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<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Thomy.svg|mini|Logo der Marke Thomy]]<br />
[[Datei:Thomy Tuben.JPG|mini|Thomy-Tuben]]<br />
[[Datei:CH-000957-X-1829 Neukomm.tif|mini|Plakat von [[Emil Alfred Neukomm]] für ''Thomy’s Senf'' (1947)]]<br />
'''Thomy''' ist eine Marke des Lebensmittelkonzerns [[Nestlé]] für Feinkostprodukte wie [[Mayonnaise]], [[Senf]], [[Tomatenmark]], [[Sauce|Soßen]] und [[Speiseöl]].<ref>{{HLS|41901|Thomi + Franck|Autor=Bernard Degen|Datum=2013-10-29}}</ref><br />
<br />
== Geschichte ==<br />
=== Anfänge ===<br />
1894 übernahmen Johann Friedrich Thomi und Karl Meister die „[[Zichorienfabrik]] Oppliger & Geiser“ aus [[Langenthal]]. 1901 wurde der Betrieb in „Helvetia“ umbenannt. <br />
<br />
=== Senf ===<br />
Ab 1907 begann die „Helvetia“ mit der Produktion von Tafelsenf, der unter dem Namen „Langenthaler Senf“ noch offen aus [[Steingut]]töpfen verkauft wurde. Auf dem [[Schweiz]]er Markt war dies der erste industriell hergestellte Tafelsenf.<br />
<br />
Friedrich Thomi-Schaads Sohn Hans Thomi fusionierte die „Helvetia“ 1930 mit der in [[Basel]] domizilierten „Heinrich Franck Söhne AG“ zur „Thomi + Franck SA Basel“. Im gleichen Jahr wurde die Marke „Thomy’s Senf“ eingetragen. Das ‚i‘ im Namen des Firmengründers wurde durch ein ‚y‘ ersetzt und der [[Sächsischer Genitiv|Sächsische Genitiv]] eingeführt, um die Marke für den internationalen Gebrauch geeigneter und visuell attraktiver zu machen.<ref>[https://www.nestle.ch/de/brands/thomy Die Geschichte von Thomy], Nestlé. Abgerufen am 22. Oktober 2023.</ref> Als Werbefigur wurde 1931 - nach einem Wettbewerb und einer Umfrage - der „Senf-Thomy“ gewählt.<br />
<br />
1934 wurde der Senf der Firma in Tuben<ref>foodnews.ch: [https://www.foodnews.ch/food_chain/50_forschung/Senftube.html Die erste Senftube]. Beitrag vom 19. März 2008. Abgerufen am 27. August 2023</ref> verpackt.<br />
Es war der erste Senf, der in einer [[Tube (Behälter)|Aluminiumtube]] verkauft wurde. Der Erfolg des Produkts lag in seiner Haltbarkeit von mehreren Monaten. Auch die Senf-Thomy-Figur bekam später die Form einer Tube.<br />
<br />
Der ursprüngliche Thomy-Senf war mild; er wird noch heute in kaum veränderter Zusammensetzung hergestellt. Mittlerweile sind weitere Senfsorten hinzugekommen. Im Jahr 2008 wurden etwa 1500 Tonnen Senf der Marke Thomy verkauft.<br />
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=== Andere Produkte ===<br />
Ab 1951 wurde auch Mayonnaise in Tuben verkauft, eingeführt von Alfred Mahler (1913–1995), der während des Zweiten Weltkrieges Generalstabsoffizier war, 1949 die Geschäftsleitung von ''Unifranck'' in [[Ludwigsburg]] übernahm und aus der Schweiz die Feinkostmarke ''Thomy'' übernahm.<ref>''[[Frankfurter Allgemeine Zeitung]].'' Nr. 302, 29. Dezember 1995, S. 14.</ref> <br />
<br />
=== Expansion ===<br />
