imported>Seysi am 13. Oktober 2025 um 08:12 Uhr

2025-10-13T08:12:44Z

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{{Taxobox
| Taxon_Name = Strand-Wegerich
| Taxon_WissName = Plantago maritima agg.
| Taxon_Rang = Art
| Taxon_Autor = [[Carl von Linné|L.]]
| Taxon2_WissName = Coronopus
| Taxon2_Rang = Untergattung
| Taxon3_Name = Wegeriche
| Taxon3_WissName = Plantago
| Taxon3_Rang = Gattung
| Taxon4_WissName = Plantagineae
| Taxon4_Rang = Tribus
| Taxon5_Name = Wegerichgewächse
| Taxon5_WissName = Plantaginaceae
| Taxon5_Rang = Familie
| Taxon6_Name = Lippenblütlerartige
| Taxon6_WissName = Lamiales
| Taxon6_Rang = Ordnung
| Bild = Plantago maritima - Iceland - 2007-07-06.jpg
| Bildbeschreibung = Strand-Wegerich (''Plantago maritima'')
}}

Der '''Strand-Wegerich''' (''Plantago maritima'') ist eine [[Art (Biologie)|Pflanzenart]] aus der Gattung der [[Wegeriche]] (''Plantago'') innerhalb der [[Familie (Biologie)|Familie]] der [[Wegerichgewächse]] (Plantaginaceae). Er kommt hauptsächlich auf der [[Nordhalbkugel]] an salzhaltigen Stellen vor.

== Trivialnamen ==
Andere [[Trivialname]]n sind oder waren Andel ([[Jever]]), Rueller ([[Ostfriesland]]), Qeige ([[Holland]]), Röttnsteert (Ostfriesland), Sodder ([[Nordfriesland]]) und Sud ([[Holstein]]).<ref name="Jessen1882" />

== Beschreibung ==
[[Datei:Plantago maritima Sturm63.jpg|mini|links|Strand-Wegerich (''Plantago maritima''), Illustration]]
[[Datei:Plantago maritima aehre.jpeg|mini|''Plantago maritima'', Blütenstand]]
[[Datei:Plantago maritima sl25.jpg|mini|links|Der Schaft ist anliegend behaart.]]
[[Datei:Plantago maritima sl19.jpg|mini|Vorkommen auf einem Streusalz-behandelten Straßenbankett in Niederösterreich]]
[[Datei:Plantago maritima sl27.jpg|mini|links|Blütenstand]]
[[Datei:Plantago maritima sl29.jpg|mini|links|Einzelne Blüte]]
[[Datei:Plantago maritima sl30.jpg|mini|links|Blüte, Kelchblätter vorne entfernt. Die Kronröhre ist behaart.]]
Beim Strand-Wegerich handelt es sich um eine sommergrüne, ausdauernde [[krautige Pflanze]], die Wuchshöhen von 15 bis 40 cm erreicht. Sie wächst rosettenartig und bildet zur Blütezeit einen empor gehobenen, [[Ähre|ährigen]] Blütenstand aus. Die fleischig verdickten, graugrün gefärbten Rosettenblätter sind linealisch bis lanzettlich geformt. Sie sind unbehaart und nur selten leicht gesägt. Die Blätter werden oft länger als 10 cm, sind jedoch im Vergleich zu anderen [[Wegeriche|Wegerich]]-Arten nur etwa 2 bis 6 mm breit. Anfangs sind sie oberseits rinnig und unten gekielt, später sind sie dann flach und weisen drei bis fünf parallele Nerven auf. Die kleinen, reduzierten, gelb-bräunlich gefärbten Einzelblüten stehen in wenigen, dichten Ähren, die 3 bis 10 cm lang werden können und stets um einiges kürzer als der Ährenstiel sind. Die [[Kronblätter]] einer jeden Einzelblüte bilden bräunliche Kronlappen aus. Die vorderen eiförmig geformten [[Kelchblätter]] erscheinen stumpf abgerundet und sind etwa 2 bis 2,3 mm lang.<ref name="Rothmaler4" /> Sowohl die Deck- als auch die Kelchblätter sind meist kurz bewimpert. Der Strand-Wegerich bildet zudem einen kurz gestauchten, [[pleiokorm]]en Wurzelstock aus, der mit schuppenförmigen Resten der wollhaarigen Blattscheiden<ref name="FloraWeb" /> versehen ist. Der Strand-Wegerich blüht zwischen Juli und Oktober.

