https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=StoffaustauschStoffaustausch - Versionsgeschichte2026-06-01T19:07:04ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Stoffaustausch&diff=469317&oldid=previmported>MrBenjo: +Normdaten2024-03-02T13:52:41Z<p>+Normdaten</p>
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Als '''Stoffaustausch''' oder '''Stoffübergang''' werden [[Diffusion]]sprozesse über eine Grenzfläche hinweg bezeichnet. Die Grenzfläche kann eine [[Phase (Materie)|Phasengrenze]] oder eine [[Membrantechnik|Membran]] (Membrankontaktor) sein.<br />
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Der Stoffübergang ist abhängig vom treibenden Gefälle, den Diffusionsstrecken, der Phasengrenzfläche und der Kontakt- bzw. Verweilzeit.<br />
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Stoffübergangsapparate, wie [[Kolonne (Verfahrenstechnik)|Kolonnen]], versuchen die Stoffübergangsfläche durch [[Einbauten]] bei gleichzeitiger Verringerung der Diffusionsstrecken zu erhöhen. Nur so können auch noch kleine treibende Gefälle genutzt oder kurze Verweilzeiten realisiert werden.<br />
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Werden technische Apparate verkleinert, so verbessert sich stets das [[A/V-Verhältnis|Oberflächen-Volumen-Verhältnis]]. Stoff- und Wärmeübergänge werden erleichtert. Konsequenterweise zielt die technische Entwicklung daher auf mikrostrukturierte Werkstoffe und [[Mikroreaktionstechnik]] ab.<br />
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{{Normdaten|TYP=s|GND=4057696-6|LCCN=sh85081910}}<br />
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[[Kategorie:Messgröße der Verfahrenstechnik]]<br />
[[Kategorie:Physikalische Chemie]]</div>imported>MrBenjo