imported>Dr. Peter Schneider: /* Tethered Caps */ kein Merkmal, das für diese Verschlüsse kennzeichnend ist

2026-02-13T16:31:14Z

Tethered Caps: kein Merkmal, das für diese Verschlüsse kennzeichnend ist

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{{Dieser Artikel|beschreibt den Verschluss bei einem Behältnis. Zum Verschluss von Geschützen siehe [[Schraubenverschluss|Schraub- bzw. Schraubenverschluss]].}}
[[Datei:Screw cap juice bottle.jpg|mini|Saftflasche mit Schraubverschluss]]
Ein '''Schraubverschluss''' dient dazu, Behältnisse wie [[Tube (Behälter)|Tuben]], [[Dose]]n, [[Konservenglas|Schraubgläser]], [[Flasche]]n oder [[Getränkekarton]]s luftdicht zu verschließen, die hierfür mit einem Gewinde an der Öffnung versehen werden.

== Fertigung ==
[[Datei:Capping machine in action.webm|mini|Video einer Maschine, die Schraubverschlüsse auf Flaschen aufsetzt und dann „anrollt“]]

Die Schraubverschlusskappe (umgangssprachlich auch Kapsel) besteht entweder aus elastischem Vollmaterial (z. B. PE/PP) oder aus Metall, meist Aluminium (für Flaschen) oder Stahlblech (für Schraubgläser). Das Gewinde der Kunststoffkappe entsteht bereits bei deren Herstellung.

=== Dichtung ===
Die Dichtung besorgt eine aufgeschäumte flüssig eingetragene oder als Folie oder Formling eingesetzte Dichteinlage. Für die Einlage in Aluminiumkappen stehen verschiedene Materialien wie z. B. [[Polyethylen|PE]], [[Saranex]] ([[Polyvinylidenchlorid|PVdC]]) oder [[Zinn]]folie zur Verfügung. Flüssig aufgeschäumt und mit Weichmachern eingetragene Einlagen werden heute nur noch für Weithalsflaschen und Schraubgläser verwendet.

=== Verschließen ===
Zum späteren Verschließen wird der Kunststoffverschluss auf das Gewinde des Behälters „geschraubt“. Im Gegensatz dazu wird die Metall-Schraubverschlusskappe ohne Gewinde gefertigt. Beim Verschließvorgang wird sie zunächst von oben an die Dichtfläche gepresst, danach wird das Gewinde seitlich „angerollt“, wobei quasi eine Kopie des Gewindes vom Behälter in die Kappe geformt wird.

{{Veraltet|diees Absatzes|Die BVS-Verschlüsse scheinen inzwischen genormt zu sein: https://www.beuth.de/de/norm/din-en-16293/321350287|seit=2020}}
* In Deutschland ist der MCA-Verschluss weit verbreitet. ({{lang|en|''Metal Closure Aluminium''|de=Metallverschluss aus Aluminium}})<ref>MCA komplett.pdf, {{Toter Link|url=http://www.lwg.bayern.de/weinbau/oenologie/14469/MCAkomplett.pdf |text=lwg.bayern.de Verschluss im Weinbau}}</ref>
* Der BVS-Verschluss ({{lang|fr-CH|''Bague Vin Suisse''}}) ist noch nicht genormt,<ref>{{Webarchiv|url=http://www.longcapwine.com/bvs.html |wayback=20130105155504 |text=Das Flaschen-Mundstück BVS }} (Bague Vin Suisse) entspricht dem Mundstück der Europäischen Norm G.M.E. 30.06 bis auf einige Ausnahmen, wie z. B. den Abstand zum Gewindeanfang von 2,8 mm statt der üblichen 1,65 mm. BVS-Mundstücke sind noch nicht genormt, lehnen sich aber weitestgehend an die CE.T.I.E. GM 30.06 10/01 an.</ref> eine entsprechende Norm liegt als Entwurf vor.<ref>[http://www.beuth.de/langanzeige/DIN-EN-16293/de/140571422.html Beuth Verlag: Norm-Entwurf DIN EN 16293:2011-05]</ref>

Durch das Anrollen von Aluminiumkappen auf Flaschen mit bereits beschädigtem Gewinde sowie durch falsch eingestellte Maschinen können Splitter vom Flaschenhals gelöst werden (knirscht beim Öffnen). Solche Flaschen sollten an den Händler zurückgegeben werden.