== Ökologie ==
Es haben sich folgende Anpassungen an den Salzstandort entwickelt: Die [[Sukkulenz]] der Blätter mit Ablagerungen des Salzes in großen [[Vakuolen]], frühzeitiger Abwurf der ältesten Blätter, in denen das Salz angereichert ist, Anreicherung des Zuckeralkohols [[Sorbit]] im [[Zytoplasma]] als osmotisches Gegengewicht zur hohen Salzkonzentration in den Vakuolen. Trotz dieser Anpassungen ist die Pflanze nur ein fakultativer [[Halophyt]] mit einem Optimum des Wachstums bei geringem oder fehlendem Salzgehalt.<ref name="Düll2011" />

Insgesamt sollen 26 verschiedene Insektenarten an der Pflanze leben, darunter der Rüsselkäfer ''[[Gallrüsselkäfer|Mecinus collaris]]''.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.schutzstation-wattenmeer.de/wissen/pflanzen/salzwiese/strandwegerich/ |titel=Der Strandwegerich - Überlebenskünstler der Salzwiese - Schutzstation Wattenmeer |abruf=2024-06-23}}</ref> Keimende Strand-Wegeriche sind im Frühjahr eine wichtige Nahrung für [[Ringelgans|Ringelgänse]].<ref name="Düll2011" />

== Vorkommen ==
Der Strand-Wegerich ist in [[Eurasien]] weitverbreitet. Darüber hinaus kommt er in Nord- (Kanada, nördliche USA)<ref name="GRIN" /> und Südamerika (südliches Argentinien und Chile) vor.<ref name="Conosur" />

Der Strand-Wegerich ist eine [[Charakterart]] der [[Salzwiese]]n und Strandgesellschaften der Nord- und Ostseeküste, er kommt jedoch auch an salzbeeinflussten Ruderalstellen im Binnenland vor. Die Pflanze ist einer der wichtigsten Vertreter der Trittflora. Selten wurde der Strand-Wegerich auch schon auf [[Gips|Calciumsulfat]]-haltigen [[Boden (Bodenkunde)|Böden]] (Gips) gefunden. An den Küsten ist er relativ verbreitet. Im Binnenland ist er dagegen recht selten. In Brandenburg, Rheinland-Pfalz und Bayern gilt er als verschollen. In einigen Bundesländern steht er auf der Roten Liste der Gefäßpflanzen, da seine Bestände dort vor allem durch menschlichen Einfluss bedroht sind. Er ist eine Charakterart der Salzwiesen (Klasse Asteretea-tripolii).<ref name="Oberdorfer2001" />

[[Datei:Plantago alpina 001.jpg|mini|Alpen-Wegerich (''Plantago alpina'')]]
[[Datei:Plantago alpina L. (9374855481).jpg|mini|Alpen-Wegerich (''Plantago alpina'')]]
[[Datei:Plantain Caréné.JPG|mini|Kiel-Wegerich (''Plantago subulata'')]]
== Systematik und Kleinarten ==
Die Erstveröffentlichung von ''Plantago maritima'' erfolgte 1753 durch [[Carl von Linné]] in ''[[Species Plantarum]]'', Tomus I, S. 114.<ref name="Euro+Med" />

Mehrere Kleinarten wie zum Beispiel der Schlangen-Wegerich (''Plantago serpentina''), der Kiel-Wegerich (''Plantago holosteum'') und der Alpen-Wegerich (''Plantago alpina'') wurden von manchen Autoren zu der Sammelart ''Plantago maritima'' agg. zusammengefasst.

Der '''Alpenwegerich''' (''Plantago alpina'' {{Person|L.}}) findet sich auf kalkarmen, humos-steinigen [[Lehm]]boden in [[Alpen|alpinen]] Lagen. Er findet sich in den Zentralalpen in Höhenlagen von 1000 bis 2500 Metern. Er ist pflanzensoziologisch eine Charakterart des Nardion-Verbands.<ref name="Oberdorfer2001" /> Der Alpen-Wegerich ist insgesamt kleiner (5 bis 15 cm hoch) und die Ähren werden nur 1,5 bis 3 cm lang. Die [[Tragblatt|Tragblätter]] sind spitz aber [[Granne|grannenlos]]. Die Pflanzen blühen etwas früher, nämlich von April bis August. Ihr Verbreitungsgebiet reicht von Spanien über die Alpen bis zum früheren Jugoslawien<ref name="Euro+Med" /> und Albanien.<ref name="POWO" /> In den Allgäuer Alpen steigt er bis zu einer Höhenlage von 2350 Metern auf.<ref name="Dörr-Lippert2004" /> Die ökologischen [[Zeigerwerte]] nach [[Elias Landolt (Botaniker)|Landolt]] [[et al.]] 2010 sind in der [[Schweiz]]: Feuchtezahl F = 3 (mäßig feucht), Lichtzahl L = 4 (hell), Reaktionszahl R = 2 (sauer), Temperaturzahl T = 1+ (unter-alpin, supra-subalpin und ober-subalpin), Nährstoffzahl N = 2 (nährstoffarm), Kontinentalitätszahl K = 3 (subozeanisch bis subkontinental).<ref name="InfoFlora1" /> Der Alpenwegerich wurde 1753 von [[Carl von Linné]] in ''Species Plantarum'' Band 1 Seite 114 erstbeschrieben.

