreitet und häufig.<br />
<br />
== Inhaltsstoffe, Zusammensetzung ==<br />
In den Zellzwischenräumen findet sich eine [[Peroxidasen|Peroxidase]], die beta-[[Carotine|Carotin]] zu Aroma-Verbindungen zersetzen kann.<ref name="peroxidase" /><br />
<br />
== Nutzung ==<br />
Der Veilchen-Rötelritterling ist essbar und genießt gutes Ansehen als [[Speisepilz]]. Bei manchen Personen führt der Verzehr aber zu Verdauungsstörungen.<br />
<br />
== Systematik und Taxonomie ==<br />
Die offizielle Erstbeschreibung stammt aus einem 1838 veröffentlichten Werk von [[Elias Magnus Fries]], in dem er ihn als „''Agaricus irinus''“ beschrieben hat. Lange wurde er zu den [[Rötelritterlinge|Rötelritterlingen]] (''Lepista'') gezählt. [[Phylogenetik|Phylogenetische]] Untersuchungen deuten jedoch auf eine Zugehörigkeit zu den [[Zwergrüblinge|Zwergrüblingen]] (''Collybia'') hin.<ref name=":0" /><br />
<br />
Es wurden die Varietäten ''irina'' und ''montana'' beschrieben.<br />
<br />
Sowohl die deutschsprachigen Namen als auch das Art-[[Epitheton#Biologie|Epitheton]] des wissenschaftlichen Namens beziehen sich auf den typischen Geruch. <br />
<br />
== Literatur ==<br />
* {{Literatur<br />
|Autor=Hans E. Laux<br />
|Titel=Der große Kosmos-Pilzführer. Alle Speisepilze mit ihren giftigen Doppelgängern<br />
|Verlag=Franckh-Kosmos Verlag<br />
|Ort=Stuttgart<br />
|Datum=2001<br />
|ISBN=3-440-08457-4<br />
|Seiten=142}}<br />
* {{Literatur<br />
|Autor=Hans E. Laux<br />
|Titel=Essbare Pilze und ihre giftigen Doppelgänger. Pilze sammeln – aber richtig<br />
|Verlag=Kosmos Verlag<br />
|Ort=Stuttgart<br />
|Datum=2005<br />
|ISBN=3-440-10240-8<br />
|Seiten=55}}<br />
* {{Literatur<br />
|Autor=Markus Flück<br />
|Titel=Welcher Pilz ist das?<br />
|Auflage=3<br />
|Verlag=Franckh-Kosmos Verlag<br />
|Ort=Stuttgart<br />
|Datum=2009<br />
|ISBN=978-3-440-11561-9<br />
|Seiten=188}}<br />
* {{Literatur<br />
|Autor=Joseph F. Ammirati, James A. Traquair, Paul A. Horgen<br />
|Titel=Poisonous Mushrooms of the Northern United States and Canada<br />
|Verlag=University of Minnesota Press<br />
|Datum=1986<br />
|ISBN=0-8166-1407-5<br />
|Seiten=246 ff<br />
|Sprache=en}}<br />
* {{Literatur<br />
|Autor=William C. Roody<br />
|Titel=Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians<br />
|Verlag=The University Press of Kentucky<br />
|Ort=Lexington, Kentucky<br />
|Datum=2003<br />
|ISBN=0-8131-9039-8<br />
|Seiten=242–243<br />
|Sprache=en}}<br />
* {{Literatur<br />
|Autor=Alexander Hanchett Smith, Nancy Smith Weber<br />
|Titel=The Mushroom Hunter’s Field Guide<br />
|Verlag=University of Michigan Press<br />
|Datum=1996<br />
|ISBN=0-472-85610-3<br />
|Seiten=133–134<br />
|Sprache=en}}<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
{{Commonscat|Lepista irina|Veilchen-Rötelritterling (''Lepista irina'')}}<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references><br />
<ref name="peroxidase"><br />
{{Literatur<br />
|Autor=H. Zorn, S. Langhoff, M. Scheibner, M. Nimtz, R. G. Berger<br />
|Titel=A peroxidase from Lepista irina cleaves beta,beta-carotene to flavor compounds<br />
|Sammelwerk=[[Biological Chemistry]]<br />
|Band=384<br />
|Nummer=7<br />
|Datum=2005-06<br />
|ISSN=1431-6730<br />
|Seiten=1049–1056<br />
|Sprache=en<br />
|DOI=10.1515/BC.2003.117<br />
|PMID=12956421}}<br />
</ref><br />
</references><br />
<br />
{{Speisepilzhinweis}}<br />
<br />
[[Kategorie:Ritterlingsverwandte]]<br />
[[Kategorie:Speisepilzart]]</div>imported>JWBE