https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Stefan_NeugebauerStefan Neugebauer - Versionsgeschichte2026-06-22T07:06:42ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Stefan_Neugebauer&diff=2108629&oldid=previmported>Schotterebene: Archivlink geprüft2023-01-29T16:13:26Z<p>Archivlink geprüft</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>'''Stefan Neugebauer''' (* [[1. Juli]] [[1975]] in [[Rotenburg an der Fulda]]) ist ein [[Deutschland|deutscher]] [[Koch]].<br />
<br />
== Werdegang ==<br />
Nach der Ausbildung wechselte Neugebauer 1995 zur ''Residenz [[Heinz Winkler (Koch)|Heinz Winkler]]'' nach [[Aschau im Chiemgau]], 1997 zum Restaurant von [[Dieter Müller (Koch)|Dieter Müller]] in [[Bergisch Gladbach]] und 1999 zum ''Hotel Adler'' zu Hans Stefan Wöhrle in [[Weil am Rhein]].<ref>{{Internetquelle |url=https://www.restaurant-ranglisten.de/who-is-who/details/stefan-neugebauer/ |titel=Stefan Neugebauer |sprache=de |abruf=2022-03-12}}</ref> 2000 wechselte er zum Restaurant ''Schwarzer Hahn'' im [[Deidesheimer Hof]] in [[Deidesheim]].<br />
<br />
Seit 2004 ist er Küchenchef im Restaurant ''Schwarzer Hahn'',<ref>{{Internetquelle |url=http://www.deidesheimerhof.de/de/kuechenchef-stefan-neugebauer/ |titel=Küchenchef Stefan Neugebauer |datum=2016-01-10 |offline= |archiv-url=https://web.archive.org/web/20160110162115/http://www.deidesheimerhof.de/de/kuechenchef-stefan-neugebauer/ |archiv-datum=2016-01-10 |abruf=2022-03-12}}</ref> das von 2005 bis 2019 und 2022 mit einem Michelinstern ausgezeichnet wurde.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.restaurant-ranglisten.de/restaurants/details/schwarzer-hahn/ |titel=Schwarzer Hahn |sprache=de |abruf=2022-03-12}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://guide.michelin.com/de/de/article/michelin-star-revelation/guide-michelin-deutschland-2022-die-neuen-sterne |titel=Die neuen Sterne - Guide MICHELIN Deutschland 2022 |sprache=de-DE |abruf=2022-03-12}}</ref><br />
== Auszeichnungen ==<br />
* 2003: 2. Platz Aufsteiger des Jahres, [[Der Feinschmecker]]<br />
* 2004: Ein Stern im [[Guide Michelin]] 2005<br />
<br />
== Publikationen ==<br />
* ''Zu Gast im Deidesheimer Hof, Stefan Neugebauers kreative Küche''. Neuer Umschau-Verlag, 2005, ISBN 3-86528-223-7.<br />
* ''Essessenz''. Neuer Umschau Verlag, Neustadt an der Weinstraße 2012, ISBN 978-3-86528-709-0.<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
* [http://www.deidesheimerhof.de/de/restaurant-schwarzer-hahn/ Restaurant ''Schwarzer Hahn'']<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
{{Normdaten|TYP=p|GND=130324876|VIAF=72496578}}<br />
<br />
{{SORTIERUNG:Neugebauer, Stefan}}<br />
[[Kategorie:Koch (Deutschland)]]<br />
[[Kategorie:Deutscher]]<br />
[[Kategorie:Geboren 1975]]<br />
[[Kategorie:Mann]]<br />
<br />
{{Personendaten<br />
|NAME=Neugebauer, Stefan<br />
|ALTERNATIVNAMEN=<br />
|KURZBESCHREIBUNG=deutscher Koch<br />
|GEBURTSDATUM=1. Juli 1975<br />
|GEBURTSORT=[[Rotenburg an der Fulda]]<br />
|STERBEDATUM=<br />
|STERBEORT=<br />
}}</div>imported>Schotterebene