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| Untertitel1 = Provinzen Costa Ricas
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}}
'''Tarrazú''' ist ein [[Kanton (Costa Rica)|Kanton]] der [[Costa Rica|costa-ricanischen]] Provinz [[Provinz San José|San José]] mit 17.473 Einwohnern<ref>{{Webarchiv|url=http://www.inec.go.cr/A/MT/Poblaci%C3%B3n%20y%20Demograf%C3%ADa/Indicadores%20Demogr%C3%A1ficos/Publicaciones/C4/01-%202013/Indicadores%20Demogr%C3%A1ficos%20Cantonales.pdf |wayback=20160127103533 |text=Angaben der costa-ricanischen Statistikbehörde INEC |archiv-bot=2019-05-17 09:42:08 InternetArchiveBot }}</ref>. Die Hauptstadt ist [[San Marcos (Costa Rica)|San Marcos]]. Es handelt sich um ein wichtiges Anbaugebiet für [[Kaffee]], in dem Spitzenkaffees aus idealen Höhenlagen produziert werden. Der Name Tarrazú stammt aus der Sprache der Huetar-Indianer, die ursprünglich in diesem Gebiet lebten.

== Geografie und Geschichte ==
Die Region liegt südlich der Hauptstadt [[San José (Costa Rica)|San José]]. Sie ist begrenzt durch den [[Pazifischer Ozean|Pazifischen Ozean]], das Central Valley und die zentrale Gebirgskette von Costa Rica.

Am 7. August 1868 wurde durch den Senat und das Repräsentantenhaus der Republik Costa Rica nach Artikel 2 des Dekrets Nummer XXX (30) die beiden Kantone Escazú und Desamparados neu aufgeteilt, so dass dadurch Puriscal und Tarrazú entstanden.<ref>[http://www.buenastareas.com/ensayos/Segregaci%C3%B3n-Cantones-Costa-Rica/44796613.html ''Segregación cantones Costa Rica – Creación de Distritos y Cantones''] auf buenastareas.com, abgerufen am 20. Mai 2014.</ref> Dieses verkündete der Präsident [[José María Castro Madriz|José María Castro]] im Nationalpalast. Im Jahr 1890 wurde der erste Stadtrat gegründet, der sich aus Bürgern der Ortschaften San Marcos, Santa Maria und San Pablo zusammensetzte, da diese Orte zu jener Zeit zum Kanton Tarrazú gehörten, später die Hauptorte der Kantone Dota und León bildeten. Damals dehnte Costa Rica seine Grenzen bis zur Republik [[Panama]] aus, die zu [[Großkolumbien|Kolumbien]] gehörte.<ref name="Historia">{{Webarchiv|url=http://www.gobiernofacil.go.cr/santosdigital/tarrazu/historia.html |wayback=20111225061221 |text=''Tarrazú – Historia del Cantón.'' |archiv-bot=2019-05-17 09:42:08 InternetArchiveBot }} auf gobiernofacil.go.cr, abgerufen am 20. Mai 2014.</ref>

Der Name der Hauptstadt des Kantons wurde 1867 bei einem Besuch des Dekan Domingo Rivas festgelegt, der von dem Priester Raimundo Mora begleitet wurde. Dieser Priester stammte aus [[San Marcos (Guatemala)|San Marcos]] in [[Guatemala]] und so bekam der Ort diesen Namen. Per Dekret (Nr. 146) setzte [[León Cortés Castro|León Cortés]] am 3. August 1938 fest, dass San Marcos als Hauptstadt und Verwaltungssitz des Kantons Tarrazú fungieren soll.<ref name="Historia" />

;Gebietsaufteilung
Der Kanton Tarrazú ist in drei Unterbezirke gegliedert. Dieses sind die Distrikte San Carlos, San Lorenzo und San Marcos.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.gobiernofacil.go.cr/santosdigital/tarrazu/territorio.html |wayback=20140212052006 |text=''Distritos de Tarrazú'' |archiv-bot=2019-05-17 09:42:08 InternetArchiveBot }} auf gobiernofacil.go.cr, abgerufen am 20. Mai 2014.</ref>

=== Spanische Besiedlung ===
Im Jahr 1818 folgte José Miguel Cascante Rojas einem alten Pfad der Indios und kam nach Tarrazú. Er wurde von seiner Frau Josefa Casilda Cascante Mena und seinen beiden Söhnen Jesus und Juan María begleitet. Sie ließen sich an einem Ort nieder, der „Boca de Dota“ oder „Hato de Dota“ gekannt wurde. Hier befindet sich nun die Stadt San Marcos. Später siedelten sich Caraceolo Muñoz, Ramón Zúñiga Barahona, Antolín Umaña und Manuel Barbozaan ebenfalls dort an. Die historischen Dokumente geben allerdings keinerlei Auskunft darüber, welcher Beschäftigung diese nachgingen. Vermutlich bauten sie Nutzpflanzen zur Selbstversorgung an oder waren Viehzüchter.<ref name="Historia" />

== Kaffee und Tourismus ==
* Die ersten Pflanzen wurden vor 250 Jahren aus [[Kuba]] importiert. Heute kommen 100 Kaffeebäume auf jeden Einwohner. Die geschmackvolle [[Kaffeebohne]] ist vor allem auf die klimatischen Bedingungen (Sonnenlicht, Temperatur und Niederschläge), sowie die nährstoffreichen vulkanischen Böden zurückzuführen.
* Tarrazú ist eine der am wenigsten touristisch erschlossenen Regionen Costa Ricas, obwohl sie per Bus leicht zu erreichen ist und ein angenehmes Klima bietet. Neben den Naturschätzen bietet die Gegend um Los Santos landestypische Tänze und Gerichte, Handwerk, Kaffeeanbau und Kaffeeverkostung sowie Wandern, Angeln, Reitausflüge, Vogelbeobachtung (beispielsweise des [[Quetzal (Vogel)|Quetzal]]) oder Nationalparkbesuche für Touristen an.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.gobiernofacil.go.cr/santosdigital/santos_contenido/turismo.html |wayback=20140720003245 |text=''Tourismo de la Zona de los Santos'' |archiv-bot=2019-05-17 09:42:08 InternetArchiveBot }} auf gobiernofacil.go.cr, abgerufen am 20. Mai 2014.</ref>

== Weblinks ==
* [http://www.gobiernofacil.go.cr/santosdigital/tarrazu/historia.html ''Tarrazú – Historia del Cantón.''] auf gobiernofacil.go.cr

== Einzelnachweise ==
<references />

{{SORTIERUNG:Tarrazu}}
[[Kategorie:Kanton in Costa Rica]]
[[Kategorie:Provinz San José]]

Tarrazú - Versionsgeschichte

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