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2018-03-26T11:21:42Z

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'''Trollinger-Lemberger''', gelegentlich auch Trollinger mit Lemberger, Trola oder TL genannt, ist ein [[Rotwein]], der als [[Cuvée]], das heißt als [[Gemisch|Verschnitt]] aus [[Wein]]en der beiden [[Rebsorte]]n [[Trollinger]] und [[Blaufränkisch|Lemberger]] hergestellt wird.

Beide Rebsorten werden in [[Weinbau in Deutschland|Deutschland]] praktisch nur im Weinbaugebiet [[Württemberg (Weinbaugebiet)|Württemberg]] angebaut, daher wird diese Cuvée auch nur dort angeboten. Der Trollinger ist ein hellroter [[Wein]] mit eher [[weißwein]]artigem, [[Säure (Wein)|säurebetontem]] Geschmack, der Lemberger wird wegen der dunkleren Farbe und wegen des mehr rotweintypischen Geschmacks dazugegeben.

Macht der zugegebene Sortenanteil weniger als 15 % aus, muss sie nicht auf dem [[Weinetikett|Etikett]] angegeben werden. Die erstgenannte Sorte ist stärker vertreten (mehr als 50 %). Da insbesondere im südlichen Württemberg deutlich mehr Trollinger als Lemberger angebaut wird,<ref>[[Stuart Pigott]], Andreas Durst, Ursula Heinzelmann, [[Chandra Kurt]], Manfred Lüer, Stephan Reinhardt: ''Wein spricht Deutsch.'' Scherz, Frankfurt a. M. 2007, ISBN 978-3-502-19000-4.</ref> sieht man seltener den Lemberger-Trollinger, der mehr Lemberger als Trollinger enthält.

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Rotwein]]

Trollinger-Lemberger - Versionsgeschichte

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