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[[Datei:Pivovar U Fleku Praha (1).JPG|mini|Pivovar U Fleků]]
[[Datei:Pivovar U Fleku Praha (3).JPG|mini|hochkant|Historische Uhr als [[Wahrzeichen]]]]

'''U Fleků''' ist ein im Jahre [[1499]] gegründetes [[Prag]]er [[Brauhaus]] in der [[Prager Neustadt]], das heute ein Touristenmagnet ist.

== Geschichte ==

U Fleků liegt in der Straße Křemencova 11 (deutsch: Křemenecgasse bzw. Alte Postgasse) in einem [[Barock|barocken]] Gebäudekomplex, der seit 1958 als [[Kulturdenkmal]] geschützt ist. Die mittelalterlichen Keller sind noch erhalten.<ref name=":0">{{Internetquelle |url=https://pamatkovykatalog.cz/pivovar-s-pivnici-u-fleku-15439391 |titel=Pivovar s pivnicí U Fleků |werk=Národní památkový ústav (Denkmalamt) |abruf=2026-02-22}}</ref> Den heutigen Namen erhielt das Brauhaus im Jahre 1762, als es Jakub Flekovský kaufte und umbenannte. U Fleků („Bei den Fleks“) ist eine verkürzte Form des Namens Flekovský.<ref>K. Micklitza, A. Micklitza, Tschechien: Unterwegs in Böhmen und Mähren (Berlin 2017), S. 203.</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://deutsch.radio.cz/tradition-fussball-und-spione-die-bierstube-u-fleku-8189874 |titel=Tradition, Fußball und Spione: Die Bierstube U Fleků |datum=2017-06-16 |sprache=de |abruf=2026-02-21}}</ref>

Im Jahr 1900 wurde der Stall im [[Neogotik|neogotischen]] Stil in einen weiteren Speisesaal umgebaut und das Interieur mit Wandmalereien des Künstlers [[Láďa Novák]] ausgestattet.<ref name=":0" />

1911 gründeten Studenten aus [[Split]] im U Fleků den kroatischen Fußballverein [[Hajduk Split]].

=== Treffpunkt der DDR-Blueserszene ===
Von den späten 1970er bis Mitte der 1980er Jahre war das U Fleků vor allem zu [[Ostern]] ein sehr populärer Treffpunkt von vielen hundert Jugendlichen aus der [[Opposition und Widerstand in der DDR|oppositionellen]] Jugendkultur der [[Deutsche Demokratische Republik|DDR]] – der sogenannten [[Blueserszene|Blueser- oder Kundenszene]]. Ein „Blueser“ war eine Synthese aus Blues- bzw. Rockfan und [[Blumenkinder|Blumenkind]]. Sie kamen, um hier mit Gleichgesinnten zu feiern. Die Staatsmacht versuchte, dies zu verhindern. Viele Jugendliche wurden deshalb unter Vorwänden an der Grenze abgefangen, mit der Auflage, sich am nächsten Tag bei ihrem zuständigen Polizeirevier zu melden. Anderen wurde bereits im Vorfeld der [[Personalausweis (DDR)|Personalausweis]] abgenommen, um sie von einer Ausreise auszuschließen. Aufgrund der [[Unterdrückung|Repressionen]] wurden die im U Fleků erworbenen [[Anstecknadel]]n mit der Uhr als [[Wahrzeichen]] stolz an der [[Jeans]]jacke getragen: ''„Wir haben es geschafft.“''

== Kleinbrauerei, Gastronomie und Brauereimuseum ==
Das Bier, genannt ''Flekovský Tmavý Ležák 13°'', ist ein dunkles Lagerbier mit 13 °P [[Stammwürze]] und ist ausschließlich im U Fleků erhältlich. Zum Mitnehmen wird es auch in Flaschen verkauft. Die Jahreskapazität der Brauerei beträgt etwa 3500 hl.

Im U Fleků wird traditionelle [[böhmische Küche]] serviert. Es bietet Platz für 1200 Gäste. Im Innenhof befindet sich ein [[Gastgarten]], der ausschließlich in den warmen Monaten geöffnet ist.<ref>{{Internetquelle |url=https://de.ufleku.cz/merkwurdigkeiten/ |titel=Merkwürdigkeiten |datum=2014-05-09 |sprache=cs |abruf=2026-02-21}}</ref>

1999 wurde in der ehemaligen [[Mälzerei]] ein kleines Brauereimuseum eingerichtet.<ref>{{Internetquelle |url=https://de.ufleku.cz/programm/braumuseum-u-fleku/ |titel=Braumuseum U Fleků |datum=2014-05-09 |sprache=cs |abruf=2026-02-21}}</ref><gallery>
Pivovar U Fleku Praha (6).JPG|Gaststube
Pivovar U Fleku Praha (4).JPG|Durchgang zum Innenhof
Praga - piwiarnia U Fleka.jpg|Gastgarten
Placca Hajduk Spalato Praha.jpg|Gedenktafel zur Gründung des Fußballvereins ''[[Hajduk Split]]''
Pamětní půllitr pivovaru U Fleků r.1965.jpg|Hausgebrautes Bier
U Fleků 5.JPG|Eine der Schanktheken, mit dem Mitnahmeangebot an Flaschenbier
</gallery>
== Literatur ==
* Henry Kamm: [http://query.nytimes.com/gst/fullpage.html?sec=travel&res=9403E6D8123BF937A25750C0A964948260 ''Prague's Foamy Delights''] in der New York Times vom 14. März 1982
* [http://www.pragerzeitung.cz/?c_id=11186 ''Eine Institution nur noch für Touristen''] in der Prager Zeitung vom 28. November 2007

== Weblinks ==
{{Commonscat|U Fleků|audio=0|video=0}}
* [http://de.ufleku.cz/ ''Ufleku.cz''] – Webseite des Lokals

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Coordinate|NS=50.078781|EW=14.417181|type=landmark|region=CZ-10}}

{{SORTIERUNG:U Fleku}}
[[Kategorie:Kneipe]]
[[Kategorie:Unternehmen (Prag)]]
[[Kategorie:Brauerei (Tschechien)]]
[[Kategorie:Brauereimuseum]]
[[Kategorie:Prager Neustadt]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1499]]
[[Kategorie:Gastronomiebetrieb (Tschechien)]]

U Fleků - Versionsgeschichte

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