https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Ulrich_KleverUlrich Klever - Versionsgeschichte2026-06-07T16:47:14ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Ulrich_Klever&diff=659377&oldid=previmported>Didionline: HC: Entferne Kategorie:Fernsehkoch; Ergänze Kategorie:Fernsehkoch (Deutschland)2022-09-19T19:50:26Z<p><a href="/index.php?title=WP:HC&action=edit&redlink=1" class="new" title="WP:HC (Seite nicht vorhanden)">HC</a>: Entferne <a href="/index.php/Kategorie:Fernsehkoch" title="Kategorie:Fernsehkoch">Kategorie:Fernsehkoch</a>; Ergänze <a href="/index.php?title=Kategorie:Fernsehkoch_(Deutschland)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kategorie:Fernsehkoch (Deutschland) (Seite nicht vorhanden)">Kategorie:Fernsehkoch (Deutschland)</a></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>'''Ulrich Klever''' (* [[11. Februar]] [[1922]] in [[Krefeld]]; † [[1. Juni]] [[1990]] in [[Sankt Georgen bei Traunreut|Sankt Georgen, Chiemgau]]) war ein [[Deutschland|deutscher]] [[Autor|Sachbuchautor]] und [[Journalist]].<br />
Nach dem [[Abitur]] am [[Collegium Augustinianum Gaesdonck]] studierte Klever [[Psychologie]] und [[Zoologie]], arbeitete in der [[Landwirtschaft]] und gründete einen [[Verlag]] für [[Kinder- und Jugendliteratur]]. Klever wurde dann [[Journalist]] und war u.&nbsp;a. [[Chefredakteur]] von ''[[Praline (Zeitschrift)|Praline]]'' und ''[[Annabelle (Zeitschrift)|Annabelle]]'' sowie [[Kolumnist]] des ''[[Stern (Zeitschrift)|Stern]]''. 1954 erschien sein ''Hundeknigge'', dem zahlreiche weitere [[Sachbuch|Sachbücher]], vor allem zu [[Antiquitäten]], [[Hundehaltung]] und [[Kochen]], folgten. Die meisten davon erlebten etliche, oftmals überarbeitete [[Auflage einer Publikation|Neuauflagen]], und viele wurden in mehrere Sprachen übersetzt. Von 1967 bis 1973 fungierte Klever in der Sendung ''[[Die Drehscheibe]]'' des [[ZDF]] als [[Fernsehkoch]].<br />
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Klever war verheiratet mit Eva Habbel, Tochter des Verlegers und Sachbuchautors [[Franz Ludwig Habbel]] (1894–1964); aus der Ehe ging eine Tochter hervor.<br />
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== Werke (Auswahl) ==<br />
{{Hauptartikel|Liste der Werke von Ulrich Klever}}<br />
* Bruckmann´s Handbuch der afrikanischen Kunst. Bruckmann. München.1975. ISBN 3-7654-1134-5<br />
* Spazierstöcke. Zierde, Werkzeug u. Symbol. München: Callwey 1984. ISBN 3-7667-0707-8.<br />
* Die besten Fondue-Rezepte fürs Eßvergnügen in geselliger Runde. Mit praktischem Rat und Tips zu allen Geräten. München: Gräfe und Unzer 1984. ISBN 3-7742-3281-4. (''Zusammen mit Eva Klever.'')<br />
* Knaurs großes Katzenbuch. Die wunderbare Welt der Seidenpfoten. München: Droemer Knaur 1985. ISBN 3-426-26132-4.<br />
* Alles, was schlank macht. Das GU-Erfolgsbuch. Rat und Rezepte zum Abnehmen und Schlankbleiben. München: Gräfe und Unzer 1986. ISBN 3-7742-3291-1.<br />
* Mixgetränke mit und ohne Alkohol. Original-Rezepte – klassisch und modern. München: Gräfe und Unzer 1986. ISBN 3-7742-3296-2.<br />
* Verlockende Hackfleisch-Spezialitäten. Von Berliner Buletten bis Fleischstrudel nach Wiener Art. Dazu Tips aus praktischer Erfahrung. München: Gräfe und Unzer 1987. ISBN 3-7742-3303-9.<br />
* Hunde. Experten-Rat für die Hundehaltung mit Herz und Verstand. München: Gräfe und Unzer 1988. (= Der grosse GU-Ratgeber.) ISBN 3-7742-3330-6.<br />
* Das Reisbuch. Mit 150 Rezepten. München: Mosaik 1988. ISBN 3-570-06179-5.<br />
* Praliné en vogue. München: Mosaik 1988. ISBN 3-570-05659-7.<br />
* Hunde. Die beliebtesten Hunderassen der Welt – kennenlernen leicht gemacht. Mit Tips für die Haltung. München : Gräfe und Unzer 1989. (= GU-Kompass.) ISBN 3-7742-3344-6. (''Zusammen mit Monika Wegler.'')<br />
* Stefulas Paradiese: das Malerehepaar Gyorgy und Dorothea Stefula / mit e. Einf. von Ulrich Klever (Mitarbeit). München: Prestel 1989. ISBN 3-7913-1014-3.<br />
* Knaurs Kreuzfahrtführer. München: Droemer Knaur 1990. ISBN 3-426-26450-1.<br />
* Mineralwasser en vogue. München: Mosaik 1990. ISBN 3-570-07245-2.<br />
* Ulrich Klevers Katzenratgeber. Alles, was sie über Verhalten, Pflege, Sprache, Mythos und Gesundheit ihrer Katze wissen sollten. München: Hahn 1990. (= Ein Journal-für-die-Frau-Buch.) ISBN 3-87287-374-1.<br />
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== Weblinks ==<br />
* {{DNB-Portal|121277771}}<br />
* {{IMDb|nm1868246}}<br />
* [http://www.tv-nostalgie.de/Drehscheibe/002.jpg Ulrich Klever in der Fernsehsendung ''Die Drehscheibe'']<br />
* [https://www.spiegel.de/geschichte/deutschlands-erster-fernsehkoch-a-946803.html Artikel von Spiegel online über Deutschlands erste Fernsehköche] [[Clemens Wilmenrod]], Ulrich Klever und [[Max Inzinger]]<br />
* [http://www.valentinas-kochbuch.de/index.php?article_id=29 Ulrich Klever – Ein vergessenes Genie der Kulinaristik – Artikel auf Valentinas-Kochbuch.de]<br />
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{{Normdaten|TYP=p|GND=121277771|LCCN=n/78/89949|VIAF=109865141}}<br />
<br />
{{SORTIERUNG:Klever, Ulrich}}<br />
[[Kategorie:Fernsehkoch (Deutschland)]]<br />
[[Kategorie:Journalist (Deutschland)]]<br />
[[Kategorie:Autor]]<br />
[[Kategorie:Person (Krefeld)]]<br />
[[Kategorie:Deutscher]]<br />
[[Kategorie:Geboren 1922]]<br />
[[Kategorie:Gestorben 1990]]<br />
[[Kategorie:Mann]]<br />
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{{Personendaten<br />
|NAME=Klever, Ulrich<br />
|ALTERNATIVNAMEN=<br />
|KURZBESCHREIBUNG=deutscher Sachbuchautor und Journalist<br />
|GEBURTSDATUM=1. Juni 1922<br />
|GEBURTSORT=[[Krefeld]]<br />
|STERBEDATUM=11. Februar 1990<br />
|STERBEORT=[[Sankt Georgen bei Traunreut|Sankt Georgen, Chiemgau]]<br />
}}</div>imported>Didionline