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{{Infobox Unternehmen
| Name = Tirol Milch
| Logo = Tirol milch.svg
| Unternehmensform = [[Gesellschaft mit beschränkter Haftung (Österreich)|GmbH]]
| Gründungsdatum = 1904
| Sitz = 6300 [[Wörgl]], Lattellaplatz 1, [[Österreich]]
| Mitarbeiterzahl = 230 (2022)
| Umsatz = >154 Mio. Euro<ref>Tirolmilch / Unternehmen</ref>
| Branche = [[Molkerei]]
| Homepage = [https://www.tirolmilch.at/ www.tirolmilch.at]
}}
Die '''Tirol Milch''' ist seit 2011 Teil der [[Berglandmilch]]gruppe.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.wienerzeitung.at/showpdf/?ID=8617 |wayback=20140103084049 |text=Veröffentlichung im Amtsblatt der Wiener Zeitung}}</ref>

Die '''Tirol Milch eGen''' (FN 40957 g) brachte ihren Betrieb 2011 in die ''Berglandmilch'' ein und erhielt dafür einen Anteil von 17 % an der ''Berglandmilch''.<ref>{{Webarchiv | url=http://wirtschaftsblatt.at/home/nachrichten/oesterreich/1151623/index | wayback=20140103070646 | text=''Es darf geschluckt werden: Tirol Milch stimmt Übernahme zu''}}</ref> In ihr sind Tiroler Bauern genossenschaftlich organisiert. Neben dem Anteil an der ''Berglandmilch'' ist der Hauptbetriebsgegenstand der Genossenschaft die Immobilienverwaltung.<ref>http://www.unternehmen24.at/Firmeninformationen/AUT/399674</ref>

Die '''Tirol Milch Wörgl GmbH''' (FN 050044 w) hieß bis 2011 '''Lattella GmbH'''.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.wienerzeitung.at/showpdf/?ID=7744 |wayback=20130131043140 |text=Amtsblatt Nr. 095 vom 17. Mai 2011 |format=PDF; 1,7 MB, S. 40 }}</ref> Sie wurde im Zuge der Übernahme der Tirol Milch durch die Berglandmilch umbenannt.

Die Milch wird von ca. 5000 landwirtschaftlichen Familienbetrieben aus den Tälern und Bergregionen Nord- und Osttirols (ausgenommen Bezirk Reutte) geliefert.
Das Unternehmen verfügt über mittlerweile zwei Produktionsstätten, [[Wörgl]] und [[Lienz]], mit insgesamt 320 Mitarbeitern und erzielte 2008 einen Umsatz von ca. 153 Mio. Euro. Verarbeitet werden ca. 220 Mio. Liter Milch, produziert werden vorwiegend naturbelassene Produkte. Das bedeutet, dass z. B. Milch und Joghurt nur durch natürliche Verfahren wie [[Pasteurisierung]] konserviert und nicht mit [[Emulgator]]en versetzt werden.
Das Unternehmen bietet u. a. [[Käse]] aus [[Silage|Silofreier Milch]] oder das aus Molke hergestellte Erfrischungsgetränk [[Lattella]] an. Abgesehen von Weich- und Graukäseprodukten werden nach der Zusammenlegung der Produktionsstätten alle Erzeugnisse am Standort Wörgl hergestellt.

