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2025-07-11T19:59:25Z

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[[Datei:Selters Mineralwasserflasche.jpg|mini|hochkant|Mineralwasserkrug der Quelle in [[Niederselters]] aus dem 19. Jahrhundert]]
[[Datei:Selters Classic und Leicht.jpg|mini|hochkant|Selters Classic und Leicht aus Selters an der Lahn]]
'''Selterswasser''', '''Selters''' oder '''Selterwasser''', in Nord- und Ostdeutschland auch '''Selter''', ist ein zum [[Gattungsname|Gattungsbegriff]] gewordener [[Markenartikel|Markenname]] für [[kohlensäure]]haltiges [[Mineralwasser]] oder [[Sprudel (Trinkwasser)|Sprudel]]. Zeitweilig wurden zwei konkurrierende Mineralwassersorten unter demselben Namen vermarktet: die aus der ursprünglichen, namengebenden Quelle in [[Niederselters]] im [[Taunus]] und die aus der heute allein noch bestehenden Quelle aus [[Selters (Löhnberg)|Selters an der Lahn]], beide in [[Mittelhessen]] gelegen.

== Geschichte ==
[[Datei:Brunnentempel Selters 06-2012.JPG|mini|links|Brunnentempel in Niederselters]]
[[Datei:Loehnberg selters mineralquelle 20100917.jpg|mini|links|Gebäude der Selters Mineralquellen in Löhnberg-Selters]]
[[Datei:DEU Niederselters COA.svg|mini|hochkant|Wappen von Niederselters]]
[[Datei:Selters-Sprudel Augusta Victoria GmbH 1928.jpg|mini|links|Geschäftsanteil an der Firma Selters-Sprudel Augusta Victoria GmbH vom 19. April 1928]]

Die [[Römisches Reich|Römer]] nannten Stellen, an denen sprudelndes, „tanzendes“ Wasser an die Oberfläche drang, {{lang|la|''Aqua Saltare''}}. Aus diesem {{lang|la|''Saltare''}} wurde im Laufe der Zeit zunächst ''Saltrissa'' und schließlich ''Selters''. In einer Urkunde des [[Kloster Fulda|Klosters Fulda]] aus dem Jahr 772 wird die Quelle in Niederselters mit dem Namen „Saltrissa“ bezeichnet.<ref>{{Webarchiv|url=https://www.selters-taunus.de/selters-taunus-im-ueberblick/geschichte |wayback=20190327102059 |text=Gemeinde Selters (Taunus). Kurzer geschichtlicher Überblick: Ortsteil Niederselters }}</ref> Nur [[Mineralwasser]] aus den Quellen dieses Orts wurden ursprünglich als ''Selterswasser'' oder ''Selterser Wasser'' bezeichnet. Dabei handelt es sich um einen [[Alkalinität|alkalisch]]-[[Salzsäure|muriatischen]] [[Mineralwasser|Säuerling]], d. h. um ein aufgrund seines [[Natriumhydrogencarbonat]]-Gehalts basisches [[Natriumchlorid|kochsalzhaltiges]] Mineralwasser mit einem natürlichen [[Kohlensäure]]-Gehalt von über 250 mg/l.

Der [[Worms]]er Arzt Jakob Theodor [[Tabernaemontanus]] stellte im Jahr 1581 in seinem Werk ''Der Neuw Wasserschatz'' die Heileigenschaften des Brunnenwassers aus Niederselters heraus. Seit dem späten 16. oder dem 17. Jahrhundert wurde es in Millionen von [[Steinzeug]]krügen exportiert.<ref>Ulrich Stock: [https://www.zeit.de/2009/11/Selters ''Selters oder Selters'']. In: ''Zeit Online'' vom 5. März 2009.</ref> Diese so genannte [[Selterswasserflasche]] befindet sich bis heute im Wappen der Gemeinde Niederselters.

