imported>Alfred Neubert: /* Vorkommen */Es gibt keine Quellen für Vorkommen in Venezuela, zudem unterstützt diese Behauptung keine der verlässlichen, botanischen Websiten (wie TSO oder POWO).

2024-09-16T14:42:39Z

Vorkommen: Es gibt keine Quellen für Vorkommen in Venezuela, zudem unterstützt diese Behauptung keine der verlässlichen, botanischen Websiten (wie TSO oder POWO).

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{{Taxobox
| Taxon_Name = Sassafrasbaum
| Taxon_WissName = Sassafras albidum
| Taxon_Rang = Art
| Taxon_Autor = ([[Thomas Nuttall|Nutt.]]) [[Christian Gottfried Daniel Nees von Esenbeck|Nees]]
| Taxon2_WissName = Sassafras
| Taxon2_LinkName = Sassafras (Gattung)
| Taxon2_Rang = Gattung
| Taxon3_Name = Lorbeergewächse
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| Taxon4_WissName = Laurales
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| Taxon5_Rang = ohne
| Taxon6_Name = Bedecktsamer
| Taxon6_WissName = Magnoliopsida
| Taxon6_Rang = Klasse
| Bild = Rennes ParcOberthur Sassafras albidum.jpg
| Bildbeschreibung =
}}
Der '''Sassafrasbaum''' (''Sassafras albidum''), auch '''Fenchelholzbaum''' oder '''Nelkenzimtbaum''' genannt, ist eine [[Art (Biologie)|Pflanzenart]] in der [[Familie (Biologie)|Familie]] der [[Lorbeergewächse]] (Lauraceae). Sie ist im östlichen [[Nordamerika]] weit verbreitet.

== Beschreibung ==
[[Datei:Sassafras albidum Trunk Bark 3264px.jpg|mini|Stamm mit Borke]]
[[Datei:Sassafras albidum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-260.jpg|mini|Illustration]]
=== Vegetative Merkmale ===
[[Datei:Sassafras7.jpg|mini|Zweig mit Laubblättern]]
''Sassafras albidum'' wächst als sommergrüner [[Baum]] und erreicht Wuchshöhen von 20 bis zu 35 Metern. Der [[Stammdurchmesser]] erreicht über 1,2 Meter, selten über 2 Meter.<ref>Charles Fergus: ''Trees of Pennsylvania.'' Stackpole Books, 2002, ISBN 0-8117-2092-6, S. 153.</ref><ref>Burton V. Barnes, Warren H. Wagner, Jr.: ''Michigan Trees.'' 2004, ISBN 0-472-11352-6, S. 108 f.</ref><ref>[https://www.gatheringgrowth.org/champion-trees/sassafras ''Sassafras''] bei Gathering Growth.</ref> Die [[Borke]] ist gräulich bis bräunlich, dick und bei älteren Bäumen auch gefurcht. Die stielrunden [[Zweig]]e besitzen eine hellgrüne [[Rinde]] mit dunkel olivfarbenen Flecken.

Die wechselständig angeordneten [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] sind sehr unterschiedlich geformt. Die [[Blatt (Pflanze)#Blattspreite|Blattspreite]] ist mit einer Länge von 10 bis 16 Zentimetern und einer Breite von 5 bis 10 Zentimetern im Umriss [[Blattform#Gestalt der Spreite|eiformig bis elliptisch]] und [[Blattform#Gliederung der Spreite|ungelappt oder zwei- bis drei-, selten mehrlappig]] mit [[Blattform#Spreitenspitze|stumpfem bis spitzem oberem Ende]]. Die dreigelappte Blattspreite erinnert entfernt an ein Feigenblatt. Der [[Blattform#Spreitenrand|Blattrand]] ist ganz. Die Blattoberseite ist frischgrün und die Blattunterseite blau-grün sowie kahl. Im Herbst verfärben sich die Laubblätter gelb bis orange- oder purpurfarben. Die [[Nervatur]] ist dreizählig.

=== Generative Merkmale ===
Die Blütezeit liegt im [[Frühjahr]] meist zwischen April und Mai. ''Sassafras albidum'' ist zweihäusig getrenntgeschlechtig ([[Diözie|diözisch]]). Mehrere Blüten stehen in Büscheln oder [[Rispe|rispigen]] [[Blütenstand|Blütenständen]] zusammen, die eine Länge von bis zu 5 Zentimetern und eine seidig-flaumige Behaarung aufweisen. Die [[Tragblatt|Deckblätter]] sind bis zu 1 Zentimeter lang.

