https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Salsa_%28Sauce%29 2026-06-24T06:39:38Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Salsa_(Sauce)&diff=292204&oldid=prev 2021-05-07T22:23:34Z

<p>Form, typo</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Mexico.Salsa.02.jpg|mini|Salsa verde und Salsa roja]]<br /> [[Datei:Mexico.Salsa.01.jpg|mini|Pico de gallo]]<br /> &#039;&#039;&#039;Salsa&#039;&#039;&#039; ist das [[Spanische Sprache|spanische]] Wort für [[Sauce]]. Im deutschen Sprachraum wird der Begriff &#039;&#039;Salsa&#039;&#039; meist für typische Zubereitungsformen der [[Mexikanische Küche|mexikanischen Küche]], die mit Chili gewürzt sind, verwendet. Die Salsa wird meist aus [[Tomate]]n (rot) oder [[Tomatillo]]s (grün) und [[Paprika|Chilis]], [[Zwiebel]]n, [[Knoblauch]]zehen sowie – je nach Rezept – weiteren Zutaten hergestellt. Obwohl sie oft kalt als [[Sauce#Kalte Saucen|Dip]] (z.&amp;nbsp;B. zu [[Tortilla (Mexiko)|Tortillas]] und [[Taco]]s) verwendet wird, wird sie bei der Herstellung meist gekocht. Eine Ausnahme ist [[Pico de gallo]], eine traditionelle Salsa, deren Zutaten ausschließlich roh vermischt serviert werden.<br /> <br /> == Weblinks ==<br /> {{Wikibooks|Kochbuch/ Salsa mexicana|Rezept für Salsa}}<br /> {{Commonscat|Salsa (sauce)|Salsa}}<br /> <br /> [[Kategorie:Kalte Sauce]]<br /> [[Kategorie:Mexikanische Küche]]<br /> [[Kategorie:Tomate als Thema]]</div>

imported>Phzh