Der '''Schlangen-Wegerich''' (''Plantago serpentina'' {{Person|All.}}, Syn.: ''Plantago strictissima'' {{Person|L.}}) hat fleischige, flache, rundlich bewimperte [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] und findet sich auf [[Serpentingruppe|Serpentin]] oder über basischem Gestein in den Alpen und im Schweizer [[Jura (Gebirge)|Jura]]. Er ist pflanzensoziologisch eine Charakterart des Verbands Sedo-Scleranthion.<ref name="Oberdorfer2001" /> Sein Verbreitungsgebiet reicht von Mitteleuropa bis Südeuropa und Südosteuropa bis zur Krim.<ref name="Euro+Med" /> Bei dieser Art wird die Blütenähre zwischen 4 und 12 cm lang.
Die ökologischen [[Zeigerwerte]] nach [[Elias Landolt (Botaniker)|Landolt]] et al. 2010 sind in der [[Schweiz]]: Feuchtezahl F = 2 (mäßig trocken), Lichtzahl L = 4 (hell), Reaktionszahl R = 3 (schwach sauer bis neutral), Temperaturzahl T = 2+ (unter-subalpin und ober-montan), Nährstoffzahl N = 2 (nährstoffarm), Kontinentalitätszahl K = 4 (subkontinental).<ref name="InfoFlora2" /> Der Schlangen-Wegerich wurde 1773 von [[Carlo Allioni]] in ''Auctuarium ad Synopsim Methodicam Stirpium Horti Regii Taurinensis ...'' Seite 8 erstbeschrieben.

Der '''Kiel-Wegerich''' (''Plantago subulata'' {{Person|L.}}; Syn.: ''Plantago holosteum'' {{Person|Scop.}}, ''Plantago carinata'' {{Person|Mert. & W.D.J.Koch}}) hat gekielte Blätter, die am Rand schütter gewimpert sind. An der Oberseite sind sie flach furchig. Die Art findet sich in den Alpen selten vom [[Gardasee]] bis [[Hochschwab]]. Das Verbreitungsgebiet reicht aber von Spanien bis zur Türkei und dem Gebiet von Syrien und Libanon und umfasst außerdem Marokko und Algerien.<ref name="Euro+Med" /><ref name="POWO" /> Der Kiel-Wegerich wurde 1753 von [[Carl von Linné]] in ''Species Plantarum'' Band 1 Seite 115 erstbeschrieben.

Karol Marhold 2011 hält ebenfalls die Arten ''Plantago alpina'' und ''Plantago holosteum'' für eigenständige Arten, wertet aber ''Plantago serpentina'' als eine Unterart von ''Plantago maritima''. Nach Marhold 2011 gibt es von ''Plantago maritima'' folgende Unterarten:<ref name="Euro+Med" />
* ''Plantago maritima'' {{Person|L.}} subsp. ''maritima'': Sie kommt von Europa bis Westasien, zur Mongolei, Sibirien und in Nordwestafrika vor.<ref name="GRIN" />
* ''Plantago maritima'' subsp. ''borealis'' {{Person|(Lange) Blytt & Dahl}} (Syn.: ''Plantago borealis'' {{Person|Lange}}): Sie kommt in Island und in Russland vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''Plantago maritima'' subsp. ''ciliata'' {{Person|Printz}}: Sie kommt in Tschechien, in der Slowakei, der Ukraine, in Russland und in Moldawien vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''Plantago maritima'' subsp. ''juncoides'' {{Person|(Lam.) Hultén}} (Syn.: ''Plantago juncoides'' {{Person|Lam.}}): Sie kommt in Norwegen, Schweden und in Finnland vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''Plantago maritima'' subsp. ''serpentina'' {{Person|(All.) Arcang.}}: Sie kommt in Spanien, Frankreich, Italien, Österreich und in der Schweiz vor.<ref name="GRIN" />
* ''Plantago maritima'' subsp. ''subpolaris'' {{Person|(Andrejev) Tzvelev}}: Sie kommt im nördlichen europäischen Russland vor.<ref name="Euro+Med" />