Die relativ kleinen, süß-lemonig duftenden, kahlen und gestielten [[Blüte]]n sind funktionell eingeschlechtig mit einfacher [[Blütenhülle]]. Die sechs petaloiden [[Blütenhüllblatt|Blütenhüllblätter]] sind grünlich-gelb. In den männlichen Blüten sind drei Kreise mit je drei [[Staubblatt|Staubblättern]] vorhanden, wobei die des inneren Kreises jeweils zwei deutlich gestielte Drüsen an der Basis der dünnen [[Staubblatt#Filament und Anthere|Staubfäden]] besitzen. In der obersten Blüte eines männlichen Blütenstandes kann auch ein steriler [[Stempel (Botanik)|Stempel]] vorhanden sein. Weibliche Blüten enthalten sechs kurze [[Staubblatt#Staminodien|Staminodien]] und einen oberständigen [[Fruchtknoten]] mit schlankem 2 bis 3 Millimeter langen [[Griffel (Botanik)|Griffel]] der in einer kopfigen [[Narbe (Botanik)|Narbe]] endet.

Der mehr oder weniger fleischige „[[Fruchtbecher]]“ ist rötlich. Die bei Reife blau-schwarzen und einsamigen, glatten [[Steinfrucht|Steinfrüchte]] sind eiförmig und werden bis zu 1 Zentimeter lang.

Die [[Chromosomenzahl]] beträgt 2n = 48.

<gallery class="center">
Sassafras-blaetter.jpg|Laubblätter am Baum
Sassafras1980.jpg|Laubblatt
Sassafras9810.JPG|Blütenstand
Male and Female Sassafras Flowers.jpg|Männliche und weibliche Blüte
Sassafras_albidum_seed.JPG|Früchte
</gallery>

== Vorkommen ==
[[Datei:Albidum.JPEG|mini|Verbreitungskarte]]
Im östlichen [[Nordamerika]] kommt ''Sassafras albidum'' in [[Ontario]] sowie in den US-Bundesstaaten: [[Alabama]], [[Arkansas]], [[Connecticut]], [[Delaware]], [[Washington, D.C.|Washington D.C.]], [[Florida]], [[Georgia]], [[Illinois]], [[Indiana]], [[Iowa]], [[Kansas]], [[Kentucky]], [[Louisiana]], [[Maine]], [[Maryland]], [[Massachusetts]], [[Michigan]], [[Mississippi (Bundesstaat)|Mississippi]], [[Missouri]], [[New Hampshire]], [[New Jersey]], [[New York (Bundesstaat)|New York]], [[North Carolina]], [[Ohio]], [[Oklahoma]], [[Pennsylvania]], [[Rhode Island]], [[South Carolina]], [[Tennessee]], [[Texas]], [[Vermont]], [[Virginia]], [[West Virginia]] vor.

''Sassafras albidum'' gedeiht in unterschiedlichen [[Habitat]]en: [[Wald|Wäldern]], [[Bodenerosion|Erosionsgebieten]], [[Brache]]n und [[Ruderalfläche]]n in Höhenlagen zwischen 0 und 1500 Metern.

== Systematik ==
Diese Art wurde im Jahr 1818 unter dem Namen ''Laurus albida'' durch [[Thomas Nuttall]] in ''The Genera of North American Plants'', 1, S. 259–260 gültig [[Erstbeschreibung|erstbeschrieben]]. Der aktuell gültige Name ''Sassafras albidum'' wurde im Jahr 1836 durch [[Christian Gottfried Daniel Nees von Esenbeck]] in ''Systema Laurinarum'', S. 490 veröffentlicht.

Weitere [[Synonym (Taxonomie)|Synonyme]] sind: ''Laurus sassafras'' {{Person|L.}}, ''Sassafras albidum'' var. ''molle'' {{Person|(Raf.) Fernald}}, ''Sassafras officinalis'' {{Person|T.Nees ex C.H.Ebermaier}}, ''Sassafras sassafras'' {{Person|(L.) H.Karsten}}, ''Sassafras variifolium'' {{Person|Kuntze}}.<ref name="tropicos" /> Es wurden Varietäten beschrieben, die sich beispielsweise in der Behaarung unterscheiden, aber die Gültigkeit dieser Varietäten ist nicht geklärt.

== Nutzung ==
Aus der Wurzelrinde und den Früchten lässt sich durch [[Wasserdampfdestillation]] [[Sassafrasöl]] gewinnen, das 80 % [[Safrol]] enthält und als [[Parfüm]] und [[Aroma]]stoff dient. Die Wurzelrinde wurde auch zur Herstellung von [[Root Beer]] verwendet, bevor dies verboten wurde.<ref name="FNA" /> Einige indigene Völker Nordamerikas benutzten die Zweige als Kauhölzchen.<ref name="FNA" /> Manchmal werden Inhaltsstoffe der Wurzelrinde in [[Zahnpasta]] verwendet.<ref name="FNA" /> Aus den getrockneten Blättern wird ''Filé-Pulver'' gewonnen, das in der [[Cajun-Küche]] als Gewürz und Bindemittel verwendet wird.

