https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Sardegna_SemidanoSardegna Semidano - Versionsgeschichte2026-06-26T22:34:45ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Sardegna_Semidano&diff=730569&oldid=previmported>BMK: wl2020-07-22T10:04:59Z<p>wl</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>Mit der Bezeichnung '''Sardegna Semidano DOC''' werden [[Weißwein]]e, Schaumweine sowie ein Passito auf der italienischen Insel [[Sardinien]] erzeugt. Die Weine verfügen seit 1995 über eine „kontrollierte [[Herkunftsbezeichnung]]“ (Denominazione di origine controllata – [[Denominazione di origine controllata|DOC]]), die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.<ref name="Prod">{{Internetquelle |url=https://www.wineacts.it/pdf/disciplinari/DOC%20Sardegna%20Semidano.pdf|titel=Disciplinare di Produzione (Produktionsvorschriften und Beschreibung) |hrsg=wineacts.it |sprache=it |abruf=2020-07-22 |format=PDF |kommentar=''I vini italiani a Dop e a Igp''}}</ref><br />
<br />
== Anbau ==<br />
Die Weine können auf der gesamten Insel erzeugt werden. Es gibt noch eine Unterzone (sottozona) namens „Mogoro“. Wenn der Sardegna Semidano südlich von [[Oristano]] aus der namensgebenden Gemeinde [[Mogoro]] oder den Gemeinden [[Baressa]], [[Gonnoscodina]], [[Gonnostramatza]], [[Masullas]], [[Pompu]], [[Simala (Sardinien)|Simala]], [[Siris (Sardinien)|Siris]] und [[Urasin]] der [[Provinz Oristano]] oder aus den drei Gemeinden [[Collinas]], [[Sardara]] und [[Villanovaforru]] in der [[Provinz Cagliari]] stammt, darf der Name „Mogoro“ am Etikett angeführt werden. Es handelt sich dabei um eine Unterzone, die das Kerngebiet des Anbaus der [[Semidano]]-Rebe darstellt.<ref name="Prod" /><br />
<br />
Das tatsächliche Anbaugebiet ist sehr klein und die erzeugten Mengen sind gering.<ref name="Feder">{{Internetquelle |url=http://www.federdoc.com/new/wp-content/uploads/2018/05/vqprd-ed2017.pdf |titel=Weinbau in Zahlen 2017 |werk=V.Q.P.R.D. d’Italia 2017 |hrsg=federdoc.com |zugriff=2018-06-21 |format=PDF |sprache=it}}</ref><br />
<br />
== Erzeugung ==<br />
Diese Weine werden aus der Rebsorte Semidano in mehreren Typen erzeugt:<ref name="Prod" /><br />
<br />
*''Sardegna Semidano'': Bei der Standardqualität handelt es sich um gelegentlich trockene, meist aber um liebliche Weine. Seit der Gründung der [[Denominazione di origine controllata|DOC]] wurden aber erhebliche Qualitätsverbesserungen im Anbau der Semidano erzielt. Unter anderem wurde die Reberziehungsmethoden verfeinert.<br />
*''Sardegna Semidano Mogoro'': Ein weicher, schmackhafter, frischer Wein<br />
*''Sardegna Semidano Superiore'': Eine Standardversion, bei der der Alkoholgehalt bei über 13 Vol.-% liegt.<br />
*''Sardegna Semidano Passito'': Es handelt sich bei dem süßen Passito um einen [[Dessertwein]] mit 14–15 Vol.-% Alkohol<br />
*''Sardegna Semidano Spumante'': Angeboten wird auch ein [[Schaumwein]] der Qualität [[Spumante]] in den Varianten ''Secco'' (trocken), ''Amabile'' (lieblich) und ''Dolce'' (süß).<br />
<br />
== Eigenschaften ==<br />
Laut Denomination (Auszug):<ref name="Prod" /><br />
=== Sardegna Semidano ===<br />
* ''Farbe:'' strohgelb, mit Tendenz zu goldfarbenen Reflexen<br />
* ''Geruch:'' zart-fruchtig, charakteristisch<br />
* ''Geschmack:'' weich, schmackhaft, frisch<br />
* ''Alkoholgehalt:'' mindestens 11,0 [[Vol.-%]]<br />
* ''[[Säure (Wein)|Säuregehalt]]:'' mind. 4,5 g/l<br />
* ''Trocken[[Weinsprache#E|extrakt]]:'' mind. 15,0 g/l<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
{{Navigationsleiste DOC-Weine in der Region Sardinien}}<br />
<br />
[[Kategorie:Weinbau in Sardinien]]<br />
[[Kategorie:Weißwein (Italien)]]<br />
[[Kategorie:Schaumwein (Italien)]]</div>imported>BMK