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<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Begriffsklärungshinweis|Weitere Bedeutungen sind unter [[Speyside (Begriffsklärung)]] aufgeführt.}}<br />
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Die '''Speyside''' ist eine Region entlang des Flusses [[Spey]] in [[Schottland]]. Sie stellt keine geographische oder politisch-verwaltungstechnische Region dar. Vielmehr dient sie der regionalen Zusammenfassung von ungefähr 50 zurzeit produzierenden [[Liste der schottischen Brennereien|schottischen Whisky-Brennereien]] und der Abgrenzung gegenüber anderen Brennereien in Schottland. In der Speyside hergestellte [[Whisky]]s sollen eine gemeinsame Charakteristik haben: eher rund und fein, wenig bis gar nicht getorft. Die Speyside gilt als zentrale Whisky-Region Schottlands, da hier nicht nur die meisten und produktivsten Brennereien liegen, sondern auch [[Mälzerei]]en, [[Küfer|Böttchereien]], [[Blend (Whisky)|Blender]] oder (unabhängige) Abfüllbetriebe.<br />
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Viele der Speyside-Brennereien liegen nur wenige Kilometer voneinander entfernt; manche liegen in unmittelbarer Nachbarschaft wie in den Orten [[Dufftown (Schottland)|Dufftown]] (mitunter als heimliche Whisky-Hauptstadt bekannt), [[Elgin (Moray)|Elgin]] oder [[Rothes]]. Einige bekannte Destillerien der Speyside sind [[Aberlour (Whiskybrennerei)|Aberlour]], [[Cragganmore]], [[The Glenlivet]], [[Glenfiddich]], [[Glen Grant (Whiskybrennerei)|Glen Grant]], [[Glenfarclas]], [[Knockando (Whiskybrennerei)|Knockando]] oder [[The Macallan|Macallan]]. Auch der [[Malt Whisky Trail]] liegt innerhalb der Speyside – das ist eine touristische Route, die acht der bekannteren Brennereien und eine Böttcherei verbindet.<br />
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Als andere Whisky-Regionen Schottlands gelten die [[Central Lowlands|Lowlands]], die [[Highlands]] und die Insel [[Islay]]. Mitunter werden hierzu noch eine Region der ''Inseln'' oder die Stadt [[Campbeltown]] genannt. Speyside zählt zwar zur geographischen Region Highlands, wird aber als eigene Whisky-Region betrachtet.<br />
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Das Gebiet der Speyside umfasst ungefähr das heutige Verwaltungsgebiet ([[Unitary Authority|Council Areas]]) [[Moray]] beziehungsweise die [[traditionelle Grafschaften Schottlands|traditionellen Grafschaften]] [[Morayshire]] und [[Banffshire]].<br />
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Eine einzelne, 1990 erbaute Brennerei in [[Drumguish]] trägt ebenfalls den Namen ''Speyside'' bzw. ''[[The Speyside]]''. Der hier produzierte Whisky wird als [[Single-Malt-Whisky]] unter den Namen ''Speyside'' und ''Drumguish'' verkauft.<br />
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Abgesehen von Whisky ist die Region auch für die aus der Stadt [[Charlestown of Aberlour|Aberlour]] stammende Bäckerei Walkers bekannt, insbesondere deren [[Shortbread]].<br />
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== Weblinks ==<br />
* [https://maltwhiskytrail.com/ Malt Whisky Trail] (englisch)<br />
* [https://www.walkersshortbread.com/absolutely-aberlour-the-iconic-brands-from-the-immortal-village/ Walkers Shortbread in Aberlour] (englisch)<br />
* {{Webarchiv | url=http://www.moray.gov.uk/area/speyway/webpages/swhome.htm | archive-is=20121223154349 | text=Official Speyside Way Pages}}<br />
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{{Coordinate|NS=57.484464|EW=-3.169556|type=landmark|region=GB-MRY}}<br />
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[[Kategorie:Region in Europa]]<br />
[[Kategorie:Geographie (Moray)]]<br />
[[Kategorie:Whisky]]<br />
[[Kategorie:Region in Schottland]]</div>imported>Börste