Safrol liefert auch einen Rohstoff zur Herstellung von [[MDMA]] ([[Ecstasy]]), der Handel mit Extrakten aus Sassafras ist daher in der EU verboten. In der Schweiz gelten Sassafrasöl und Safrol als so genannte [[Vorläuferstoffe]],<ref>{{internetquelle|url=http://www.admin.ch/ch/d/sr/8/812.121.11.de.pdf|titel= Verzeichnis f: „Vorläuferstoffe“ der Betäubungsmittelverzeichnisverordnung|werk= Systematische Gesetzessammlung des Bundes|zugriff=2012-02-21|format= PDF; 237 kB}}</ref> die zur Herstellung von Betäubungsmitteln und [[psychotrope Substanzen|psychotropen Stoffen]] verwendet werden können. Der Bezug ist bewilligungspflichtig und die Verwendung von mehr als 10 g pro Jahr führt zu einer behördlichen Kontrollpflicht<ref>{{internetquelle|url=http://www.admin.ch/ch/d/sr/812_121_11/a5.html|titel= Art. 5 Betäubungsmittelverzeichnisverordnung|werk= Systematische Gesetzessammlung des Bundes|zugriff=2012-02-21}}</ref> im Sinne der Betäubungsmittelkontrollverordnung.<ref>{{internetquelle|url=http://www.admin.ch/ch/d/sr/8/812.121.1.de.pdf|titel= Betäubungsmittelkontrollverordnung|werk= Systematische Gesetzessammlung des Bundes|zugriff=2012-02-21|format= PDF; 292 kB}}</ref>

Von Safrol wird behauptet, dass es [[halluzinogene]] Wirkungen besitze und [[Kontaktdermatitis]] verursache, besonders in höheren [[Dosis|Dosen]]; außerdem soll es [[Karzinom]]e verursachen und [[hepatotoxisch]] sein.<ref name="FNA" />

Das Holz wird in seltenen Fällen als [[Tonholz]] verwendet, etwa in der Eric Johnson 1954 "Virginia" Stratocaster®, welche eine Replika von [[Eric Johnson (Musiker)|Eric Johnsons]] seltener [[Stratocaster]] mit Sassafraskorpus von 1954 ist<ref>{{Internetquelle |url=https://www.fender.com/de-AT/electric-guitars/stratocaster/stories-collection-eric-johnson-1954-virginia-stratocaster/0117442803.html |titel=Stories Collection Eric Johnson 1954 "Virginia" Stratocaster® |sprache=de |abruf=2022-11-16}}</ref>. Es ähnelt optisch und klanglich der [[Rot-Esche|Amerikanischen Rot-Esche]] und bietet einen eher hellen Klang mit schneller Ansprache<ref>{{Internetquelle |autor=Arthur |url=https://mynewmicrophone.com/is-sassafras-a-good-guitar-tonewood-electric-acoustic-bass/ |titel=Is Sassafras A Good Guitar Tonewood? Electric, Acoustic & Bass |werk=My New Microphone |sprache=en-US |abruf=2022-11-16}}</ref>.

== Quellen ==
* Henk van der Werff: ''Sassafras.'': [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=233501217 ''Sassafras albidum'' – textgleich online wie gedrucktes Werk], Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): ''Flora of North America North of Mexico.'' Volume 3: ''Magnoliophyta: Magnoliidae and Hamamelidae'', Oxford University Press, New York und Oxford, 1997, ISBN 0-19-511246-6. (Abschnitte Beschreibung, Vorkommen und Systematik).

== Weblinks ==
{{Commonscat|Sassafras albidum|Sassafrasbaum (''Sassafras albidum'')}}
* [https://www.baumkunde.de/Sassafras_albidum/ ''Fenchelholzbaum''] bei Baumkunde.
* [http://www.feenkraut.de/herbs/sassafrasholz.html ''Sassafrasbaum – Sassafras albidum''] auf feenkraut.de.
* [http://temperate.theferns.info/plant/Sassafras+albidum ''Sassafras albidum''] bei Useful Temperate Plants.

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="tropicos"> {{Tropicos|ID=17804221|WissName=Sassafras albidum}}</ref>
<ref name="FNA"> Henk van der Werff: ''Sassafras.'': [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=233501217 ''Sassafras albidum'' – textgleich online wie gedrucktes Werk], Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): ''Flora of North America North of Mexico.'' Volume 3: ''Magnoliophyta: Magnoliidae and Hamamelidae'', Oxford University Press, New York und Oxford, 1997, ISBN 0-19-511246-6. </ref>
</references>

[[Kategorie:Lorbeergewächse]]
[[Kategorie:Baum]]
[[Kategorie:Blattgewürz]]
[[Kategorie:Wurzelgewürz]]
[[Kategorie:Rindengewürz]]

Sassafrasbaum - Versionsgeschichte

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