https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=SpatelSpatel - Versionsgeschichte2026-05-27T20:26:35ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Spatel&diff=22025&oldid=previmported>Georg Hügler am 10. März 2026 um 10:07 Uhr2026-03-10T10:07:53Z<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Spoon Spatula.jpg|mini|Löffelspatel]]<br />
[[Datei:Laborspatel.jpg|mini|hochkant=0.3|Zwei Laborspatel aus Metall]]<br />
Der oder (selten) die '''Spatel'''<ref name="DWDS">{{Internetquelle |url=https://www.dwds.de/wb/Spatel |titel=DWDS – Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache |abruf=2022-12-18}}</ref> ist eine kleine flache [[Schaufel]] zum Auftragen, Entnehmen, Mischen oder Entfernen von Substanzen. Der Name ist mittelhochdeutsch vom lateinischen Wort ''spatula'' („Spatel, flaches Streichholz“)<ref>Jürgen Martin: ''Die ‚Ulmer Wundarznei‘. Einleitung – Text – Glossar zu einem Denkmal deutscher Fachprosa des 15. Jahrhunderts.'' Königshausen & Neumann, Würzburg 1991 (= ''Würzburger medizinhistorische Forschungen.'' Band 52), ISBN 3-88479-801-4 (zugleich Medizinische Dissertation Würzburg 1990), S. 173 (zu ''Spatel'' und ''Spatula'').</ref> abgeleitet, einem [[Diminutiv]] der [[Schwert]]<nowiki/>form [[Spatha (Schwert)|Spatha]].<ref name="DWDS"></ref> Im 15.<ref>[[Gundolf Keil]]: ''Die „Cirurgia“ Peters von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes'' (= ''Forschungen zur Geschichte der Stadt Ulm.'' Band 2). Stadtarchiv, Ulm 1961 (zugleich Philosophische Dissertation Heidelberg 1960: ''Peter von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes''), S. 466 (''spattel'': flaches Schäufelchen zum Umrühren und Aufstreichen von Arzneimitteln).</ref> und 16. Jahrhundert wurde die als Apothekerschäufelchen benutzte Spatel auch ''Spattel'' und ''Spathel'' geschrieben.<ref>[[Friedrich Kluge]], [[Alfred Götze (Philologe)|Alfred Götze]]: ''[[Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache]].'' 20. Auflage. Hrsg. von [[Walther Mitzka]]. De Gruyter, Berlin / New York 1967; Neudruck („21. unveränderte Auflage“) ebenda 1975, ISBN 3-11-005709-3, S. 718 (''Spachtel'').</ref><br />
<br />
Anzutreffen sind Spatel insbesondere<br />
* im [[Chemielabor]] als [[Laborgerät]]<br />
* in der [[Pharmazie]] zum Um[[rühren]] bei der [[Arznei]][[zubereitung]]<br />
* in der [[Medizin]] als flaches Schäufelchen zum Auftragen von Arzneimitteln und als [[Diagnostik]]<nowiki/>gerät<br />
* im [[Lebensmittel]]<nowiki/>bereich als [[Arbeitsgerät|Arbeits-]] bzw. [[Küchengerät]], und zwar in der [[Lebensmittelindustrie]] und im [[Ernährungshandwerk]] bzw. im Haushalt und beim [[Kochen]] (vor allem beim [[Backen]]).<br />
<br />
== Heutiger Gebrauch ==<br />