== Verwendung ==
Die jungen vegetativen Pflanzenteile von ''Plantago maritima'' können roh oder gekocht verzehrt werden. Besonders auf den Halligen, wo man den Strand-Wegerich auch unter der Bezeichnung ''[[Suden]]'' kennt, werden die Blätter wegen ihres hohen Anteils an Vitamin A geschätzt und traditionell als Gemüse oder Salat zubereitet.<ref>{{Internetquelle |autor=Silke Ahlborn |url=https://www.nationalpark-wattenmeer.de/wp-content/uploads/2020/03/lebensraum-salzwiese-web-08-2017.pdf |titel=Lebensraum Salzwiese |hrsg=LKN.SH/Nationalparkverwaltung |datum=2017-08 |seiten=9 |abruf=2024-04-24}}</ref>

== Quellen ==
=== Literatur ===
* {{BibISBN|3440061949|Seite=202}}

=== Einzelnachweise ===
<references>
<ref name="GRIN">
{{GRIN|ID=28789|WissName=Plantago maritima}}
</ref>
<ref name="Düll2011">
{{BibISBN|9783494014241}}
</ref>
<ref name="Conosur">
[http://www2.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/DetalleEspecie.asp?forma=&variedad=&subespecie=&especie=maritima&genero=Plantago&espcod=3101 Flora del Conosur. Catálogo de las Plantas Vasculares]
</ref>
<ref name="Rothmaler4">
{{BibISBN|3827414962}}
</ref>
<ref name="FloraWeb">
{{FloraWeb|4329|Plantago maritima L., s. str., Strand-Wegerich}}
</ref>
<ref name="Jessen1882">
[[Carl Jessen]], ''Die deutschen Volksnamen der Pflanzen'', Verlag von Philipp Cohen, Hannover 1882, S. 293.
</ref>
<ref name="Euro+Med">
Karol Marhold, 2011: ''Plantaginaceae'': [http://ww2.bgbm.org/EuroPlusMed/PTaxonDetail.asp?NameCache=Plantago&PTRefFk=7200000 Datenblatt ''Plantago'' In: ''Euro+Med Plantbase – the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity.'']
</ref>
<ref name="Oberdorfer2001">
{{BibISBN|3800131315|Seite=873–874}}
</ref>
<ref name="Dörr-Lippert2004">
Erhard Dörr, [[Wolfgang Lippert (Botaniker)|Wolfgang Lippert]]: ''Flora des Allgäus und seiner Umgebung.'' Band 2, IHW, Eching 2004, ISBN 3-930167-61-1, S. 498.</ref>
<ref name="InfoFlora1">
{{InfoFlora|ID=1034250|WissName=Plantago alpina L.|Abruf=2021-03-29}}
</ref>
<ref name="InfoFlora2">
{{InfoFlora|ID=1034410|WissName=Plantago serpentina All.|Abruf=2021-05-06}}
</ref>
<ref name="POWO">{{POWO|Plantago|Zugriff=2025-10-13}}</ref>
</references>

== Weblinks ==
{{Commons|Plantago maritima|Strand-Wegerich (''Plantago maritima'')}}
* {{FloraWeb|28162|Plantago alpina L., Alpen-Wegerich}}
* {{FloraWeb|23155|Plantago strictissima L., Schlangen-Wegerich}}
* {{BiolFlor|2325}}
* {{BiolFlor|2318|WissName=Plantago alpina L., Alpen-Wegerich}}
* {{BiolFlor|2327|WissName=Plantago strictissima L., Schlangen-Wegerich}}
* {{BIB|27767}}
* {{BIB|27766}}
* Thomas Meyer: [http://www.blumeninschwaben.de/Zweikeimblaettrige/Wegerichgewaechse/maritima.htm#Strand- Wegerich Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei ''Flora-de: Flora von Deutschland'' (alter Name der Webseite: ''Blumen in Schwaben'')].
* Thomas Meyer: [http://www.blumeninschwaben.de/Zweikeimblaettrige/Wegerichgewaechse/maritima.htm#Alpen- Wegerich Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei ''Flora-de: Flora von Deutschland'' (alter Name der Webseite: ''Blumen in Schwaben'')].
* Thomas Meyer: [http://www.blumeninschwaben.de/Zweikeimblaettrige/Wegerichgewaechse/maritima.htm#Schlangen- Wegerich Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei ''Flora-de: Flora von Deutschland'' (alter Name der Webseite: ''Blumen in Schwaben'')].
* [https://www.floravascular.com/index.php?genero=Plantago Datenblatt mit Verbreitung in Spanien bei ''Flora Vascular''].

{{SORTIERUNG:Strandwegerich}}
[[Kategorie:Wegeriche]]
[[Kategorie:Blattgemüse]]
[[Kategorie:Alpenflora]]

Strand-Wegerich - Versionsgeschichte

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