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[[Datei:Terret_blanc.jpg|mini|Terret blanc]]
Die [[Rebsorte|Weißweinsorte]] '''Terret Blanc''' ist eine der Spielarten der alten Sorte [[Terret]] aus dem [[Languedoc]] in Südfrankreich. Die [[Säure (Wein)|säurebetonten]] [[Wein]]e wurden vor 1940 für die [[Destillation]] von [[Branntwein]]en und vor dem allgemeinen [[Mehltau]]-Befall für [[Wermut (Getränk)|Vermouth]] verwendet.

Heute ist die Sorte noch in den Appellationen von [[Côtes du Rhône]], [[Cassis]], [[Costières de Nîmes]], [[Coteaux du Languedoc]], [[Corbières (Wein)|Corbières]] zugelassen. ''Terret Blanc'' wird in der Literatur oft als eine für [[Châteauneuf-du-Pape]] zugelassenen Rebsorten angegeben. Tatsächlich ist sie aber in den entsprechenden [[Appellation d’Origine Contrôlée|Appellationsbestimmungen]] nicht enthalten.

Im Jahr 1999 waren noch 2886 [[Hektar]] Rebfläche mit Terret Blanc bestockt. Im Jahr 2007 wurde nur noch eine Fläche von 1.586 Hektar erhoben. (Quelle ONIVINS<ref>{{Webarchiv | url=http://www.onivins.fr/pdfs/456.pdf | wayback=20120323023041 | text=Les Cepages Noirs dans le Vignoble (PDF)}}, Statistik zu weißen Rebsorten je Großregion, Teil 1, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008</ref><ref>{{Webarchiv | url=http://www.onivins.fr/pdfs/456.pdf | wayback=20120323023041 | text=Les Cepages Noirs dans le Vignoble (PDF)}}, Statistik zu weißen Rebsorten je Großregion, Teil 2, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008</ref>) Die spätreifende Sorte ergibt trockene, feine und duftige [[Wein]]e.

In Frankreich sind die Klone 1071 und 1072 für den Anbau von [[Qualitätswein]]en zugelassen.

Zusammen mit den Rebsorten [[Terret Noir]] und [[Terret Gris]] bildet sie die Familie der Spielarten, die aus dem ''Terret'' hervorgingen.

Siehe auch den Artikel [[Weinbau in Frankreich]] (→ [[Languedoc (Weinbaugebiet)]]) sowie die [[Liste von Rebsorten]].

'''Abstammung:''' Spielart von ''Tarret''

'''Synonyme:''' Bourret blanc, Tarret blanc, Terret monstre

== Ampelographische Sortenmerkmale ==
In der [[Ampelographie]] wird der [[Habitus (Biologie)|Habitus]] folgendermaßen beschrieben:
* Die Triebspitze ist offen. Sie ist stark weißwollig bis filzig behaart, grünlich mit leicht rötlichfarbenem Anflug. Die bronzefarben gefleckten, blasigen Jungblätter sind nur leicht behaart.
* Die mittelgroßen und dicken Blätter sind fünflappig und mäßig tief gebuchtet. Die Stielbucht ist lyren-förmig offen, wobei die Spitzen am Ende der Stielbucht leicht überlappen. Das Blatt ist stumpf gezahnt. Die Zähne sind im Vergleich zu anderen Rebsorten mittelweit gesetzt.
* Die konus- bis walzenförmige Traube ist mittelgroß bis groß und dichtbeerig. Die länglichen Beeren sind mittelgroß.

Die Rebsorte reift ca. 30 – 35 Tage nach dem [[Gutedel]] und gilt somit als spät reifend.

Die Sorte ist anfällig gegen den [[Echter Mehltau|Echten Mehltau]], den [[Falscher Mehltau der Weinrebe|Falschen Mehltau]], wird jedoch kaum von der [[Grauschimmelfäule]] betroffen.

== Einzelnachweise ==
<references/>

== Weblinks ==
* {{VIVC|12380}}

== Literatur ==
* {{Literatur| Autor=Norbert Tischelmayer |Titel=''Wein-Glossar''. 2777 Begriffe rund um den Wein |Verlag=Np Buchverlag |Ort=Mail |Jahr=2001 |ISBN=3853261779}}
* {{Literatur |Autor=[[Pierre Galet]] |Titel=Dictionnaire encyclopédique des cépages |Auflage=1. |Verlag=Hachette Livre |Jahr=2000 |ISBN=2-0123633-18 |Ort=Paris}}
* {{Literatur |Autor=[[Jancis Robinson]] |Titel=Das Oxford Weinlexikon |Auflage=3. überarbeitete |Verlag=Gräfe und Unzer Verlag |Ort=München |Jahr=2007 |ISBN=978-3-8338-0691-9}}

[[Kategorie:Weißweinsorte]]

Terret Blanc - Versionsgeschichte

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