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[[Datei:Stachyose.svg|miniatur|[[Stachyose]] ]]
'''Tetrasaccharide''' (lehnübersetzt '''Vierfachzucker''') sind [[Organische Chemie|organisch-chemische]] Verbindungen aus der Gruppe der [[Kohlenhydrate]]. Tetrasaccharide entstehen formal aus vier [[Monosaccharid]]-Einheiten (''Einfachzucker'') durch [[Wasserabspaltung]] (drei Äquivalente Wasser). Die Monosaccharid-Einheiten sind im Tetrasaccharid [[kovalent]] über drei [[glycosidische Bindung]]en miteinander verknüpft. Die Tetrasaccharide zählen zur Gruppe der [[Oligosaccharide]].<ref name=Hauptmann>[[Siegfried Hauptmann]]: ''Organische Chemie'', 2. durchgesehene Auflage, VEB Deutscher Verlag für Grundstoffindustrie, Leipzig 1985, ISBN 3-342-00280-8, S. 649.</ref>

[[Acarbose]] ist ein [[Pseudotetrasaccharid]], ein Arzneistoff aus der Gruppe der [[Antimetabolite]]. Es wird zur Behandlung der Zuckerkrankheit ([[Diabetes mellitus]]) eingesetzt.

{| class="wikitable"
|+ Struktur und Vorkommen von Trisacchariden
|- class="hintergrundfarbe5"
! Name !! chemische Verbindung !! Funktion/Vorkommen
|-
| [[Lychnose]] (1-α-Galactosyl-[[raffinose]]) || O-α-D-Gal''p''-(1→6)-O-α-D-Glu''p''-(1→2)-O-β-D-Fru''f''-(1→1)-O-α-D-Gal''p'' ||
|-
| [[Maltotetraose]] || O-α-D-Glc''p''-(1→4)-O-α-D-Glc''p''-(1→4)-O-α-D-Glc''p''-(1→4)-D-Glc''p'' || in [[Stärkesirup]]
|-
| [[Nigerotetraose]] || O-α-D-Glc''p''-(1→3)-O-α-D-Glc''p''-(1→3)-O-α-D-Glc''p''-(1→3)-D-Glc''p'' ||
|-
| [[Nystose]] (β-D-Fructosyl-1-kestose) || O-α-D-Glc''p''-(1→2)-β-D-Fru''f''-(1→2)-β-D-Fru''f''-(1→2)-β-D-Fru''f'' ||
|-
| [[Sesamose]] || O-α-D-Gal''p''-(1→6)-O-α-D-Gal''p''-(1→6)-O-β-D-Fru''f''-(2→1)-O-α-D-Glc''p'' ||
|-
| [[Stachyose]] || O-α-D-Gal''p''-(1→6)-O-α-D-Gal''p''-(1→6)-O-α-D-Glc''p''-(1→2)-β-D-Fru''f'' || in Pflanzen weit verbreitet ([[Artischocke]], [[Sojabohne]])
|}

== Literatur ==
* {{bibISBN|978-3-540-73201-3}}

== Weblinks ==
* {{MeshName|Tetrasaccharides}}

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Stoffgruppe]]
[[Kategorie:Polysaccharid| Tetrasaccharide]]

Tetrasaccharide - Versionsgeschichte

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