https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Steakhouse-Syndrom Steakhouse-Syndrom - Versionsgeschichte 2026-06-21T22:19:30Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Steakhouse-Syndrom&diff=559372&oldid=prev imported>Gib Senf dazu!: tk kl 2025-09-08T07:37:15Z <p>tk kl</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox ICD<br /> |01-CODE= K22.4<br /> |01-BEZEICHNUNG= Dyskinesie des Ösophagus<br /> }}<br /> Beim &#039;&#039;&#039;Steakhouse-Syndrom&#039;&#039;&#039; handelt es sich um einen Krampf der Speiseröhren[[peristaltik]] im oberen Bereich, durch welchen Speisen in der [[Speiseröhre]] fest und unverrückbar umschlossen werden. Während des Krampfes kann keinerlei Nahrung oder Flüssigkeit in den [[Magen]] gelangen, auch der Speichel muss ausgespuckt werden.<br /> <br /> Es handelt sich hier um eine [[Neurologie|neurologische]] Fehlsteuerung, die ausgelöst wird durch größere unzerkaute Fleischstücke oder kleinere Partikel wie [[Reis]]. Die Ursache dieser Speiseröhrenkrämpfe ist unbekannt, es können unter anderem neurologische Erkrankungen in der Vergangenheit wie [[Guillain-Barré-Syndrom]] oder &#039;&#039;[[Myasthenia gravis]]&#039;&#039; angenommen werden.<br /> <br /> Gelegentlich löst sich der Krampf durch Würgeversuche, meist hilft nur ein [[Endoskopie|endoskopischer]] Eingriff, bei welchem die Speisereste vorsichtig einige Zentimeter tiefer geschoben werden, so dass sie dann wieder durch die normale [[Peristaltik]] in den Magen transportiert werden können. Bei hartnäckigem Verschluss muss der Fremdkörper ([[Bolustod|Bolus]]) durch Schlingen oder Zangen zerkleinert und herausgezogen werden. Wegen der Gefahr einer [[Aspiration (Lunge)|Aspiration]] (Eindringen von Speichel und Speiseresten in die Luftröhre) mit möglicher Folge einer [[Lungenentzündung]] sollte man nicht mit der Verkrampfung schlafen.<br /> <br /> Das Steakhouse-Syndrom sollte nicht mit dem Verschluss des Mageneingangs ([[Cardia]]), einer [[Ösophagitis]] oder dem [[Nussknacker-Oesophagus]] verwechselt werden.<br /> <br /> == Literatur ==<br /> * C. Hannig, A. Wuttke-Hannig: &#039;&#039;Erkrankungen des Ösophagus.&#039;&#039; In: S. Feuerbach, J. Freyschmidt (Hrsg.): &#039;&#039;Handbuch diagnostische Radiologie.&#039;&#039; Verlag Springer, 2007, ISBN 3-540-68472-7, S.&amp;nbsp;75. {{Google Buch |BuchID=ISUyJAepLZgC |Seite=75}}<br /> * H.-K. Biesalski: &#039;&#039;Ernährungsmedizin.&#039;&#039; Ausgabe 3. Georg Thieme Verlag, 2004, ISBN 3-13-100293-X, S.&amp;nbsp;342. {{Google Buch |BuchID=aZuuR57Khv4C |Seite=342}}<br /> * T. Frieling: &#039;&#039;Motalitätsstörungen von Pharynx und Ösophagus.&#039;&#039; In: G. Adler, M. P. Manns, S. Müller-Lissner, W. Schmiegel (Hrsg.): &#039;&#039;Klinische Gastroenterologie und Stoffwechsel.&#039;&#039; Verlag Springer, 2000, ISBN 3-540-65059-8, S.&amp;nbsp;64. {{Google Buch |BuchID=VHT7qK99bygC |Seite=64}}<br /> <br /> [[Kategorie:Krankheitsbild in der Gastroenterologie]]</div> imported>Gib Senf dazu!