imported>L. aus W.: +kat

2025-07-19T20:52:26Z

+kat

Neue Seite

[[Datei:The Crab Cooker.jpg|thumb|right|Das markante rote Restaurantgebäude]]

Das '''The Crab Cooker''' ist ein bekanntes Restaurant in [[Newport Beach]] im US-Bundesstaat [[Kalifornien]]. Es hat sich hauptsächlich auf Fischgerichte und viele weitere Arten von [[Meeresfrucht|Meeresfrüchten]] spezialisiert. Das Lokal wurde 1951 eröffnet. Es befindet sich an der Ecke von 22nd Street und Newport Boulevard auf der [[Balboa Peninsula]].

== Geschichte ==
Die Geschichte des Restaurants beginnt Ende der 1940er-Jahre, als der Tischler Bob Roubian dabei half, einen örtlichen Fischmarkt umzugestalten.<ref>{{internetquelle|autor= Greer Wylder|hrsg=Daily Pilot |url= http://www.dailypilot.com/articles/2006/01/19/entertainment/dpt-bestbites06.txt|format= |sprache= englisch|titel= Crab Cooker is no-frills relic of Newport’s past|werk= |seiten= |datum= 6. Januar 2006|zugriff= 10. Mai 2009|kommentar= |zitat= |offline= ja}}</ref> Drei Jahre später bot ihm der Besitzer schließlich an, das Geschäft zu übernehmen. Roubian akzeptierte das Angebot, da er selbst sehr viel Zeit mit der [[Fischerei]] zubrachte.<ref>{{internetquelle|autor= Bob Roubian|hrsg=The Crab Cooker |url= http://www.crabcooker.com/history.htm|format= |sprache= englisch|titel= History|werk= |seiten= |datum= |zugriff= 10. Mai 2009|kommentar= |zitat= |archiv-url= https://web.archive.org/web/20081121234223/http://crabcooker.com/history.htm|archiv-datum= 2008-11-21|offline= ja|archiv-bot= 2019-05-17 22:23:02 InternetArchiveBot}}</ref>

[[Image:Don't Look Up Here.jpg|thumb|right|Fisch-Schild]]
Das Lokal befindet sich in einer ehemaligen Filiale der [[Bank of America]]. Das ursprünglich 158 Quadratmeter große Haus ist kürzlich durch einen Anbau um zusätzliche 836 Quadratmeter erweitert worden. Seit 1992 gibt es zudem eine Filiale im nahegelegenen [[Tustin (Kalifornien)|Tustin]].

Aufgrund der Bekanntheit des Crab Cooker sind lange Warteschlangen bis auf die Straße hinaus durchaus üblich. Landesweite Schlagzeilen machte das Restaurant, als der damalige [[Präsident der Vereinigten Staaten|US-Präsident]] [[Richard Nixon]] durch vorausgeschickte Begleiter anfragen ließ, ob man für ihn eine Ausnahme bei der Wartezeit machen würde. Doch der Eigentümer Bob Roubian entgegnete, dass sich der Präsident wie alle anderen Leute auch in die Schlange zu stellen hätte.<ref>{{internetquelle |autor= Alan Liddle|hrsg=BNET |url= http://findarticles.com/p/articles/mi_m3190/is_23_33/ai_54853477/|format= |sprache= englisch|titel= Roubian's landmark Crab Cooker still reels 'em in after 48 years|werk= |seiten= |datum= 7. Juni 1999|archiv-url=https://archive.is/20120715174320/http://findarticles.com/p/articles/mi_m3190/is_23_33/ai_54853477/|archiv-datum=2012-07-15|zugriff= 3. Mai 2009|kommentar= |zitat= }}</ref>

=== Gestaltung ===
Das rot gestrichene Restaurantgebäude ist im Inneren mit allerlei kuriosen Gegenständen dekoriert, die für eine sehr eigenartige Atmosphäre sorgen. Darunter befinden sich zahlreiche Gemälde bekannter Künstler, einzelnes Schiffszubehör und ein riesiges Modell eines [[Haie|Hais]].<ref name="Infos">{{internetquelle|autor= John Reger|hrsg=Daily Pilot |url= http://www.dailypilot.com/articles/2007/06/14/entertainment/dpt-restaurant14.txt|format= |sprache= englisch|titel= The Crab Cooker will reel you in|werk= |seiten= |datum= 13. Juni 2007|zugriff= 10. Mai 2009|kommentar= |zitat= |offline= ja}}</ref> Zur Gestaltung zählen auch unzählige Postkarten, welche von Touristen aus aller Welt stammen. Ein am Dach angebrachtes Schild in der Form eines Fisches zieht die Blicke auf sich.

=== Spezialitäten ===
Eine der bekanntesten Spezialitäten des Hauses ist die [[Clam chowder|Manhattan Clam Chowder]], eine typisch amerikanische Muschelsuppe. Des Weiteren werden Hummer, Krabben, Austern, Muscheln, Shrimps, Lachsfilets und diverse weitere Arten frischen Fischs serviert.<ref name="Infos" />

== In Kunst und Medien ==
Das fiktive Restaurant ''Crab Shack'' aus der in Newport Beach spielenden Fernsehserie ''[[O.C., California]]'' soll das reale Crab Cooker darstellen.<ref>{{internetquelle |autor= |hrsg=Seeing Stars in Hollywood |url= http://www.seeing-stars.com/oc/CrabShack.shtml|format= |sprache= englisch|titel= The O.C. filming locations: The Crab Shack|werk= |seiten= |datum= |zugriff= 10. Mai 2009|kommentar= |zitat= }}</ref> Wie in der Serie üblich werden so bekannte Attraktionen oder Bauwerke der Stadt in die Handlung eingebunden.<ref>{{internetquelle |autor= Andrew Edwards|hrsg=Daily Pilot |url= http://www.dailypilot.com/articles/2005/02/12/export4439.txt|format= |sprache= englisch|titel= Bureau Points to ‚OC’ on map|werk= |seiten= |datum= 8. August 2008|zugriff= 10. Mai 2009|kommentar= |zitat= }}</ref> Die Dreharbeiten finden jedoch meist im nördlich gelegenen [[Manhattan Beach]] statt.

== Weblinks ==
{{commonscat}}
* [http://www.crabcooker.com/ Offizielle Internetseite des Restaurants]

== Einzelnachweise ==
<references/>

{{Coordinate|NS=33.6100|EW=-117.9273|type=landmark|region=US-CA}}
{{SORTIERUNG:Crab Cooker #The}}
[[Kategorie:Gastronomiebetrieb (Vereinigte Staaten)]]
[[Kategorie:Restaurant]]
[[Kategorie:Unternehmen (Newport Beach)]]
[[Kategorie:Tourismus (Kalifornien)]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1951]]

The Crab Cooker - Versionsgeschichte

imported>L. aus W.: +kat