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[[Datei:Katy Perry Tim Tam.jpg|mini|[[Katy Perry]] in [[Melbourne]] mit einer Packung TimTam (2011)]]
'''Tim Tams''' sind Schokoladenkekse der Firma [[Arnott’s Biscuits Holdings]] in [[Australien]]. Ein Tim Tam besteht aus zwei Biskuitlagen umhüllt mit Schokolade, zwischen denen eine leichte Schokoladencreme eingebettet ist.

Laut ''Arnott’s'' werden pro Jahr an die 35 Millionen Packungen verkauft, dies entspricht etwa 400 Millionen Keksen.<ref name="Cairns">{{Literatur |Autor=Roz Pulley |Hrsg= [[News Corporation]] |Titel=Welcome to Cairns… Tim Tam capital of OZ |Sammelwerk=The Cairns Post |Datum=2005-09-24 |Seiten=3 |Sprache=en}}</ref>

== Geschichte ==
Tim Tams wurden erstmals 1964 auf den Markt gebracht. Der Name stellt eine [[Hommage]] von ''Ross Arnott'' dar, dem Gründer der Firma, an das Siegerpferd des [[Kentucky Derby]] von 1958. Der neue Keks basierte auf den bereits vorhandenen [[britisch]]en ''Penguin biscuit''. 2003 klagte Arnott’s ''Dick Smith Foods'' aufgrund einer Handelsmarkenverletzung ihrer Kekse der ''Temptin' ''-Marke an, welche Ähnlichkeit zum Tim Tam aufwiesen und eine ähnlich entworfene Verpackung besaßen.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.dicksmithfoods.com.au/index.php?d=media&p=16april03 |titel=Battle of the biscuits: Date set for Arnott’s case against Dick Smith |datum=2003-04 |sprache=en |offline=1 |archiv-url=https://web.archive.org/web/20090930104554/http://www.dicksmithfoods.com.au/index.php?d=media&p=16april03 |archiv-datum=2009-09-30 |archiv-bot=2019-05-18 16:02:07 InternetArchiveBot |abruf=2010-05-13}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=http://www.theage.com.au/articles/2003/05/06/1051987702473.html |titel=Smith and fans tempt Tim Tams |datum=2003-05 |sprache=en |abruf=2010-05-13}}</ref> Der Fall wurde außergerichtlich geklärt. ''Smith'' nahm dazu Stellung, indem sie ''Greg Arnott'', ein Mitglied der Arnott-Familie, in einem Werbespot für ''Temptin’s'' besetzten.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.bandt.com.au/news/9b/0c01a59b.asp |titel=An Arnott is latest weapon for cheeky Dick |datum=2003-09 |sprache=en |offline=1 |archiv-url=https://web.archive.org/web/20070926222858/http://www.bandt.com.au/news/9b/0c01a59b.asp |archiv-datum=2007-09-26 |archiv-bot=2019-05-18 16:02:07 InternetArchiveBot |abruf=2010-05-13}}</ref>

Von November 2008 bis März 2009 wurden Tim Tams erstmals durch [[Pepperidge Farm]] als Werbeartikel in den [[USA]] präsentiert.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.meniscuszine.com/food/food-network-festival08/tim-tams-20081021/index.html |titel=The Tim Tam Test: U.S.A. vs. Australia |sprache=en |offline=1 |archiv-url=https://web.archive.org/web/20100526191427/http://www.meniscuszine.com/food/food-network-festival08/tim-tams-20081021/index.html |archiv-datum=2010-05-26 |archiv-bot=2019-05-18 16:02:07 InternetArchiveBot |abruf=2010-05-13}}</ref> Sie wurden ausschließlich in [[Target Corporation|Target-Filialen]] in den Variationen ''Original'' (angeboten als ''Chocolate Crème'') und ''Caramel'' verkauft. Zu diesem Zeitpunkt startete Pepperidge Farm eine [[Online-Community]], auf der die Besucher den Weg der Kekse von Australien zu den USA mitverfolgen konnten.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.ilovetimtamcookies.com/track.html |titel=Tim Tam Tracker |sprache=en |offline=1 |archiv-url=https://web.archive.org/web/20100316221330/http://www.ilovetimtamcookies.com/track.html |archiv-datum=2010-03-16 |archiv-bot=2019-05-18 16:02:07 InternetArchiveBot |abruf=2010-05-15}}</ref>
Im Oktober 2009 waren die beiden Sorten wieder erhältlich, dieses Mal zusätzlich in der Variation ''Classic Dark'' und zudem in sämtlichen Supermärkten.