== Verschlüsse für Lebensmittelflaschen ==
=== Schraubverschluss bei Wein ===
[[Datei:Srew cap wine.jpg|mini|hochkant|Weinflasche mit Schraubverschluss]]
[[Datei:Screw cap beer.jpg|mini|hochkant|Bierflasche mit Schraubverschluss]]
[[Datei:CocaColaCode.jpg|mini|hochkant|Schraubverschluss mit Frischesiegel und Coke-Fridge-Code auf der Innenseite eines [[Coca-Cola]]-Schraubverschlusses]]

Traditionell wurden nur einfache „Schoppen[[wein]]e“ mit dem Schraubverschluss abgefüllt. Durch die Anhäufung von [[Korkton|Korkschmeckern]] (wegen [[2,4,6-Trichloranisol|TCA]]) werden immer mehr und auch höherwertige Weine mit dem Schraubverschluss verschlossen. Im Gegensatz zum Verschluss mit Natur[[korken]] gibt es bei der anschließenden Lagerung nur noch geringe geschmackliche Veränderungen. Die kostengünstigeren Varianten des Schraubverschlusses haben jedoch eine erhöhte [[Sauerstoff]]durchlässigkeit und eignen sich daher nur wenig für lagerfähige höherwertige Weine.
Seit Anfang der 1970er Jahre sind die sog. Long-Cap- und Stelvin-Cap-Verschlüsse in [[Weinbau in Australien|Australien]] und der [[Weinbau in der Schweiz|Schweiz]] im Markt eingeführt. Diese Verschlüsse haben eine Dichteinlage aus [[Polyvinylidenchlorid]] (PVdC), welches in der hochwertigen Ausführung zusätzlich mit einer aufkaschierten [[Zinn]]schicht versehen ist und eine Sauerstoffdurchlässigkeit (0,0002 bis 0,0008 cm³ O<sub>2</sub> pro Tag) gewährleistet. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für die Lagerung in Hinblick auf Frische und Haltbarkeit.

Mittlerweile verwendet ein großer Teil der australischen und [[Weinbau in Neuseeland|neuseeländischen Weinindustrie]] Schraubverschlüsse. Auch in anderen Weinregionen der Welt wird zunehmend umgestellt. In Europa sind insbesondere die Schweiz und Deutschland Vorreiter beim Einsatz von Schraubverschlüssen für hochwertige Weine. Auch in Österreich wird seit der Jahrtausendwende ein zunehmender Anteil besonders von weißen Qualitätsweinen in Schraubverschlussflaschen abgefüllt. Einige Winzer verwenden Schraubverschlüsse parallel zu Naturkork für dieselben Weine und bieten diese alternativ an. Ein wichtiger Grund dafür ist die mangelnde Akzeptanz des Schraubverschlusses in der gehobenen Gastronomie, die zum Teil nicht auf das Öffnen der Flasche vor dem Kunden mit einem [[Korkenzieher#Kellnermesser|Sommeliermesser]] verzichten will.

Die Verwendung von Schraubverschlüssen ist Gegenstand kontroverser Diskussion. Zum Beispiel liefern in Deutschland Vergleiche von Weinen, die 25 Jahre unter Kork- oder Schraubverschluss lagerten, eine Überlegenheit des Schraubverschlusses in puncto Frische und Haltbarkeit. In Frankreich kommt ein ähnlicher Vergleich zum genauen Gegenteil.