In [[Deutschland]] werden seit 1954 Produkte der Marke „Thomy“ hergestellt und verkauft. In den 1960er-Jahren warb „Thomy“ in Deutschland mit dem gesungenen Slogan „Delikat nach Schweizer Art“. Die Musik des vor allem aus der Fernsehwerbung bekannten Jingles ''Thomy – hier kommt der Genuss'' ist eine direkte Übernahme aus dem Jazzsong ''[[My Baby Just Cares for Me]]'' (Erstveröffentlichung 1958, Welthit erst bei der Neuveröffentlichung 1987 für eine [[Chanel No. 5|Chanel-No.-5]]-Werbung) der Sängerin [[Nina Simone]].<br />
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In den folgenden Jahren wurden die Unternehmen „Essigfabrik Berna“ (1965) und „Backwarenfabrik Leisi“ (1969) zugekauft. Die Anteile der Franck gingen über die Ursina-Franck ([[Bärenmarke|Berneralpen Milchgesellschaft]])<ref>{{HLS|42024|Berneralpen Milchgesellschaft|Autor=Christoph Zürcher |Datum=2010-09-16|Abruf=2024-08-28}}</ref> 1971 an Nestlé. <br />
<br />
Bis in die 1970er Jahre gehörte Thomy zur „Unifranck Lebensmittelwerke GmbH“ in Ludwigsburg.<ref>''Frankfurter Allgemeine Zeitung,'' 9. Februar 1977, S. 15.</ref> Bis 1993 gehörte Thomy zur „Allgäuer Alpenmilch AG“ in München,<ref>''Frankfurter Allgemeine Zeitung.'' Nr. 70, 24. März 1993, S. 18.</ref> welche mehrheitlich der „Ursina-Franck AG“ aus Bern gehörte, die 1971 vom Lebensmittelkonzern Nestlé erworben worden war.<ref>''Frankfurter Allgemeine Zeitung.'' Nr. 70, 24. März 1993, S. 18.</ref><br />
<br />
Die Familie Thomi leitete „Thomi + Franck“ bis 1989, als sie mangels Nachfolge die Direktion und ihre Minderheitsbeteiligung von 49 % an Nestlé abtrat.<br />
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=== Heute ===<br />
Weil nach der neuen [[Swissness|Swissness-Verordnung]] zu wenig inländische Rohstoffe in den Produkten verarbeitet werden, darf Thomy seit 2017 das Schweizerkreuz nicht mehr auf den Verpackungen verwenden.<ref>{{Internetquelle |autor=Benjamin Weinmann |url=https://www.aargauerzeitung.ch/wirtschaft/produkt-ueberpruefung-thomy-senf-und-mayonnaise-droht-der-rauswurf-bei-nestl-133696505 |titel=Produkt-Überprüfung: Thomy-Senf und -Mayonnaise droht der Rauswurf bei Nestlé |werk=[[Aargauer Zeitung|aargauerzeitung.ch]] |datum=2018-11-10 |zugriff=2018-11-11}}</ref> Nachdem bereits verschiedene [[Bio-Lebensmittel|Bio-Produkte]] eingeführt wurden,<ref>{{Webarchiv |url=https://www.thomy.ch/das-engagement-von-thomy/bio-label/ |text=''Thomy & das Bio Label'' |wayback=20161002101747}} In: thomy.ch, abgerufen am 15. April 2018.</ref> stellt Thomy seit 2017 auch Mayonnaise in einer [[Veganismus|veganen]], [[Glas|glasverpackten]] Variante her.<ref>{{Toter Link |datum=2019-05 |url=https://www.thomy.ch/produkte/vegan-mayo/ |text=''Vegan Sauce''}} In: thomy.ch, abgerufen am 15. April 2018.</ref><br />
<br />
Das Areal der „Thomi + Franck SA“ ist im Besitz des Nestlé-Konzerns. Im November 2022 wurde mit einer Käuferschaft ein Vertrag unterzeichnet. Auf dem betreffenden Teilstück soll ein „Hub für Nachhaltigkeit, Kreislaufwirtschaft, Kultur und die Quartiergemeinschaft“ entstehen. Gemäß Angaben der Nestlé SA werde auf dem ihr verbliebenen Arealteil auch in Zukunft Thomy-Senf und Thomy-Mayonnaise hergestellt.<ref>[https://www.bazonline.ch/neuer-besitzer-und-neue-plaene-fuer-industrieareal-861405935768 ''Neuer Besitzer und neue Pläne für Industrieareal.''] ''[[Basler Zeitung|Bazonline.ch]].'' Bericht vom 1. Dezember 2022. Abgerufen am 27. August 2023</ref><br />
