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<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Rusty Nail a cocktail by @tokenchick13 (16503594826).jpg|mini|hochkant=0.75|Rusty Nail]]<br />
Der '''{{lang|en|Rusty Nail}}''' ([[Englische Sprache|engl.]] für ''Rostiger Nagel'') ist ein [[alkoholisches Getränk|alkoholhaltiger]] [[Cocktail]] aus [[Whisky#Schottischer Whisky (Scotch Whisky)|Scotch]] (schottischem Whisky) und [[Drambuie]], einem Likör auf Whisky-Basis mit Honig und Kräutern. Er gehört zu den [[Shortdrink]]s.<br />
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Whisky und Drambuie werden dabei, meist im Verhältnis 2:1, in einen kleinen [[Tumbler (Trinkglas)|Tumbler]] gegeben und mit einigen [[Eiswürfel]]n kalt gerührt und [[on the rocks]] serviert. Als Garnierung kann ein [[Twist (Cocktail)|Twist]] aus Zitronenschale verwendet werden.<ref name="haigh">Ted Haigh: ''Vintage Spirits and Forgotten Cocktails''. Quarry Books, ISBN 9781592535613, S. 297 ({{Google Buch|BuchID=sCR7wWhM7IQC|Seite=297|Linktext=Auszug (Google)|KeinText=ja}}).</ref><ref name="Scott/Bain">Joseph Scott, [[Donald Bain]]: ''The world's best bartenders' guide: professional bartenders from the world's greatest bars teach you how to mix the perfect drink''. Penguin 1998, ISBN 9781557882967, S. 171 ({{Google Buch|BuchID=q3mwmJqAjNQC|Seite=171|Linktext=Auszug (Google)|KeinText=ja}}).</ref><br />
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Trotz seiner rein schottischen Zutaten ist der Cocktail eine Erfindung aus den [[Vereinigte Staaten|Vereinigten Staaten]], wo er in den 1950er Jahren populär wurde. Der ungewöhnliche Name des Cocktails ist vermutlich auf seine rostfarbene Färbung zurückzuführen. Einer modernen Sage zufolge stammt der Name jedoch von der Verwendung rostiger Nägel bei der Zubereitung. Schottische [[Barkeeper]] hätten, um sich an ungehobelten amerikanischen Kunden zu rächen, rostige Nägel zum Rühren verwendet.<ref>Rob Chirico: ''Field Guide to Cocktails: How to Identify and Prepare Virtually Every Mixed Drink at the Bar''. Quirk Books 2005, ISBN 9781594740633, S. 229–230 ({{Google Buch|BuchID=rAXilKkMM7YC|Seite=229|Linktext=Auszug (Google)|KeinText=ja}})</ref><ref name="Scott/Bain"/><br />
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Der Hersteller von Drambuie bewarb sein Getränk 1989/1990 in Zeitschriften mit folgender [[Anekdote]]: 1799 gerieten die schottischen Brüder Rusty und Dusty Nail in schweren Streit darüber, wem die Erfindung eines neuen Getränkes aus Scotch und Drambuie zuzuschreiben sei. Der Streit eskalierte und endete in einem Pistolen[[duell]], das nur einer der Brüder überlebte.<ref>New York Magazine, 17. April 1989, Band 22, Nr. 16, [https://books.google.de/books?id=EugCAAAAMBAJ&pg=PA51&hl=de S. 51]</ref><ref> Spy, November 1990, [https://books.google.de/books?id=zMJ8RrL7CxoC&pg=PA33&hl=de S.&nbsp;33]</ref><br />
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== Weblinks ==<br />
* David Wondrich: [https://www.esquire.com/food-drink/drinks/recipes/a3796/rusty-nail-drink-recipe/ Rusty Nail]. Esquire<br />
* [https://www.youtube.com/watch?v=tEbjzmgshsk How to make a Rusty Nail cocktail] – Demonstrationsvideo eines Barkeepers.<br />
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== Einzelnachweise ==<br />
<references/><br />
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[[Kategorie:Alkoholhaltiger Cocktail]]</div>imported>Invisigoth67