Im Jahr 1908 wurde eine ca. 30 Kilometer von Niederselters entfernte Quelle in [[Selters (Löhnberg)|Selters an der Lahn]] in Betrieb genommen, als zweiter Brunnenbetrieb des Orts nach [[Neuselters]] (''siehe auch:'' [[Niederselters#Geschichte der Mineralquelle|Geschichte der Mineralquelle Niederselters]]). Danach wurden 90 Jahre die Mineralwässer aus beiden Orten unter dem Namen Selters vermarktet. Zur Unterscheidung wurde das Wasser aus Niederselters zeitweise auch als „Urselters“ bezeichnet. Das Land Hessen als Rechtsnachfolger Preußens verpachtete die ursprüngliche Quelle nach dem Zweiten Weltkrieg an die Firma Lehnig aus Eschwege.

Im Jahr 1990 erwarb der Eigentümer der konkurrierenden Quelle in Selters an der Lahn, die Frankfurter [[Binding-Brauerei]], den Betrieb in Niederselters und stellte anschließend den überregionalen Vertrieb des dortigen Mineralwassers ein. Bis 1999 wurde das „originale“ Selters noch lokal vertrieben, dann wurde der Brunnenbetrieb in Niederselters geschlossen. Seitdem ist das Mineralwasser der ''Selters Mineralquelle Augusta Victoria GmbH'' aus Selters an der Lahn das einzige im Handel erhältliche mit dem Markennamen „Selters“. Es wird in drei Sorten mit abnehmendem Kohlensäuregehalt angeboten: Classic, Medium, Sanft und Naturell. Zudem vermarktet Selters unter seiner Marke auch trinkfertige [[Apfelschorle]].

== Namenkundliches ==
[[Datei:Selterswasser-Flasche DDR.jpg|mini|hochkant|Selterswasser-Flasche, DDR um 1960]]

Der Markenname „Selters“ hat sich verselbstständigt und ist zum Gattungsnamen geworden. Er wird häufig als Synonym für Mineralwasser im Allgemeinen verwendet. Davon leitet sich auch die Redewendung „[[Liste deutscher Redewendungen#Sekt oder Selters|Sekt oder Selters]]“ ab. Offiziell wurde diese generische Verwendung des Namens in der Bundesrepublik Deutschland mit der Änderung der [[Mineral- und Tafelwasserverordnung]] von 1984 beseitigt. In der DDR lebte die generische Verwendung des Begriffs fort. Mitunter wurde dort auf Mineralwasserflaschen anderer Getränkehersteller auch die Bezeichnung „Selterswasser“ gedruckt.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.selterswassermuseum.de/texte/seite.php?id=414660 |titel=Selterswassermuseum hat weltgrößte Flaschensammlung |werk=Selterswassermuseum |hrsg=Gemeinde Selters (Taunus) |abruf=2020-02-16 |zitat=in der DDR [wurden] Wässer anderer Brunnen auf dem Etikett als ‚Selterswasser‘ angepriesen}}</ref> Diese Bezeichnung endete aus rechtlicher Sicht erst mit dem Auslaufen der Übergangsbestimmungen der [[Deutsche Wiedervereinigung|Wiedervereinigung]].

{{lang|en|''Seltzer''}} ist eine Abwandlung des deutschen Wortes ''Selterser'', also „von Selters stammend“, und wird außer im Ausdruck ''Aqua Seltzer'' überwiegend im englischen Sprachraum ({{lang|en|''Seltzer water''}}) für ‚Selterswasser‘ verwendet. [[Hard Seltzer]] ist ein alkoholisches Getränk mit Kohlensäurezugabe.

Das Wort ''Seltzer'' fand auch Eingang in das Kunstwort ''[[Alka-Seltzer]]'', den Markennamen für ein schwaches bis mittelstarkes [[Schmerzmittel]] mit dem Wirkstoff [[Acetylsalicylsäure]] (ASS).

== Weblinks ==
{{Commonscat|Selters}}
{{Wiktionary}}
* {{HessBib |PPN=116405570 |GNDfehlt=2021-11}}
* [https://www.selterswassermuseum.de/ Selterswassermuseum Niederselters]
* [https://www.selters.de/ Internetpräsenz der Selters Mineralquelle Augusta Victoria GmbH]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Markenname (Mineralwasser)]]
[[Kategorie:Quelle in Hessen]]
[[Kategorie:Geographie (Selters (Taunus))]]
[[Kategorie:Gewässer im Landkreis Limburg-Weilburg]]
[[Kategorie:Essen und Trinken (Hessen)]]

Selterswasser - Versionsgeschichte

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