== Geschichte ==
Die Gründung der „Genossenschaft Milchverband Innsbruck“ im Jahr 1935 war nach mehreren erfolglosen Versuchen der Startpunkt einer strukturierten Entwicklung der Tiroler Milchversorgung. 1939 kaufte die Genossenschaft die „Städtische Molkerei Innsbruck“, dadurch entstand der „Milchhof Innsbruck“. 1943 wurde der Milchhof durch einen Bombentreffer bei einem der ersten Bombenangriffe auf Innsbruck zu großen Teilen zerstört. Da der Betrieb dadurch zum Erliegen kam, wurde die Milch als [[Rohmilch]] in Verkehr gebracht. Trotzdem konnte während des Krieges die Milchversorgung in Innsbruck aufrechterhalten werden. Nach Kriegsende gingen die Milchanlieferungen stark zurück, was die Versorgung der Landeshauptstadt mit Milchprodukten erschwerte. Ab 1951 erholte sich der Milchmarkt wieder. 1951 wurde der „Milchhof Seefeld“ errichtet, der in den Besitz des „Milchhofes Innsbruck“ überging. Milchanlieferung und Absatz nahmen in den darauffolgenden Jahren stark zu. Da auch die Produktvielfalt zunahm; wurde relativ bald die ursprüngliche Produktionsstätte in der Ing.-Etzel-Strasse zu klein. Deshalb wurde Ende der 1950er-Jahre mit der Planung eines neuen, größeren Milchhofes in Innsbruck begonnen. 1963 wurde die neue Molkerei im [[Gewerbegebiet Roßau]] eröffnet. Der Neubau war Vorbild für viele weitere Molkereineubauten, da es sich dabei um einen der ersten offenen Molkerei-Industriebauten, bei dem sich die meisten Arbeitsvorgänge in einer Ebene abspielen, statt in räumlich getrennten Abteilungen. In den Jahren 1969 und 1973 wurde das Einzugs- und Versorgungsgebiet erheblich erweitert. Da die Sennereien in Ötz und Längenfeld geschlossen wurden, wurde das gesamte [[Ötztal]] Versorgungsgebiet des „Milchhof Innsbruck“. Außerdem wurde die [[Molkerei Landeck]] in [[Zams]] angekauft. Damit umfasste das Versorgungsgebiet den gesamten [[Bezirk Landeck]]. Mit dem Kauf der Lehrmolkerei Imst wurde auch der [[Bezirk Imst]] Teil des Versorgungsgebietes des „Milchhof Innsbruck“. 1975 wurde der Milchhof erweitert, dabei wurden eine Garage und eine Autowerkstätte errichtet.<ref name="geschichte">[https://www.tirolmilch.at/inhalt/?cat=3&id=30 Firmengeschichte] auf der Webpräsenz von Tirol Milch (abgerufen am 10. Jänner 2022)</ref>

[[Danone]]s „Dany+Sahne“ wird seit 1987 von [[Inntalmilch Wörgl]] in Lizenz produziert. Mittlerweile produziert Tirol Milch auch für Danone-Gesellschaften in anderen europäischen Ländern wie Frankreich, Holland und Italien.<ref>{{Internetquelle |autor=SVOBODA PR&Consulting |url=https://www.ots.at/presseaussendung/OTS_20050427_OTS0199/tirol-milch-und-danone-setzen-ihre-erfolgreiche-kooperation-fort |titel=Tirol Milch und Danone setzen ihre erfolgreiche Kooperation fort |werk= |hrsg=APA-OTS Originaltext-Service GmbH |datum=2005-04-27 |abruf=2020-11-21 |sprache=de}}</ref>
[[Datei:Tirolmilch Wörgl.JPG|mini|Hauptproduktion in Wörgl]]
1991 fusionierten der „Milchhof Innsbruck“ und die [[Inntalmilch Wörgl]] zur „Tirol Milch“ Weitere Übernahmen in den 1990er-Jahren betrafen unter anderem die Molkerei St. Johann.<ref name="geschichte" />

Ab 2007 wurde der Standort [[Wörgl]] um 30 Mio. Euro ausgebaut, um die gesamte Produktion von Innsbruck nach Wörgl zu verlegen.
Der geschätzte Synergieeffekt sollte sich auf bis zu zwei Mio. Euro jährlich belaufen.<ref>''Eine Molkerei zieht um.'' In: ''Bauernzeitung'' 7. Oktober 2009</ref> 2009/2010 war das Jahr der Standortzusammenlegung der Tirol Milch am Standort in Wörgl und seit 2011 ist Tirol Milch als zweitgrößtes Werk ein wichtiger Teil der Berglandmilchgruppe. Die Tirol Milch eGen erhält im Gegenzug einen Anteil von 17 % an der Berglandmilch.<ref name="geschichte" />

2013 Lattella wird nach 34 Jahren nicht mehr in Wörgl erzeugt, sondern im größten Werk der Berglandmilch in [[Aschbach-Markt|Aschbach]]. Die Mutter Berglandmilch begründete dies mit Logistik- und Auslastungsvorteilen.<ref>[https://www.tt.com/artikel/6376968/aus-fuer-lattella-bei-tirol-milch Aus für Lattella bei Tirol Milch], tt.com vom 7. April 2013</ref>

Seit Mitte Mai 2014 ist die neue und hochmoderne Käserei in Vollbetrieb und somit die 2. größte Käseproduktionsstätte Österreichs.<ref name="geschichte" />

== Weblinks ==
{{commonscat}}
* [https://www.tirolmilch.at/ Website der Tirol Milch reg.Gen.m.b.H.]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Unternehmen (Innsbruck)]]
[[Kategorie:Milchverarbeitendes Gewerbe (Österreich)]]
[[Kategorie:Raiffeisengruppe Österreich]]
[[Kategorie:Wörgl]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1904]]

Tirol Milch - Versionsgeschichte

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