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[[Datei:Tony Tan Caktiong & Aquino 2016 (cropped).jpg|mini|Tony Tan Caktiong, 2016]]

'''Tony Tan Caktiong''' (chin. 陳覺中) (* [[5. Januar]] [[1953]]) ist ein [[Philippinen|philippinischer]] Unternehmer chinesischer Abstammung. Er ist der Gründer und Präsident der größten philippinischen Fastfoodkette [[Jollibee]] und auf der Forbes-Liste der reichsten Philippiner 2010 mit einem Vermögen von 980 Millionen USD auf Platz 6 gelistet<ref name="forbes">forbes.com [http://www.forbes.com/lists/2010/86/philippines-10_Tony-Tan-Caktiong_7TXY.html Die 40 reichsten der Philippinen] (engl.), abgerufen am 22. April 2011</ref>.

Caktiong ist der Sohn einer chinesischen Einwandererfamilie, welche ursprünglich aus der Provinz [[Fujian]] in [[Volksrepublik China|China]] stammt. Sein Vater arbeitet zunächst als Koch in [[Manila]]s Chinatown und später zog die Familie nach [[Davao City]], wo der Vater ein kleines Restaurant eröffnete. Tony Tan Caktiong wuchs in Davao City zusammen mit 6 Geschwistern auf. Später zog er zurück nach Manila, wo er zunächst das ''Chiang Kai Shek College'' besuchte, eine Chinesisch-Philippinische Schule, danach dann an der [[Päpstliche und Königliche Universität des heiligen Thomas von Aquin in Manila|Universität de Santo Tomás]] studierte und diese mit dem [[Bachelor of Science|Bachelor-of-Science]]-Abschluss als Chemieingenieur verließ<ref name="asiantaipans.com">asiantaipans.com: {{Webarchiv | url=http://www.asiantaipans.com/html/philippines/tony-tan-caktiong.html | wayback=20110223071257 | text=Tony Tan Caktiong}} (engl.)</ref><ref>ey.com: {{Webarchiv | url=http://www.ey.com/GLOBAL/content.nsf/Philippines/Entrepreneur_of_the_Year_-_Tony_Tan_Caktiong | wayback=20040707075753 | text=Unternehmer des Jahres - Tony Tan Caktiong}} (engl.)</ref>. Frisch verheiratet eröffnete er 1975 in [[Quezon City]] das ''Cubao Icecream House'', eine Magnolia-Eiskrem-[[Franchising|Franchise]]-Filiale<ref name="millionaireacts.com">[http://www.millionaireacts.com/735/tony-tan-caktiong-and-jollibee-success-story.html Tony Tan Caktiong und die Jollibee Erfolgsgeschichte] (engl.), abgerufen am 22. April 2011</ref>. Da er jedoch schnell bemerkte, dass seine Kunden mehr wünschten, als nur Eiskrem, erweiterte er das Speisenangebot um typische [[Fastfood]]-Artikel wie Hamburger, Pommes frites, Spaghetti und gegrillte Hähnchen. Im Jahr 1978 betrieb Caktiong mit Unterstützung seiner Familie in [[Metro Manila]] bereits sechs Filialen seiner Eisdielen mit erweitertem Fastfood-Angebot und gründete im selben Jahr die Fastfood-Firma [[Jollibee]] und konzentrierte sich fortan bei der weiteren Expansion auf das Fastfood-Sortiment und dessen Weiterentwicklung.

Als die amerikanische Fastfood-Kette [[McDonald’s]] 1981 in den philippinischen Markt eintrat, sah sich Caktiong der Entscheidung ausgesetzt, entweder Franchisenehmer von McDonald’s zu werden, oder mit Jollibee den Wettbewerb mit dem Giganten aufzunehmen. Caktiong entschied sich für Letzteres und konnte sich gegen den von vielen als übermächtig angesehenen Konkurrenten behaupten, nicht zuletzt wegen seiner Kenntnisse der kulinarischen Vorlieben seiner Kunden und Ausrichtung auf lokale Geschmacksmuster. Beispielsweise bot Jollibee schon frühzeitig Gerichte mit [[Reis]] als Menü-Bestandteil an, wohingegen McDonald’s diese Adaption an lokale Präferenzen erst sehr viel später vollzog<ref>transformationalleadershiphq.com: {{Webarchiv|url=http://www.transformationalleadershiphq.com/tony-tan-caktiong/#more-249 |wayback=20110620053820 |text=Tony Tan Caktiong |archiv-bot=2019-05-18 23:36:03 InternetArchiveBot }} (engl.), abgerufen am 24. April 2011</ref>.