Spatel werden vorwiegend als [[Laborgerät]] zum Abkratzen, [[Zerkleinern]], Aufnehmen und [[Güterverkehr|Transportieren]] von kleinen [[Chemikalie]]nmengen im Labor verwendet.<ref name="RÖMPP">[[Otto-Albrecht Neumüller]] (Hrsg.): ''[[Römpp Lexikon Chemie|Römpps Chemie-Lexikon]]''. Band 5: ''Pl–S.'' 8. neubearbeitete und erweiterte Auflage. Franckh’sche Verlagshandlung, Stuttgart 1987, ISBN 3-440-04515-3, S. 3906.</ref> Sie bestehen aus verschiedenen [[Werkstoff|Materialien]] ([[Eisen]], [[Titan (Element)|Titan]], [[Platin]], [[Schmuckstein]], [[Nickel]], [[Keramik]], [[Holz]], Horn, [[Kunststoff]] oder [[Glas]]) und können verschiedene Formen haben (z.&nbsp;B. Flachspatel, [[Drigalskispatel]] oder Löffelspatel).<ref name="Barker">Kathy Barker: ''Das Cold Spring Harbor Laborhandbuch für Einsteiger''. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 2006, ISBN 978-3-8274-1656-8, S. 136.</ref><br />
[[Datei:Roman surgical instruments- Sounds, Probes, Cauteries. Wellcome M0004997.jpg|mini|Römische chirurgische Instrumente, Spatel, Sonden, Kauter, allesamt in Pompeji gefunden. Nationalmuseum Neapel.]]<br />
Spatel können in der Regel nicht zum Rühren in aggressiven [[Lösung (Chemie)|Lösungen]] verwendet werden: [[Metalle|Metallspatel]] – auch solche aus [[Edelstahl]] – korrodieren z.&nbsp;B. in (konzentrierten) [[Säure]]n, lackierte Spatel werden von manchen [[Lösungsmittel]]n angegriffen. [[Glasstab|Glasstäbe]], [[Teflon]]stangen oder -[[Magnetrührer|Rührfische]] sind in den meisten Fällen chemisch beständiger als Spatel.<br />
<br />
Im Haushalt werden Spatel zum Auftragen und Verteilen von Teig und Überzügen benutzt. Für Speiseeis wird ein [[Eisspatel]] verwendet.<br />
<br />
Kleine [[Kunststoff|Plastikspatel]] werden gerne zum Öffnen von elektronischen Geräten ([[Mobiltelefon]], [[Fernbedienung]], [[Computer]]) verwendet, wenn deren Kunststoffgehäuse durch Laschen mit [[Widerhaken]] zusammengehalten werden.<br />
<br />
== Medizinprodukte ==<br />
Zum Holzspatel siehe [[Mundspatel]]. Zum Mundspatel eines Kehlkopfspiegels siehe [[Laryngoskop]].<br />
<br />
== Siehe auch ==<br />
* [[Kosmetikspatel]]<br />
* [[Spatel (Vorgeschichte)]]<br />
* [[Spachtel (Werkzeug)]]<br />
<br />
== Spatel als archäologische Werkzeuge ==<br />
Verschieden geformte Spatel eignen sich für die Feinarbeit beim Freilegen von [[Archäologischer Fund|archäologischen Funden]]. Werden bei einer [[Ausgrabung]] Fundstücke freigelegt, werden diese mit Pinsel, Spachtel, Maurer- und Spitzkelle sowie Feinwerkzeugen freigelegt, auch „freigeputzt“. Für die Feinarbeiten eignen sich Spatel, Pinsel oder auch Dentalwerkzeuge, wie [[Sonde (Zahnmedizin)|Sonden]] etc.<br />
<br />
== Literatur ==<br />
* [[Joachim Hahn (Prähistoriker)|Joachim Hahn]]: ''Erkennen und Bestimmen von Stein- und Knochenartefakten: Einführung in die Artefaktmorphologie''. Überarbeitete 2. Auflage. In: ''Archaeologica Venatoria'', 10, Tübingen 1993.<br />
* DIN 12890:1970-03 ''Laborgeräte; Spatel'', März 1970<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
{{Commonscat|Spatulas|Spatel}}<br />
{{Wiktionary}}<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
[[Kategorie:Laborgerät]]<br />
[[Kategorie:Archäologisches Hilfsmittel]]</div>imported>Georg Hügler