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{{Infobox Rebsorte
| Art = vinifera
| Farbe = weiß
| Name = Sultanina
| Synonyme = Sultana, Sultaniye, Thomson Seedless
| Synonyme-Abschnitt = ja
| Bild = Sultanina am Versuchsgut Agneshof des LFZ Klosterneuburg 2025-08-15 01.jpg
| Herkunft = Türkei
| bekannt seit =
| Tafeltraube = ja
| Weißweintraube = ja
| Rosinentraube = ja
| Unterlage =
| Züchter =
| Züchtungsjahr =
| Zuchtnummer =
| Markteinführung =
| VIVC = 12051
| VIVC-Synonym =
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| Elternsorte2 =
| Kreuzung =
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| Abstammung =
}}
[[Datei:VIVC12051 SULTANINA Cluster in the field 12008.jpg|mini|Sultanina (Thompson Seedless)]]
[[Datei:VIVC12051 SULTANINA Mature leaf 12695.jpg|mini|Reifes Blatt der Rebsorte Sultanina (Ober- und Unterseite)]]
'''Sultanina''' (häufig auch '''Sultana''') ist eine [[Rebsorte]] mit weißen, kernlosen Beeren. Sie ist eine der wichtigsten [[Tafeltraube]]n und war 2015 die Rebsorte mit der weltweit drittgrößten Anbaufläche.<ref>International Organisation of Vine and Wine (OIV): ''Main Varieties distribution in the world.'' In: [http://www.oiv.org/public/medias/5336/infographie-focus-oiv-2017-new.pdf ''OIV Focus 2017''], S. 2</ref> Die Rebsorte dient hauptsächlich als Tafeltraube und zur Erzeugung von [[Rosine]]n. Weiter wird aus ihr ein neutraler [[Weißwein]] und Traubenmostkonzentrat hergestellt. Ihr Wein wird oft als [[Grundwein]] in der [[Destillation]] verwendet. Diese Sorte stammt vermutlich aus dem östlichen Mittelmeerraum oder dem südlichen Iran.
Sie wird weltweit auf etwa 300.000 [[Hektar|ha]] angebaut. Die wichtigsten Anbaugebiete sind die [[Weinbau in der Türkei|Türkei]], die [[Weinbau in den Vereinigten Staaten|Vereinigten Staaten]], insbesondere [[Weinbau in Kalifornien|Kalifornien]], [[Weinbaugebiet#Weinbau in Iran|Iran]], [[Weinbau in Griechenland|Griechenland]], [[Weinbau in Chile|Chile]], [[Weinbau in Australien|Australien]], [[Weinbaugebiet#Weinbau in Syrien|Syrien]], [[Weinbau in Südafrika|Südafrika]], [[Weinbaugebiet#Weinbau in China|China]] und der [[Weinbaugebiet#Weinbau im Irak|Irak]].

In [[Kalifornien]] ist sie die Sorte mit der größten Anbaufläche und fast ausschließlich im Rosinenzentrum [[Kalifornisches Längstal|Central Valley]] zu finden. William Thompson hat die Rebsorte in Kalifornien eingeführt, daher heißt sie häufig auch ''Thompson Seedless''.

''Sultanina'' gedeiht sehr gut in warmen, trockenen Gegenden. Sie bildet hellgrüne, kleine, [[Oval (Geometrie)|ovale]], häufig kernlose [[Weintraube|Beeren]] aus. Während ihrer Blüte spricht sie gut auf das Pflanzenhormon [[Gibberellinsäure|Gibberellin]] an und bildet dann weniger, dafür aber größere Beeren aus.<ref>W. Siegfried / H. Jüstrich: ''Gibberellin-Versuche 2007 im Rebbau.'' In: Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau (SZOW), Wädenswil, Nr. 10, 2008, S. 4–7. </ref>

Sultanina diente als [[Kreuzung (Genetik)|Kreuzungspartner]] bei der roten und der weißen Sorte ''Carina'', bei der auf Amerikanerreben basierenden [[Hybridrebe|Hybride]] ''[[Himrod]]'' und der in Australien gezüchteten Sorte ''[[Tulillah]]''.

== Ampelographische Sortenmerkmale ==
In der [[Ampelographie]] wird der [[Habitus (Biologie)|Habitus]] folgendermaßen beschrieben:
* Die Triebspitze ist offen. Sie ist nur spinnwebig behaart und von hellgrüner Farbe. Die Jungblätter sind unbehaart und glänzend.
* Die mittelgroßen bis großen, hellgrünen Blätter sind fünflappig und mitteltief gebuchtet. Die Stielbucht ist lyrenförmig geschlossen. Das Blatt ist nur stumpf gezähnt. Die Zähne sind im Vergleich der Rebsorten mittelgroß. Die Blattoberfläche (auch Spreite genannt) ist glatt und glänzend.

* Die meist konus- bis walzenförmige Traube ist mehrfach geschultert, groß und lockerbeerig. Die rundlichen Beeren sind klein und von gold-gelber Farbe. Die Schale der Beere ist stark und fest.

