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2024-12-27T18:28:07Z

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{{Taxobox
| Taxon_WissName = Sicana odorifera
| Taxon_Autor = ([[José Mariano de Conceição Vellozo|Vell.]]) [[Charles Victor Naudin|Naudin]]
| Taxon_Rang = Art
| Taxon2_WissName = Sicana
| Taxon2_Rang = Gattung
| Taxon2_Autor =
| Taxon3_WissName = Cucurbiteae
| Taxon3_Rang = Tribus
| Taxon4_Name = Kürbisgewächse
| Taxon4_WissName = Cucurbitaceae
| Taxon4_Rang = Familie
| Taxon5_Name = Kürbisartige
| Taxon5_WissName = Cucurbitales
| Taxon5_Rang = Ordnung
| Taxon6_Name = Eurosiden I
| Taxon6_Rang = ohne
| Bild = Sicana_odorifera_E_Andre_1890.jpg
| Bildbeschreibung = Cassabanana (''Sicana odorifera''), Illustration
}}
[[Datei:Sicana odorifera compose.jpg|mini|Blüte und Früchte]]
'''''Sicana odorifera''''' bekannt als ''Cassabanana'' oder ''Melocoton'', ist eine tropische Nutzpflanze, welche zur Familie der [[Kürbisgewächse]] (Cucurbitaceae) gehört, daher auch ihr [[Basionym]] ''Cucurbita odorifera'' {{Person|Vell.}}, sie ist eine von drei Arten der Gattung ''Sicana''.

Diese Pflanzenart wird in weiten Teilen [[Lateinamerika]]s, wo sie auch als ''Curuguá'' ([[Guaraní (Sprache)|Guaraní]]) bezeichnet wird, und in der [[Karibik]] sowie im Süden der [[USA]] von den [[Cajun (Bevölkerungsgruppe)|Cajun]] angebaut.

== Beschreibung ==
''Sicana odorifera'' ist eine schnellwachsende, ausdauernde, [[krautige Pflanze]], die kriechend oder rankend wächst. Die rippigen Stängel erreichen Längen von 15 Metern oder mehr. Die [[Ranke]]n sind oft vierteilig. Die Blattstiele sind bis zu 12 cm lang. Die abgerundet bis spitz oder zugespitzt mehrfach gelappten, an der Basis herz- oder pfeilförmigen [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] sind bis zu 20–30 cm breit. Die Blätter sind am Rand unregelmäßig gezähnt. Alle Pflanzenteile sind sehr kurz Drüsenhaarig.

''Sican odorifera'' ist einhäusig gemischtgeschlechtlich [[Monözie|monözisch]]. Die einzeln stehenden, eingeschlechtigen [[Blüte]]n sind fünfzählig mit einem doppelten [[Perianth]]. Die weiblichen Blüten sind etwa 5 Zentimeter lang, die männlichen nur 2 Zentimeter. Die fünf weißen oder gelben [[Kronblätter]] sind becherförmig verwachsen mit freien, zurückgelegten Lappen. Die [[Staubblatt|Staubblätter]] der männlichen Blüten sind kurz und engstehenden, die Antheren stehen in einem großen Kopf zusammen. Der lange [[Fruchtknoten]] der weiblichen Blüten ist unterständig, mit einem kurzen [[Griffel (Botanik)|Griffel]] mit einer großen, dreilappigen [[Narbe (Botanik)|Narbe]]. Bei den weiblichen Blüten sind 3 Staminodien vorhanden und bei den männlichen ein kurzes [[Hypanthium]].

Die wurstförmige, ellipsoide bis zylindrische, vielsamige und glatte, hartschalige, fast gerade Frucht ([[Beere]], Panzerbeere, [[Scheinfrucht]], Pepo) ist bis zu 30–60 cm lang; mit variabler Farbe, zwischen rot, verschiedenen Brauntönen und fast schwarz. Das süße, aromatische, orange-gelbe, etwas feste und saftige Fruchtfleisch der reifen Frucht kann roh gegessen oder eingemacht werden. Die hunderten, bräunlichen, heller umrandeten, etwa 1–1,5 Zentimeter langen Samen, sind schmal-eiförmig und flach.

Die unreife Frucht wird als Gemüse verwendet. Die Früchte haben einen aromatischen Geruch und dienen zur [[Parfümierung]] von Wäsche und Kleidung oder als Duftverbesser für Wohnungen.

== Literatur ==
* [[Klaus Kubitzki]]: ''The Families and Genera of Vascular Plants.'' Vol. X: ''Flowering Plants. Eudicots'', Springer, 2011, ISBN 978-3-642-14396-0, S. 166.
* [[Henri Alain Liogier]]: ''Descriptive Flora of Puerto Rico and Adjacent Islands.'' Vol. V, Universidad de Pierto Rico, 1997, ISBN 0-8477-2338-0, S. 207 f.
* Ernest Small: ''Top 100 Exotic Food Plants.'' CRC Press, 2012, ISBN 978-1-4398-5688-8, S. 143–147.
* Rolf Blancke: ''Farbatlas Exotische Früchte.'' Eugen Ulmer Verlag, 2000. ISBN 3-8001-3520-5.
* Julia F. Morton: ''Fruits of Warm Climates.'' Miami, 1987, ISBN 0-9610184-1-0, [https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/cassabanana.html online] bei Purdue.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Sicana odorifera|''Sicana odorifera''}}
* [https://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Sicana+odorifera ''Sicana odorifera''] bei Useful Tropical Plants.

[[Kategorie:Kürbisgewächse]]
[[Kategorie:Nutzpflanze]]
[[Kategorie:Cucurbitaceae]]
[[Kategorie:Fruchtgemüse]]

Sicana odorifera - Versionsgeschichte

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