Die ursprüngliche Arnott’s-Bäckerei wurde 1865 in Newcastle, New South Wales, eröffnet. Bis heute werden Tim Tams und andere Arnott's-Produkte größtenteils in Australien hergestellt, unter anderem in Bäckereien in Sydney, Adelaide und Brisbane.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.arnotts.com/ |titel=Arnott's |abruf=2022-01-12}}</ref>

== Variationen ==
* Tim Tam Original
* Tim Tam Original Value Pack
* Tim Tam Double Coat
* Tim Tam Chewy Caramel
* Tim Tam Classic Dark
* Tim Tam White
* Tim Tam Original Finger
* Tim Tam Original Individually Wrapped
* Tim Tam Crush Honeycomb
* Tim Tam Crush Mint Crisp
* Tim Tam Crush Cookies & Cream
* Tim Tam Sweet Surrender Choc Hazelnut Flavoured Mousse
* Tim Tam Sweet Surrender Black Forest Delight
* Tim Tam Sweet Surrender Creme Caramel
* Tim Tam Choco Strawberry

== Tim Tam Slam ==
[[Datei:Jim Wales Tim Tam 03.JPG|mini|[[Jimmy Wales]] beim ''Tim Tam Slam'']]

Der ''Tim Tam Slam'' ist die Kunst, die Enden des Tim Tams abzubeißen und den Keks als Strohhalm zu benutzen, um ein heißes Getränk aufzusaugen.
Er wurde unter anderen von [[Natalie Imbruglia]] und Gastgeber [[Graham Norton]] in der ''So Graham Norton'' TV-Serie in den [[Vereinigte Staaten|USA]] durchgeführt. Die amerikanische Schauspielerin [[Jennifer Love Hewitt]] führte diesen ebenfalls live in [[Rove McManus]] australischer [[Talkshow]] ''Rove Live'' vor.

=== Durchführung ===
Zwei gegenüberliegende Ecken des Kekses sind abgebissen und ein Ende wird in ein Getränk getaucht (üblicherweise [[Kaffee]]). Saugt man an dem Keks, wird das Getränk durch den Keks gezogen, ähnlich einem Strohhalm. Der knusprige innere Keks wird erweicht und der äußere Schokoladenanstrich beginnt zu schmelzen. Im Idealfall sollte die Innenseite des Kekses zusammenbrechen, die Außenseite jedoch sollte lang genug unversehrt bleiben, damit die Flüssigkeit den Mund erreicht. Ein gekühlter Keks hilft insofern, die Außenschicht zu erhalten, während die Innenseite schmilzt.

Der dickere Schokoladenanstrich des ''Tim Tam Double Coat'' bietet eine stabilere Struktur, die ein vorzeitiges Zusammenbrechen verhindert.
Ebenso hilft die Caramelmitte des ''Tim Tam Chewy Caramel'', den Keks für eine etwas längere Zeit zusammenzuhalten.
''Arnott’s'' verwendete 2002 in einer Werbekampagne noch den Namen ''Tim Tam Suck''.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.timtam.com.au/Facts/TimTamSuck.asp |titel=Tim Tam Suck |datum=2002-06 |sprache=en |offline=1 |archiv-url=https://web.archive.org/web/20020606210613/http://www.timtam.com.au/Facts/TimTamSuck.asp |archiv-datum=2002-06-06 |abruf=2010-05-15}}</ref>

=== Weltrekordversuch ===
Am [[Australia Day]] 2004 versuchten 200 Leute in einem Lokal in [[London Borough of Croydon|Croydon]] ([[England]]) und angeblich 30.000 Menschen in den gesamten [[Vereinigte Staaten|Vereinigten Staaten]] einen Weltrekordversuch im Teetrinken durch ''Tim Tams''.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.croydonguardian.co.uk/news/454762.print/ |titel=Tea-sucking record attempt |datum=2004-01 |sprache=en |abruf=2010-05-15}}</ref>

== Weblinks ==
{{Commonscat|Tim Tam}}
* [http://www.arnotts.com.au/ Arnott’s Website Australia] (englisch)
* [http://www.ilovetimtamcookies.com/ Pepperidge Farm Tim Tam] (englisch)
* [http://www.timtamslam.de/ Tim Tam Slam Deutschland] (deutsch)

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Feine Backware]]
[[Kategorie:Markenname (Süßware)]]
[[Kategorie:Essen und Trinken (Australien)]]

Tim Tam - Versionsgeschichte

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