Ein Forschungsprojekt der [[Forschungsanstalt Geisenheim]] zum Thema ''Kork- und Mufftonproblematik im Wein'' zeigt, dass diese Problematik auch bei Wein in Flaschen mit Schraubverschluss zutreffen kann.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.fa-gm.de/fachgebiet-kellerwirtschaft/forschung/laufende-projekte/kork-und-mufftonproblematik-im-wein/index.html |wayback=20120326165126 |text=Forschungsanstalt Geisenheim: Kork- und Mufftonproblematik im Wein }}</ref>

=== Schraubverschluss bei Bier ===
Ende der 1980er Jahre kam der wiederverschließbare [[Bügelverschluss]] für [[Bierflasche]]n wieder in Mode. Diese Alternative zum [[Kronkorken]] forderte die Brauer heraus, die Vorteile der Wiederverschließbarkeit im Hinblick auf den Komfort mit modernen, maschinengeeigneten Verschlusssystemen zu erzielen. Auch hier wurde seit Mitte der 1990er Jahre der Schraubverschluss als Standardverschluss eingeführt.

=== Schraubverschluss bei Erfrischungsgetränken ===
Bei Limonaden-, Saft- und Mineralwasserflaschen haben sich Schraubverschlüsse aus Kunststoff etabliert. Das [[Perforation|perforierte]] [[Frischesiegel]] bleibt nach dem Öffnen am Schraubverschluss abstehend hängen. Die Innenseite kann für verschiedene Sammelaktionen oder [[Gewinnspiel]]e z. B. mit farbigen [[Knibbelbild]]ern oder Codenummern auf dem Dichtungsgummi bedruckt werden. [[Pfand auf Mehrweggetränkebehälter in Deutschland|Mehrweg-Glasflaschen]] sollten immer mit Verschluss zurück zum Getränkeunternehmen, da so das recht stoßempfindliche [[Gewinde]] beim Rücktransport geschützt ist.

=== Tethered Caps ===
[[Datei:Pulloon kiinnitetty pullonkorkki 4.JPG|mini|Tethered Cap, deutsch auch: Lass-mich-dran-Deckel]]
Bei Einwegverpackungen sind in der [[Getränkeindustrie]] seit 2021 fest mit der Verpackung verbundene '''Tethered-Cap-Verschlüsse''' (deutsch etwa: „verbundene Verschlüsse“ oder Lass-mich-dran-Deckel<ref>{{Internetquelle |url=https://www.zdf.de/nachrichten/ratgeber/lass-den-deckel-dran-tethered-caps-100.html |titel=Tethered Caps: Warum es die Lass-mich-dran-Deckel gibt |datum=2023-12-05 |sprache=de |abruf=2024-06-20}}</ref>) im Einsatz, die der ab 2024 geltenden [[Richtlinie (EU) 2019/904 (Einwegkunststoff-Richtlinie)|Richtlinie (EU) 2019/904]]<ref name="EU-2019-904" details="1–19">{{EU-Richtlinie|2019|904|titel=des Europäischen Parlaments und des Rates vom 5. Juni 2019 über die Verringerung der Auswirkungen bestimmter Kunststoffprodukte auf die Umwelt |abruf=2022-05-23}}. In: ''[[Amtsblatt der Europäischen Union]].'' L, Nr. 155, 5. Juni 2019</ref> entsprechen.<ref>{{Internetquelle|werk=Beverage Industry Magazine|url=https://www.bevindustry.com/articles/94609-trimas-tethered-cap-solutions-meet-eu-directive|titel=Trimas' tethered cap solutions meet EU directive|datum=2021-12-02|abruf=2022-05-23|sprache=en}}</ref><ref>{{Internetquelle|werk=Refresco France|url=https://www.refresco.fr/fr/stories/refresco-lance-sa-bouteille-avec-le-bouchon-attache-conditionne-en-process-aseptique-une|titel=Une bouteille et son bouchon|datum=2021-11-09|abruf=2022-05-21|sprache=fr}}</ref> Durch die fest verbundenen Deckel soll die Umweltverschmutzung durch Kunststoffartikel vermindert werden, da Getränkeverschlüsse und -deckel aus Kunststoff zu den Einwegkunststoffartikeln gehören, die an den Stränden der Union am häufigsten als Abfall vorgefunden werden.<ref name="EU-2019-904" details="5"/> Die Umstellung der gesamten Verpackungsindustrie wurde bereits vor der Pflicht vorbereitet.<ref>{{Internetquelle|autor=Eva Middendorf|url=https://www.neue-verpackung.de/nachhaltige-verpackungen/tethered-caps-flasche-und-verschluss-sind-kuenftig-unzertrennlich-83-856.html|titel=Tethered Cap: Flasche und Verschluss sind unzertrennlich |werk=neue verpackung|datum=2021-04-22|abruf=2022-05-23}}</ref>

