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2026-04-17T13:17:24Z

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{{Vergleich von Biogasrohstoffen}}
'''Schlempe''' bezeichnet den nach dem [[Brennen (Spirituosen)|Brennen]] von [[Spirituosen]] verbliebenen (abgetriebenen) Inhalt des [[Brennkessel]]s<ref>{{Literatur |Autor=Fritz Göhringer |Titel=Schwarzwälder Schnaps-Brevier |Auflage=2., durchges. Aufl |Verlag=Müller |Ort=Karlsruhe |Datum=1991 |ISBN=3-7880-9791-4 |Seiten=89}}</ref><ref>{{Literatur |Autor=Hans Roschach |Titel=Schwarzwälder Kirschwasser: Schnapsbrennen - Landschaft und Tradition: Sonderdruck |Auflage=2. Auflage |Verlag=Reiff Schwarzwaldverlag |Ort=Offenburg |Datum=2005 |ISBN=3-922663-60-5 |Seiten=31}}</ref>, aber auch die Reste aus der Erzeugung von [[Bioethanol]] als [[Kraftstoff]].

Mit Ausnahme des [[Ethanol]]s und der [[Begleitalkohol]]e sind noch weitgehend alle Stoffe enthalten, die der [[Destillation]] zugeführt wurden ([[Protein]]e, [[Fette]] und [[Mineralstoff]]e, aber ggf. auch die Steine von [[Steinobst]]). Die genaue Zusammensetzung ist abhängig von dem verwendeten Ausgangsstoff. Entsprechend diesem kann die Schlempe eventuell unverändert oder als flüssige [[Dünnschlempe]], bzw. getrocknet als [[Trockenschlempe]], möglicherweise als [[Futtermittel]]<ref>{{Toter Link |datum=2019-05 |url=http://www.agrar-net.at/netautor/napro4/appl/na_professional/parse.php?id=2500%2C1331138%2C%2C |text=Schlempe auch für Schweine möglich Ing. Hannes Priller Landwirtschaftskammer Wien}}.</ref><ref>{{Internetquelle |autor=Landesanstalt für Landwirtschaft Bayern |url=https://www.lfl.bayern.de/ite/schwein/036198/index.php |titel=Futtermittel für Schweine/Bewertungssysteme |werk= |hrsg= |datum= |abruf=2020-06-01}}</ref>, zur Erzeugung von Biogas in [[Biogasanlage]]n<ref>{{Webarchiv |url=http://www.carmen-ev.de/dt/energie/beispielprojekte/biotreibstoffe/netzwerk/downloads/workshop/tucher.pdf |text=Dezentrale Bioethanol- und Energieerzeugung |wayback=20101023191712}}</ref><ref>{{Internetquelle |autor=Dittmar Koop |url=https://www.erneuerbareenergien.de/archiv/biomethan-aus-schlempe-150-482-30381.html |titel=Biomethan aus Schlempe |werk=Magazin ERNEUERBARE ENERGIEN |hrsg= |datum=2011-03-04 |abruf=2020-06-01}}</ref>, als Biomasse zum Heizen oder als [[Dünger]]<ref>[http://www.bsi-bonn.de/lex_history.html Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. - Schlempe-Dünger-Kreislauf].</ref> weiterverwendet bzw. entsorgt werden.<ref>{{Internetquelle |autor=Daniel Christen, Martin Heiri, Sonia Petignat-Keller, Agroscope |url=https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/de/home/themen/wirtschaft-technik/betriebswirtschaft/publikationen/_jcr_content/par/externalcontent.bitexternalcontent.exturl.html/aHR0cHM6Ly9pcmEuYWdyb3Njb3BlLmNoL2RlLUNIL1BhZ2UvUH/VibGlrYXRpb24_ZWluemVscHVibGlrYXRpb25JZD0zMzgyNA==/.html#publikationZusammenfassungDiv |titel=Entsorgung von Schlempe. |werk=Agroscope |hrsg=Schweizerische Eidgenossenschaft |datum=2013 |sprache=de |abruf=2024-01-17}}</ref>

== Einzelnachweise ==
<references />
{{Normdaten|TYP=s|GND=4179724-3}}
[[Kategorie:Brauprozess]]
[[Kategorie:Spirituosentechnologie]]
[[Kategorie:Futtermittel]]
[[Kategorie:Pflanzenprodukt]]
[[Kategorie:Biogassubstrat]]

Schlempe - Versionsgeschichte

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