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{{Infobox Unternehmen
| Name = H.J. Schypke Fleischwaren e.K.
| Logo = H. J. Schypke Fleischwaren logo.svg
| Unternehmensform = [[Eingetragener Kaufmann]]
| ISIN =
| Gründungsdatum = 1967
| Auflösungsdatum =
| Auflösungsgrund = Insolvenz
| Sitz = [[Steinfeld (Oldenburg)|Steinfeld]], [[Deutschland]]
| Leitung = Hans-Joachim und Ralf Schypke
| Mitarbeiterzahl = - 0 -
| Umsatz = - 0 -
| Stand =
| Branche = Fleischverarbeitung
| Homepage = <s>www.schypke-fleischwaren.de</s>
}}

Die '''H. J. Schypke Fleischwarenfabrik''' war ein Unternehmen mit Sitz im [[Deutschland|deutschen]] [[Steinfeld (Oldenburg)|Steinfeld]] im [[Landkreis Vechta]], das [[Hausrind|Rind]]-, [[Geflügel#Hähnchen|Hähnchen]]-, [[Hausschwein|Schweinefleisch]] und Gemüseartikel herstellte.<ref>Schypke: {{Webarchiv|url=http://www.schypke-fleischwaren.de/unternehmen.html |wayback=20130222062722 |text=Unternehmen }}, abgerufen am 21. Februar 2013</ref>

== Geschichte ==
Das Unternehmen wurde im Jahr 1967 gegründet. Zu Hochzeiten in den frühen 2000er Jahren zählte der Betrieb bis zu 130 Beschäftigte. Vertrieben wurden Produkte wie [[Corned Beef]] im [[Lebensmitteleinzelhandel]] sowohl unter eigener Aufmachung als auch unter den [[Eigenmarke|Eigenmarken des Handels]].

Um 2010 herum übernahm die nächste Generation die Unternehmensführung, eine Umwandlung zur GmbH folgte.

Im Jahr 2013 fand der weltgrößte [[Lebensmittelindustrie|Nahrungsmittelkonzern]] [[Nestlé]] im Zusammenhang mit dem [[Pferdefleischskandal in Europa 2013|Pferdefleischskandal in Europa]] nicht deklarierte Anteile von [[Pferdefleisch]] in [[Tiefkühlkost|Tiefkühlprodukten]], die von einer Reihe von Zulieferern, u. a. von H. J. Schypke, geliefert worden waren. Die [[Staatsanwaltschaft]]en ermittelten wegen Verdachtsmomenten auf Verstoß gegen das Lebensmittel- sowie Futtermittelgesetz und führte auch bei H. J. Schypke eine Durchsuchung durch. Nach Angaben von Schypke hatte das Unternehmen zu keiner Zeit Pferdefleisch eingekauft.<ref>Schypke: {{Webarchiv|url=http://www.schypke-fleischwaren.de/fileadmin/pdf/Pressemitteilung.pdf |wayback=20131126190258 |text=Pressemitteilung bzgl. Pferdefleischskandal }} (PDF; 28 kB), abgerufen am 21. Februar 2013</ref> Nach Abschluss der Untersuchungen durch die Staatsanwaltschaft Oldenburg wurde das Haus H. J. Schypke 2017 vollständig vom Vorwurf des Verarbeitens bzw. bewusstem Handel mit Pferdefleisch entlastet und das Verfahren eingestellt.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.tk-18.de/2013/07/pferdefleischskandal-verfahren-werden-eingestellt/ | archiv-url=https://web.archive.org/web/20180702093648/http://www.tk-18.de/2013/07/pferdefleischskandal-verfahren-werden-eingestellt/ |titel=Pferdefleischskandal: Verfahren werden eingestellt | werk=tk-report.de | abruf=2024-11-15 }}</ref>

Die Zahl der Beschäftigten nahm von 2011 bis 2017 stetig ab. 2018 musste die Geschäftsführung Insolvenz anmelden und Schypke wurde im Zuge der Insolvenz abgewickelt.

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Landkreis Vechta)]]
[[Kategorie:Steinfeld (Oldenburg)]]
[[Kategorie:Fleischwarenhersteller (Deutschland)]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1967]]
[[Kategorie:Lebensmittelhersteller (Niedersachsen)]]

Schypke - Versionsgeschichte

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