== Schraubverschluss bei Getränkekartons ==
[[Datei:TetraSiegelSchneidring.JPG|links|mini|hochkant|Schraubverschluss einer Milchpackung mit Schneidring]]
Auch bei Getränkekartons wie z. B. [[Tetra Pak]]s werden Schraubverschlüsse verwendet. Mit einer Umdrehung der Schraubkappe wird das Frischesiegel durchtrennt und gleichzeitig die Frischefolie der Karton-„Decke“ durchstochen und aufgeschnitten.

== Nockendrehverschlüsse für Konservengläser ==
[[Datei:Nockendeckelglas 05 (fcm).jpg|mini|hochkant|Nocken im Deckel eines Nockendrehverschlusses]]
Für industriell verarbeitete Konservengläser und auch Flaschen mit etwas weiterem Hals werden mehrheitlich Gläser mit Nockendrehverschluss für Nockendeckel verwendet. Nockendeckel werden nach DIN EN ISO 9100-1 bis DIN EN ISO 9100-14 ausgeführt. Dort wird jeweils je Mündungsdurchmesser ein Teilwerk der Norm veröffentlicht. Nockendeckel werden auch als Twist-Off-Schraubdeckel bezeichnet. Gegenüber Schraubdeckeln bewirken die nach dem Schließen unter Federspannung stehenden Nocken einen besonders festen Verschluss der Behältnisse. Twist-off-Deckel oder Nockendeckel werden meist aus [[Weißblech]] hergestellt und bedruckt oder lackiert. Zur Abdichtung ist im Deckel gegenüber dem Mündungsrand des Glases meist eine Kunststoffdichtmasse aus PVC aufgespritzt, die auch ESBO (epoxidiertes [[Sojaöl|Sojabohnenöl]]) als Weichmacher enthält. Die Dichtung wird häufig als Compound bezeichnet.

[[Datei:Cam twist lock two parts.jpg|mini|hochkant|Leicht zu öffnender Deckel, weil er aus zwei Teilen besteht.]]
Das Öffnen eines Nockendrehverschlusses kann unter Umständen viel Muskelkraft erfordern. Diese nachteilige Eigenschaft war vermutlich die Motivation zur Entwicklung eines zweiteiligen Nockendeckels. Muss zum Öffnen des einteiligen Deckels die durch den Unterdruck im Glas stark erhöhte Reibung zwischen Abdichtung und Glasrand, sowie die Reibung zwischen Nocken und Glas gleichzeitig überwunden werden, ist dies beim zweiteiligen Deckel entkoppelt und geht deshalb leichter. Beim Drehen lösen sich zunächst die Nocken, sodass dann genügend Spielraum entsteht, um den Deckel mit der Dichtung anzuheben. Der zweiteilige Nockendeckel besteht aus einem Deckel mit Dichtung und einem Ring mit Nocken, in den er lose eingebracht ist und nicht herausfallen kann.

