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2026-01-07T00:05:42Z

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[[Datei:Sanitaren maior medium.jpg|mini|Stamen Grigorow in Uniform während des Ersten Weltkrieges]]
'''Stamen Grigorow''' ({{bgS|Стамен Григоров}}, nach alter Transkription ''Grigoroff'', * [[27. Oktober]] [[1878]]; † [[27. Oktober]] [[1945]]) war ein bulgarischer Arzt und Mikrobiologe.

Er wurde 1878 im Dorf Studen Izvor (dt. "Kalte Quelle") in Transko geboren. Er absolvierte ein Gymnasium in Sofia. Nach dem Studium der Naturwissenschaften in [[Montpellier]] promovierte er in Medizin an der [[Universität Genf]]. Seine Dissertation befasste sich mit einem "Beitrag zur Pathogenese der Blinddarmentzündung".<ref>{{Internetquelle |url=https://www.researchgate.net/publication/35819411_Contribution_a_la_pathogenie_de_l%27appendicite |titel=Contribution à la pathogénie de l'appendicite / |sprache=en |abruf=2020-10-28}}</ref> Grigorow wurde dafür von der Universität mit einem Sonderpreis ausgezeichnet.<ref>{{Literatur |Autor=Harvard University |Titel=Revue médicale de la Suisse romande |Verlag=Société Medicale de la Suisse Romande |Ort=Geneva |Datum= |Online=http://archive.org/details/revuemdicaledel15romagoog |Abruf=2020-10-28}}</ref> Anschließend arbeitete er an der Universität Genf als Assistent von Prof. [[Leon Masol|Leon Massol]], Professor für Bakteriologie.<ref>{{Literatur |Autor=British Medical Journal Publishing Group |Titel=M. Léon Massol |Sammelwerk=Br Med J |Band=1 |Nummer=2557 |Datum=1910-01-01 |ISSN=0007-1447 |Seiten=57–57 |Online=https://www.bmj.com/content/1/2557/57.4 |Abruf=2020-10-28 |DOI=10.1136/bmj.1.2557.57-c}}</ref> Dieser schätzte die Gelehrsamkeit des jungen Bulgaren und leitete ihn bei seinen wissenschaftlichen Forschungen. Er bot ihm Zugang zu für die damalige Zeit modernen Laboren, in denen er Joghurt testen konnte, den seine Frau Darinka aus Bulgarien geschickt hatte. 1905 beschrieb Dr. Stamen Grigorow erstmals den Milchsäuremikroorganismus, der die zur Herstellung von bulgarischem Joghurt erforderliche Fermentation verursacht. Er beschrieb ihn ursprünglich als Bacillus A. Der Mikroorganismus wurde später zu Ehren der Heimat seines Entdeckers "Lactobacillus bulgaricus" genannt. Heute lautet der offizielle Name dieses Mikroorganismus "Lactobacillus delbureckii subsp. bulgaricus Grigoroff 1905".<ref>Stamen Grigoroff:'' Étude sur un lait fermenté comestible. Le “Kissélo mléko” de Bulgarie''. Revue Médicale de la Suisse Romande. Band 25, 1905, S. 714–721.</ref> Allerdings kann aufgrund seiner nach heutigen Maßstäben unpräzisen Ausführungen nicht mit Sicherheit gesagt werden, ob es tatsächlich dieses Bakterium war, das er seinerzeit entdeckt und beschrieben hatte.<ref>M. Rogosa, P. A. Hansen: ''Nomenclatural Considerations of Certain Species of ''Lactobacillus'' Beijerinck: Request for an Opinion.'' In: ''International Journal of Systematic Bacteriology.'' Band 21, Nr. 2, 1971, S. 177–186, [[doi:10.1099/00207713-21-2-177]].</ref> In den 1950er Jahren patentierte und bewarb der staatliche bulgarische Joghurthersteller eine bestimmte Mischung von Bakterienstämmen, um einen "offiziellen bulgarischen Joghurt" herzustellen. Diese Mischung wird weiterhin an Joghurtproduzenten in vielen Ländern exportiert, da das bulgarische Klima einzigartige Voraussetzungen für diese besonderen Joghurtbakterienstämme bietet.<ref>{{Internetquelle |autor=Madhvi Ramani |url=https://www.bbc.com/travel/story/20180110-the-country-that-brought-yoghurt-to-the-world |titel=The country that brought yoghurt to the world |sprache=en |abruf=2020-10-28}}</ref>

Dr. Stamen Grigorov wurde eine Reihe von angesehenen Positionen angeboten – Professor an der Universität Genf, Direktor des Pasteur-Instituts in Sao Paulo und andere. Er lehnte ab und kehrte Ende 1905 in seine Heimat zurück. Er begann als Bezirksarzt und Leiter des Krankenhauses in [[Tran (Stadt)|Tran]] zu arbeiten, das heute seinen Namen trägt.