Mit zunehmendem Erfolg seines Unternehmens Jollibee konnte Caktiong weitere Restaurantketten zukaufen. Im Jahr 1994 übernahm Jollibee zunächst 80 % von ''Greenwich Pizza'', und 2006 schließlich die restlichen 20 %. 2000 dann erfolgte die Übernahme der auf chinesisches Fastfood spezialisierten Kette ''Chowking'', und weitere fünf Jahre später dann noch der Zukauf der ''Red Ribbon Bakeshops'', welche ein Sortiment an Kuchen und Torten anbietet<ref name="millionaireacts.com" />. Bereits 2004 hatte die Jollibee Food Corporation (JFC) zusammen mit den zugekauften Unternehmensteilen auf den Philippinen einen Marktanteil von 65 % des Fastfood-Marktes. Die Philippinen sind damit das einzige Land, in dem es einem lokalen Fastfood-Anbieter gelungen ist, sich gegen McDonald’s durchzusetzen und den Konkurrenten auf den zweiten Platz zu verweisen<ref>Manila Bulletin: [http://www.mb.com.ph/node/170558 Jollibee beherrscht 65 % des Fastfood Marktes] (engl.), abgerufen am 24. April 2011</ref><ref>{{Webarchiv|url=http://www.xomba.com/jollibee_vs_mcdonalds_filipino_burger_kings_fight_against_global_giant |wayback=20111014234733 |text=Jollibee gegen McDonald's |archiv-bot=2019-05-18 23:36:03 InternetArchiveBot }} (engl.), abgerufen am 24. April 2011</ref>.

2004 wurde Tony Tan Caktiong in [[Monaco]] von [[Ernst & Young]] mit dem Titel ''Welt-Unternehmer des Jahres 2004'' ausgezeichnet. Er war damit der erste Philippiner, der diese Auszeichnung erhielt<ref name="asiantaipans.com" />.

Ab 2006 betrieb Caktiongs Jollibee Food Corporation als exklusiver Franchisenehmer auf den Philippinen auch mehrere ''Delifrance''-Filialen, einem Anbieter von vorwiegend französischen Backwaren, gab diese Sparte jedoch Ende 2010 wieder auf<ref>business.inquirer.net: {{Webarchiv|url=http://business.inquirer.net/money/breakingnews/view/20100908-291184/Jollibee-selling-Delifrance |wayback=20100911073505 |text=Jollibee verkauft Delifrance |archiv-bot=2019-05-18 23:36:03 InternetArchiveBot }} (engl.), abgerufen am 22. April 2011</ref>, da man sich mehr auf das Fastfood-Geschäft mit den größeren Ketten konzentrieren möchte. Im Zuge dessen übernahm JFC dann 2010 70 % der Anteile an ''Mang Inasal Philippines Inc.'', dem Betreiber der 2003 gegründeten Restaurant-Kette ''Mang Inasal'', welcher vorwiegend auf Kohle gegrillte Hähnchen anbietet<ref>ABS-CBN News: [http://www.abs-cbnnews.com/business/10/18/10/jollibee-acquires-mang-inasal-p3-b Jollibee kauft Mang Inasal für 3 Milliarden Pesos] (engl.), abgerufen am 24. April 2011</ref>.

Vom großen Erfolg seiner Firma auf den Philippinen motiviert, expandierte Caktiong mit seiner Jollibee Food Corporation auch ins Ausland, konzentrierte sich hierbei vorwiegend auf Länder mit hohem Anteil an philippinischen Gastarbeitern. Dies waren zunächst [[China]] und die [[USA]], später folgten Filialen in [[Saudi-Arabien]], [[Hongkong]], [[Vietnam]], [[Malaysien]], [[Brunei]], [[Guam]], [[Republik China (Taiwan)|Taiwan]], [[Indonesien]], den [[Vereinigte Arabische Emirate|Vereinigten Arabischen Emiraten]] und jüngst auch in [[Katar]].