== Verschlüsse für Laborflaschen ==
[[Datei:Duran Group GL45 thread PBT screw caps with PTFE coated seal.jpg|mini|hochkant|Chemikalienresistente Schraubverschlüsse]]
Die Gewinde von Schraubverschlüssen bei Laborflaschen werden nach den Normen DIN 168-1:1998-04 und ISO 4796-1:2000-04 ausgeführt. Die Verschlüsse besitzen teilweise spezielle Dichtungen, die weitaus chemikalienresistenter sind als das Material der Schraubverschlüsse. Als Beispiel seien Silikondichtungen genannt, auf die eine dünne [[Polytetrafluorethylen|PTFE]]-Folie aufgebracht wurde, die zum Flascheninhalt zeigt.

== Durchlässige Verschlüsse ==
Während die meisten Schraubverschlüsse auf Dichtheit des Deckels ausgelegt sind, gibt es auch solche mit Öffnungen im Deckel:
* [[Gewürzstreuer]] haben je nach Inhalt unterschiedlich viele Löcher und diese teilweise in verschiedenen Größen.
* Die [[Babyflasche]] besitzt einen Schraubverschluss, der einer Überwurfmutter gleicht.
* [[Sprossengemüse|Keimsprossen]] werden in Gläsern angezogen, bei denen der Schraubverschluss ein [[Sieb]] enthält, welches das Ausgießen des Wassers ermöglicht, ohne jedoch die Sprossen freizugeben.
* Bei gärenden Getränken (z. B. [[Teilweise gegorener Traubenmost|Federweißer]]) wird ein sogenannter Gärverschluss verwendet, der ein Entweichen des Kohlendioxids ermöglicht.

== Verwertung ==
Aus [[Polypropylen|PP]] und [[HDPE]] bestehende Schraubverschlüsse wurden von 2014 bis 2019 vom Verein [[Deckel drauf]] gesammelt und die daraus entstehenden Gewinne zur Ausrottung der [[Poliomyelitis|Kinderlähmung]] genutzt.

== Bilder ==
<gallery widths="150" heights="150">
Salzstreuer 03 (fcm).jpg|Schraubdeckel eines Salzstreuers
Empty milk bottle.jpg|Babyflasche
Sprossenglas.JPG|Sprossenglas mit Siebdeckel und Keimlingen
Sports cap (bottle) - closed.jpg|Push-Pull-Verschluss auf einer Trinkflasche
Sicherheitsverschluss 01 (fcm).jpg|Sicherheitsverschluss: Lässt sich nur aufschrauben, wenn gleichzeitig seitlich gedrückt
Siggbottlescrewtop.JPG|[[SIGG]]-Wanderflasche mit [[Gewinde#Außengewinde|Außengewinde]] am Schraubverschluss
Federweißer nicht legen.JPG|Gärverschluss bei [[Teilweise gegorener Traubenmost|Federweißer]]
</gallery>

== Siehe auch ==
* [[Entschrauber]]
* [[Bottle Cap Challenge]]

== Weblinks ==
{{Commonscat|Screw caps|Schraubverschlüsse}}
* [[Frankfurter Allgemeine Zeitung|FAZ]]: [http://www.faz.net/aktuell/rhein-main/region/wein-schraubverschluss-schlaegt-naturkorken-1715790.html „Schraubverschluss schlägt Naturkorken“ Rhein-Main-Zeitung – FAZ.NET]
* [http://www.lehrerfreund.de/in/technik/1s/gewindesteigung/3112/ Lehrerfreund.de Gewinde: Verschlussgewinde bei Mineralwasserflaschen usw.]
* [http://www.gewinde-normen.de/glas-gewinde.html Glasgewinde für Leuchtenschutzgläser in Schutzkappen] – Glasg 74,5 (mm Außendurchmesser) und größer, ehemalige Gewindenorm DIN 40450, zurückgezogen (Stand 16. Februar 2021)

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Normdaten|TYP = s|GND = 4179969-0|LCCN = |NDL = |VIAF = }}

[[Kategorie:Verschluss (Abfülltechnik)]]
[[Kategorie:Wikipedia:Artikel mit Video]]
[[Kategorie:Trinkzubehör]]

Schraubverschluss - Versionsgeschichte

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