Die Sultanina verfügt über einen kräftigen Wuchs. Sie treibt spät aus und entgeht daher meist den Frühjahrsfrösten. Die Rebsorte ist sehr anfällig gegen die Rebkrankheiten [[Echter Mehltau]] (auch ''Oidium'' genannt), [[Falscher Mehltau der Weinrebe|Falscher Mehltau]], [[Eutypiose]] und [[Anthraknose]]. Die Dicke der Beerenschale schützt vor [[Grauschimmelfäule]]; die Beeren können daher lange am Stock reifen und sind gut transportfähig. Insbesondere die Transportfähigkeit ist im Bereich der Tafeltrauben ein wichtiger Faktor.

Die Trauben reifen Anfang bis Mitte Oktober, physiologisch ca. 20 Tage später als die des [[Gutedel]]s.

== Synonyme ==
Die Rebsorte Sultanina ist auch bekannt unter weiteren 142 Namen: ''Ag Kishmis, Ag Kishmish, Ag Kismis Oval, Ag Kismisi, Ag Oval Kishmish, Ag Oval Kismis, Ak Kishmish, Akouno, Avtobi, Banati, Banati Abiad, Banati Abyad, Bealo Bez Seme, Bedona, Beneti Blanc, Besseme Byale Edro, Bessemiannyi, Bessemyannyi, Beyaz Kismisi, Bez Seme Belo, Bidane, Bidane Khoram, Bidane Qermez, Bidane Quermez Qazvin, Bidane Qurvah, Bidane Sefid, Bidane Sefid Qazvin, Bidaneh, Bidaneh Ghelmez, Bidaneh Safid, Cekirdeksis, Cekirdeksiz, Cekirdeksiz Sultani, Cekirdeksiz Topan, Cekirdeksiz Uezuem, Cekirdeksiz Yuvarlak, Cekizdecsis, Cikarda, Couforogo, Dora Jones, Edro Bez Seme, Erevani Degin, Erevani Zheltyi, Ezekerdeksiz, Feher Szultan, Feher Szultanszoeloe, Feherszultan, Kechmiche Jaune, Kechmish A Grains Oblongs, Kechmish Blanc, Kechmish Jaune, Kechmish Jaune A Graines Oblongs, Kechmish Jaune A Grains Oblongs, Keshmeshi, Keshmeshi Sefid, Keshmish Blanc, Keshmishi Sefid Quchan, Khurmayi, Kichmich Blanc Ovale, Kichmichi, Kis Mis Alb, Kishmish, Kishmish Alb, Kishmish Belye, Kishmish Belyi, Kishmish Belyi Ovalnyi, Kishmish Blanc, Kishmish Indiiskii, Kishmish Indiyski, Kishmish Ovalnyi, Kishmish Safed, Kishmish Safet, Kishmish Safid, Kishmish Safy, Kishmish Zheltyi, Kishmishi Belyi, Kishmishi Belyj, Kishmishi White, Kismis, Kismis Alb, Kismis Belii, Kismis Belii Ovalny, Kismis Jeltii, Kismis Safet, Kismis Safet Okruglai, Kismisi Beyaz, Kouforrogo, Lady Decoverly, Maisi, Maizi, Murray River Pinot, Negotalea, Oval Kishmish, Perzsiai Feher, Pusa Seedless, Roumined, Santonina, Sary Kishmish, Shendel Khani, Shindukhani, Sin Hueso, Sin Pu Tao, Sin Semilla, Sirihi Sultani, Soultani, Soultania, Soultanina, Soultanina Aspri, Soultanina Razakia, Staphida Aspri, Sultan, Sultana, Sultana Sidless, Sultani, Sultani Beyaz, Sultani Cekirdeksiz, Sultani Sirihi, Sultanieh, Sultanina Alba, Sultanina Bela, Sultanina Bianca, Sultanina Bijela, Sultanina Blanche, Sultanine, Sultanine Bijela, Sultanine Blanche, Sultaniye, Sultaniye Kinalyi, Sultany, Summit, Szultan Szoelloe, Szultan Szoeloe, Szultania, Tchekirdeksis, Tchekirdeksiz, Tchekirdeksiz Uzum, Thompson Seedless, Tompson Sidles, Tsimpimpo, Turqui, Uva de Passa, Wuhebai''.<ref>{{VIVC|12051}}</ref>

== Einzelnachweise ==
<references />

== Weblinks ==
{{Commonscat|Sultana (grape)|Sultanina}}
* {{VIVC|12051|Sultanina}}

== Literatur ==

* [[Pierre Galet]]: ''Dictionnaire encyclopédique des cépages.'' Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
* [[Jancis Robinson]]: ''Das Oxford-Weinlexikon.'' 3., vollständig überarbeitete Auflage. Hallwag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.

[[Kategorie:Weißweinsorte]]
[[Kategorie:Tafeltraube]]
[[Kategorie:Rosinentraube]]

Sultanina - Versionsgeschichte

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