Im Jahr 2007 hatte die Jollibee-Gruppe insgesamt 1559 Filialen, teilweise eigene und teilweise auf Franchise-Basis. Im Einzelnen entfielen hiervon auf den Philippinen 583 Restaurants auf Jollibee, 367 auf Chowking, 237 auf Greenwich, 163 auf Red Ribbon und 35 auf Delifrance, der Rest auf kleinere, ebenfalls zur Gruppe gehörenden Restaurantketten, wie Manong Pepe's oder Tita Frita's Uling Uling. Im Ausland waren es 2007 insgesamt 174 Filialen<ref name="millionaireacts.com" />. Nach einer gewissen Sättigung des einheimischen Marktes verstärkt sich die Expansion von Caktiongs Firmengruppe in den letzten Jahren zunehmend auf das Ausland. Bis zum 30. Juni 2010 hatte die Anzahl der philippinischen Filialen um lediglich 25 auf nunmehr 1584 zugenommen, die der ausländischen Standorte sich mit einem Zuwachs von 183 Filialen auf nun 357 mehr als verdoppelt<ref>jollibeefoundation.com: {{Toter Link |datum=2019-05 |url=http://www.jollibeefoundation.org/content/view/96/71/ |text=Jollibee Food Corporation spendet 1 Million Pesos für Wiederaufforstung des Marikina Wassereinzuggebiets |archivebot=2019-05-18 23:36:03 InternetArchiveBot}} (engl.), abgerufen am 24. April 2011</ref>.

Neben seiner Tätigkeit als [[CEO]] der Jollibee Food Corporation ist Caktiong seit 2005 im Aufsichtsrat der ''First Gen Corporation'', einem philippinischen Stromproduzenten, vertreten<ref>businessweek.com: [http://investing.businessweek.com/businessweek/research/stocks/people/person.asp?personId=8178742&ticker=TEL:PM&previousCapId=296642&previousTitle=PHILIPPINE%20LONG%20DISTANCE%20TEL Tony Tan Caktiong] (engl.), abgerufen am 24. April 2011</ref>. Am 8. Juli 2008 wurde er darüber hinaus in den Aufsichtsrat der [[Philippine Long Distance Telephone Co.]] (PLDT) gewählt<ref>gmanews.tv: [http://www.gmanews.tv/story/105769/Jollibee-founder-Caktiong-elected-as-PLDT-board-director Jollibee-Gründer Caktiong in den PLDT-Aufsichtsrat gewählt] (engl.), abgerufen am 23. April 2011</ref>.

Tony Tan Caktiong ist verheiratet mit Grace Tan Caktiong und die beiden haben drei Kinder<ref>people.nfo.ph: [http://www.people.nfo.ph/businessman/tony-tan-caktiong/ Tony Tan Caktiong] (engl.), abgerufen am 23. April 2011</ref>. Grace Tan Caktiong ist die Vorsitzende der ''Jollibee Stiftung''.

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Normdaten|TYP=p|GND=|LCCN=no/2010/116287|VIAF=125914800|GNDfehlt=ja|GNDCheck=2019-05-19}}

{{SORTIERUNG:Caktiong, Tony Tan}}
[[Kategorie:Unternehmer (20. Jahrhundert)]]
[[Kategorie:Unternehmer (21. Jahrhundert)]]
[[Kategorie:Philippiner]]
[[Kategorie:Geboren 1953]]
[[Kategorie:Mann]]

{{Personendaten
|NAME=Caktiong, Tony Tan
|ALTERNATIVNAMEN=
|KURZBESCHREIBUNG=philippinischer Unternehmer
|GEBURTSDATUM=5. Januar 1953
|GEBURTSORT=
|STERBEDATUM=
|STERBEORT=
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Tony Tan Caktiong - Versionsgeschichte

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