imported>Fonero am 13. Mai 2025 um 12:28 Uhr

2025-05-13T12:28:48Z

Neue Seite

Als '''tierische Produkte''' oder '''Tierprodukte''' werden im Zusammenhang mit ihrer menschlichen Nutzung alle Produkte bezeichnet, die entweder direkt ''aus'' [[Tiere]]n hergestellt werden, wie z. B. [[Fleisch]] und [[Leder]], bzw. ''von'' lebenden Tieren stammen oder von diesen gesammelt werden, wie z. B. [[Milch]] und [[Honig]].

== Übersicht ==
* [[Säugetiere]]: Lebensmittel ([[Fleisch]], [[Fette|Fett]], [[Innereien]], [[Milch]], [[Gelatine]]), Tiernahrung, Schmuck ([[Horn]], [[Elfenbein]], [[Tierzahnschmuck]]), Bein ([[Knochen]], [[Knochenmark]], [[Knochenmehl]]), [[Glutinleim]], [[Fischbein]], [[Pelz]], [[Leder]], [[Sehne (Anatomie)|Sehnen]], [[Saite]]n, [[Wolle]], [[Borstenhaar|Borsten]] und [[Haar]]e, [[Tran]], [[Seife]], Duftstoffe (z. B. [[Moschus]], [[Bibergeil]]), [[Dünger|Düngemittel]], [[Haut]], Medizinprodukte (u. a. Hormone, [[Tierisches Insulin]])
* [[Vögel]]: Lebensmittel ([[Geflügel|Fleisch]], Innereien, [[Ei]]er, teilweise [[Essbare Vogelnester|Nester]]), [[Feder]]n (bes. [[Daune]]n), teilweise Leder, Düngemittel ([[Guano]])
* [[Reptilien]]: Lebensmittel (Fleisch), Leder, [[Schildpatt]]
* [[Fische]]: Lebensmittel ([[Speisefisch|Fleisch]], Eier; u. a. [[Kaviar]]), [[Hausenblase]] ([[Schönung]] v. Getränken), [[Fischmehl]] (als Futtermittel), [[Fischöl]], teilweise [[Fischleder|Leder]] (z. B. [[Chagrin (Leder)|Rochenleder]])
* [[Krebstiere]]: Lebensmittel (Fleisch), [[Zierfischfutter]] (als Lebendfutter oder Trockenfutter)
* [[Insekten]]: Lebensmittel ([[Speiseinsekt|Fleisch]], [[Honig]]), [[Vogelfutter]] und Futtermittel; [[Futterinsekt]]en, [[Bienenwachs|Wachs]], [[Seide]], Farbstoff, [[Schellack]] ([[Schildläuse]]), Düngemittel, Farbstoffe ([[Koschenille]])
* [[Weichtiere]]: Lebensmittel (Fleisch), [[Perlmutt]], [[Perle]]n, Farbstoffe ([[Sepia (Farbstoff)|Sepia]], [[Purpur (Farbstoff)|Purpur]])
* [[Stachelhäuter]]: Lebensmittel ([[Seeigel]] und [[Seegurke]]n)
* [[Nesseltiere]]: Lebensmittel ([[Quallen]])
* [[Schwämme]]: Skelette werden z. B. als Bade- oder Tafelschwamm verwendet (Mittlerweile sind Produkte aus aufgeschäumtem [[Kunststoff]] üblicher).

== Ablehnung tierischer Produkte ==
Die Gewinnung oder Verwendung einzelner oder aller tierischer Produkte wurde und wird von verschiedenen Gruppen aus religiösen, ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen abgelehnt. Die bekanntesten Formen sind das [[Judentum|jüdische]] und [[islam]]ische Verbot des Verzehrs von [[Schweinefleisch]] und das [[Hinduismus|hinduistische]] Verbot des Verzehrs von [[Rindfleisch]]. Der [[Vegetarier|Vegetarismus]] lehnt je nach Ausprägung nur Produkte aus getöteten Tieren ab oder in seiner strikten Form als [[Veganismus]] jegliche Form der Nutzung tierischer Produkte für den Menschen.

== Umweltbilanz ==
Die Umweltbilanz tierischer Lebensmittel fällt häufig schlecht aus. So zeigt eine in der Fachzeitschrift [[Science]] veröffentlichte Untersuchung auf, dass tierische Lebensmittel ungefähr 83 % der weltweiten Ackerfläche verbrauchen und etwa 57 % der Produktion von Lebensmitteln ergeben, jedoch nur 18 % der Energie in der menschlichen Ernährung liefern. Die Erzeugung von tierischen Lebensmitteln benötigt deutlich mehr Energie in Form von Futterpflanzen, als im tierischen Endprodukt verfügbar ist. Die Untersuchung zeigt, dass der Verzicht auf Konsum tierischer Erzeugnisse eine Verringerung der agrarischen Flächennutzung um etwa 3,1 Mrd. ha möglich wäre, was der Fläche von Australien, China, der EU und den USA entspricht.<ref>Poore, J. & Nemecek, T. (2018). Reducing Food’s Environmental Impacts through Producers and Consumers. Science, 360 (6392), 987–992. {{doi|10.1126/science.aaq0216}}</ref>

== Siehe auch ==
* [[Ware tierischen Ursprungs]]

== Weblinks ==
* [https://www.blw.admin.ch/de/tierische-produkte ''Tierische Produkte''] auf der Website des [[Bundesamt für Landwirtschaft|Bundesamts für Landwirtschaft]] (BLW)

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Tierisches Produkt| ]]

Tierisches Produkt - Versionsgeschichte

imported>Fonero am 13. Mai 2025 um 12:28 Uhr