<br />
=== Der „Thomy-Erpresser“ ===<br />
Ende der 1990er Jahre machte der so genannte „Thomy-Erpresser“ Schlagzeilen. Vom Sommer 1996 bis zum September 1998 kontaminierte dieser Thomy-Produkte mit [[Blausäure]].<ref>Helmut Schwan: ''Bisher höchste Strafe für das „perfekte Verbrechen“.'' In: ''Frankfurter Allgemeine Zeitung.'' Nr. 222, 24. September 1999, S. 73.</ref> Von „Thomy“ verlangte er ein Lösegeld von 25 Millionen Mark in Form von Diamanten, die ihm mit [[Brieftaube]]n gebracht werden sollten.<ref>Helmut Schwan: ''Bisher höchste Strafe für das „perfekte Verbrechen“.'' In: ''Frankfurter Allgemeine Zeitung.'' Nr. 222, 24. September 1999, S. 73.</ref> Im September 1999 wurde er wegen versuchter schwerer räuberischer Erpressung und gemeingefährlicher Vergiftung vom Frankfurter Landgericht zu einer Freiheitsstrafe von elf Jahren verurteilt.<ref>''Frankfurter Allgemeine Zeitung.'' Nr. 306, 17. Dezember 1999, S. B72.</ref> Der Staatsanwalt Wilhelm Möllers hatte zwölf Jahre Freiheitsstrafe beantragt.<ref>''„Für Produkterpresser keine Milde der Justiz.“ Staatsanwalt beantragt zwölf Jahre Haft im Fall Thomy.'' In: ''Frankfurter Allgemeine Zeitung.'' Nr. 219, 21. September 1999, S. 61.</ref><br />
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== Werke ==<br />
* Das Thomy-Stammhaus befindet sich in [[Basel]]. Im dortigen Werk waren im Jahre 2009 noch 160 Personen beschäftigt.<ref>{{Webarchiv |url=http://www.thomy.ch/know-how |text=Archivierte Kopie |wayback=20131203000843}}</ref><br />
* Von 1954 bis 2001 gab es ein Thomy-Werk in [[Karlsruhe]].<br />
* Seit 1956 gibt es ein Werk in [[Neuss]], das Mitte 2026 geschlossen werden soll.<br />
* Auch im Nestlé-Werk in [[Biessenhofen]] werden Thomy-Produkte hergestellt.<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
* [http://www.thomy.ch/ thomy.ch]<br />
* {{Webarchiv | url=http://www.nd-haefen.de/content/firmen/thomy.html | wayback=20131207075232 | text=Thomy Werk Neuss}}<br />
* [http://ka.stadtwiki.net/Thomy Geschichte des Thomy-Werks in Karlsruhe] beim Stadtwiki [[Karlsruhe]]<br />
* {{Internetquelle|autor=Hans-Peter Hammel|hrsg=[[-minu]]|titel=Senf aus der Tube – eine Schweizer Erfindung feiert Jubiläum |url=https://www.minubasel.ch/senf |werk=minubasel.ch |zugriff=2011-05-04 |kommentar=Glosse über den Senf}}<br />
* [https://www.recherche-plakatsammlungbasel.ch/people/55604/thomi--franck-ag-basel/objects Historische Werbeplakate der Thomi + Franck AG] im Online-Katalog der [[Basler Plakatsammlung]]<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
[[Kategorie:Nestlé-Marke]]<br />
[[Kategorie:Senfhersteller]]<br />
[[Kategorie:Markenname (Gewürze)]]<br />
[[Kategorie:Markenname (Speiseöl)]]<br />
[[Kategorie:Essen und Trinken (Schweiz)]]</div>imported>TaxonBot