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[[Datei:Topflappen Blau.jpg|mini|Gesteppter Topflappen aus Stoff]]<br />
Ein '''Topflappen''' ist ein meist quadratischer Lappen, der das Anfassen heißer Topfgriffe, [[Pfanne]]nstiele, Auflaufformen usw. beim Kochen und Braten ermöglichen soll.<br />
<br />
== Beschaffenheit und Fertigung ==<br />
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Neben [[Häkeln|gehäkelten]] Topflappen gibt es auch genähte. Diese sind in der Regel doppellagig, meist mit einem isolierenden Futter versehen und [[Nähen|abgesteppt]]. Meist besitzen Topflappen einen [[Aufhänger]]. Topflappen wurden auch oft aus abgetragener Kleidung gefertigt. In ''Kochschule und Ratgeber für Familie & Haus'' (Verlag von Th. Schröter, 1903–1905) heißt es dazu: ''Schneiden Sie die weißen Strümpfe den Nähten entlang auf… Auch Topflappen können daraus gemacht werden, wenn man die aufgeschnittenen Stücke in passender Form aufeinandersteppt und einen Aufhänger an die eine der Ecken, näht…''<ref>[https://www.retrobibliothek.de/retrobib/seite.html?id=66207 Kochschule und Ratgeber für Familie & Haus]</ref><br />
<br />
Im [[Werkunterricht]] für Volks(Grund-)schülerinnen im Deutschen Reich sowie in der Bundesrepublik Deutschland war das Häkeln eines solchen Lappens oft die klassische erste Arbeitsaufgabe.<br />
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Traditionell sind selbstgehäkelte Topflappen gerne genutzte [[Muttertag]]sgeschenke<ref>[[Karambolage (ARTE)]] Sendung vom 11. Mai 2008</ref>.<br />
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== Entwicklung ==<br />
<br />
Eine Weiterentwicklung des Topflappens ist der [[Topfhandschuh]]. Mitunter dient auch ein zusammengefaltetes Geschirr- oder Küchenhandtuch als Topflappenersatz.<br />
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== Einzelnachweise ==<br />
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<references/><br />
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[[Kategorie:Heimtextilie]]<br />
[[Kategorie:Arbeitsmittel der Speisenproduktion]]</div>imported>Fan-vom-Wiki