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2022-05-07T00:50:18Z

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{{Infobox Rebsorte
| Art = vinifera
| Farbe =
| Name = Tibouren
| Synonyme = Rossese di Dolceacqua, Rossese di Ventimiglia
| Synonyme-Abschnitt = Ja
| Bild = VIVC12434 TIBOUREN Cluster in the laboratory 4963.jpg
| Herkunft = Frankreich
| bekannt seit =
| Weißweintraube =
| Rotweintraube = Ja
| Tafeltraube = Ja
| Rosinentraube =
| Unterlage =
| Züchter =
| Institut =
| Züchtungsjahr =
| Zuchtnummer =
| VIVC = 12434
| VIVC-Synonym =
| Elternsorte1 =
| Elternsorte2 =
| Kreuzung =
| Mutation =
| Abstammung =
}}
'''Tibouren''' ist eine [[Rebsorte|Rotweinsorte]], die überwiegend im [[Département Var]] in der [[Provence]] angebaut wird. Im Westen Liguriens befindet sich ein weiteres Anbaugebiet für den italienischen [[Denominazione di origine controllata|DOC]]-Wein [[Rossese di Dolceacqua]], der ebenfalls aus der Rebsorte gekeltert wird. Sie wird meist zu [[Roséwein]] (teilweise auch [[Sortenreinheit|sortenrein]]) ausgebaut, die einen leichten Kräuterduft verströmen und jung getrunken werden sollten. Sie wird auch als [[Tafeltraube]] verwendet. Tibouren ist Teil der [[Appellation d’Origine Contrôlée]] (kurz AOC) [[Wein]]e [[Côtes de Provence]], [[Palette (Weinbaugebiet)|Palette]] und [[Coteaux Varois en Provence]].

Nach dem französischen [[Ampelographie|Ampelographen]] [[Pierre Galet]] stammt Tibouren möglicherweise aus dem Nahen Osten und wurde schon in der [[Antike]] durch die Griechen eingeführt. Den lokalen Erzählungen nach wurde sie von einem Marine-Kapitän Namens Antiboul gegen Ende des 17. Jahrhunderts in den Bereich um [[Saint-Tropez]] gebracht. Deshalb trage die Sorte auch den Namen Antiboulen. Antiboul ist jedoch auch der mittelalterliche Name der Stadt [[Antibes]]. Eine Verwandtschaft mit der Rebsorte [[Rossese]] wird nicht ausgeschlossen.

Die ertragsstarke Tibouren ist ziemlich launisch in ihren Erträgen, da sie sehr krankheitsanfällig ist. Sie wird daher nur eingeschränkt eingesetzt. Aktuell (Stand 2007) sind ca. 445 [[Hektar]] Rebfläche mit dieser Sorte bestockt (Quelle ONIVINS,<ref>{{Webarchiv | url=http://www.onivins.fr/pdfs/454.pdf | wayback=20070120011634 | text=Les Cepages Noirs dans le Vignoble (PDF)}}, Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 1, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008</ref><ref>{{Webarchiv | url=http://www.onivins.fr/pdfs/455.pdf | wayback=20120301190115 | text=Les Cepages Noirs dans le Vignoble (PDF)}}, Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 2, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008</ref>). Zum [[Weinbau]] anerkannt ist einzig und alleine der [[Klonen#In der Landwirtschaft|Klon]] Nummer 1063.

In Armenien gibt es auch eine graubeerige Sorte namens [[Tibouren Gris]] und eine Sorte mit weißen Beeren namens [[Tibouren Blanc]]. Eine Verwandtschaft konnte noch nicht nachgewiesen werden.

{{Siehe auch|Weinbau in Frankreich|Liste von Rebsorten}}

== Ampelographische Sortenmerkmale ==
In der [[Ampelographie]] wird der [[Habitus (Biologie)|Habitus]] folgendermaßen beschrieben:
* Die Triebspitze ist offen. Sie ist stark weißlich behaart mit leicht rötlichem Anflug. Die gelblichen, leicht bronzefarbenen (Anthocyan) Jungblätter sind leicht wollig behaart.
* Die großen Blätter (siehe auch den Artikel [[Blattform]]) sind fünflappig (manchmal sogar sieben- bis neunlappig) und stark gebuchtet. Die Stielbucht lyren-förmig geschlossen. Der Blattrand ist fein gesägt. Die Zähne sind im Vergleich der Rebsorten klein. Die Blattoberfläche (auch Spreite genannt) ist blasig derb.
* Die walzen- bis konusförmige Traube ist mittelgroß bis groß und geschultert. Die leicht ovalen Beeren sind mittelgroß und von roter bis blauschwarzer Farbe.

Die Rebsorte treibt relativ früh aus und macht sie empfindlich gegen späte Frühjahrsfröste. Tibouren ist empfindlich gegen den [[Falscher Mehltau der Weinrebe|Falschen Mehltau]], die [[Anthraknose]]. Sie neigt zudem zu [[Verrieselung (Weinbau)|Verrieselung]].

Tibouren reift ca. 12–15 Tage nach dem [[Gutedel]] und zählt damit zu den frühreifenden roten Rebsorten.

== Synonyme ==
Tibouren ist auch unter den Synonymen ''Antibois, Antiboulen, Antiboulene, Antibouren, Antibourin, Bianco di Nizza, Gaysserin, Geysserin, Gueiperim Noir, Guesserin, Rosese Nero, Rosseis, Rossese, Rossese di Dolceacqua, Rossese di Ventimiglia, Rossese Nericcio, Rossese Nero, Rossese Rossa, Tiboulen, Tiboulin, Tibourin und Tibourin Noir'' bekannt.<ref>{{VIVC|12434}} Juni 2020</ref>

== Einzelnachweise ==
<references/>

== Weblinks ==
* {{VIVC|12434}}

== Literatur ==
* [[Pierre Galet]]: ''Dictionnaire encyclopédique des cépages.'' Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
* [[Jancis Robinson]]: ''Das Oxford-Weinlexikon.'' 3., vollständig überarbeitete Auflage. Hallwag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.

[[Kategorie:Rotweinsorte]]
[[Kategorie:Tafeltraube]]

Tibouren - Versionsgeschichte

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