Nach seiner Rückkehr begann er mit der Forschung zur Entwicklung eines TB-Impfstoffs zusammen mit [[Albert Calmette]]. Durch wissenschaftlichen Experimente in vitro und in vivo an Versuchstieren und später an Menschen konnte Grigorov die heilende Wirkung von Penicillinpilzen bei der Behandlung von Tuberkulose nachweisen. Sein Artikel zu diesem Thema wurde am 29. Dezember 1906 in der Pariser Zeitschrift Press Medical veröffentlicht.<ref>{{Literatur |Autor=Bibliothèque interuniversitaire de santé (Paris) |Titel=La Presse médicale - [Articles originaux] |Verlag=Masson et Cie |Datum=1906 |Online=http://archive.org/details/BIUSante_100000x1906xartorig |Abruf=2020-10-28}}</ref>

Während des Balkankrieges ging er an die Front, wo er Militärarzt war. Am Ende des Krieges wurde er demobilisiert und kehrte zu seiner vorherigen Arbeit in Tran zurück. Während des Krieges zwischen den Alliierten wurde sein Bruder Hristo in der Schlacht am Kalimansko-Pol verwundet und starb im Alter von 32 Jahren an seinen Wunden.

Während des Ersten Weltkriegs war er erneut Militärarzt an der Front. In der Region Petrich bekämpft er die Cholera-Epidemie. Er wurde mit dem Militärorden für Tapferkeit und der Goldmedaille des Roten Kreuzes ausgezeichnet.

In der Zeit von 1922 bis 1924 testete er seinen Tuberkulose-Impfstoff in der Klinik von Prof. Parashkev Stoyanov (Alexandrovska Hospital, Sofia). Er arbeitete in Tarnovo, Gorna Oryahovitsa, Provadia und Varna. Nach 1935 setzte er seine Forschungen zur Tuberkulose in Italien fort. Er kehrte 1944 nach Bulgarien zurück. Seine Arbeit in Italien wurde von seinem Sohn Dr. Alexander Grigorow fortgesetzt.

Er starb am 27. Oktober 1945, seinem 67. Geburtstag, in Sofia. In seinem Geburtsort Studen Izvor wurde ein Joghurtmuseum in einem renovierten Haus eingerichtet.<ref>{{Internetquelle |url=http://visit.guide-bulgaria.com/a/749/museum_of_the_kiselo_mlyako_(yogurt).htm |titel=Museum of the Kiselo Mlyako (yogurt) (Village of Studen izvor) |sprache=en |abruf=2020-10-28}}</ref> Das Geburtshaus von Dr. Stamen Grigorow befindet sich in der Nähe des Museums.

2005 brachte die bulgarische Post eine Briefmarke, die ihn und ein Mikroskop zeigt, heraus.

Seit 2010 ist er Namensgeber für den [[Grigorow-Gletscher]] auf der [[Brabant-Insel]] in der Antarktis.

2020 wurde ein [[Google Doodle]] anlässlich seines 142. Geburtstages veröffentlicht.<ref>{{Internetquelle |autor=Janet R. Aguilar |url=https://www.tunisiesoir.com/international/who-was-dr-stamen-grigorov-microbiologist-celebrated-with-a-google-doodle-25264-2020/ |titel=Who was Dr Stamen Grigorov? Microbiologist, Celebrated With a Google Doodle |werk=Tunis Daily News |datum=2020-10-27 |sprache=en-US |abruf=2020-10-28}}</ref>

== Weblinks ==
{{Commonscat|Stamen Grigorov|Stamen Grigorow}}
* [http://www.stamengrigorov.org/?current=whois&lang=en&id_sess=e60fdf1080be4dd0b0827f8e5305c057 www.stamengrigorov.org (englisch)]

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Normdaten|TYP=p|GND=|LCCN=n2008004629|VIAF=27390863|GNDfehlt=ja|GNDCheck=2018-12-06}}

{{SORTIERUNG:Grigorow, Stamen}}
[[Kategorie:Mediziner (20. Jahrhundert)]]
[[Kategorie:Bulgare]]
[[Kategorie:Geboren 1878]]
[[Kategorie:Gestorben 1945]]
[[Kategorie:Mann]]
[[Kategorie:Absolvent der Universität Genf]]

{{Personendaten
|NAME=Grigorow, Stamen
|ALTERNATIVNAMEN=Григоров, Стамен (bulgarisch)
|KURZBESCHREIBUNG=bulgarischer Arzt und Entdecker des Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus
|GEBURTSDATUM=27. Oktober 1878
|GEBURTSORT=
|STERBEDATUM=27. Oktober 1945
|STERBEORT=
}}

Stamen Grigorow - Versionsgeschichte

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