https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Rumtopf 2026-05-30T07:54:17Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Rumtopf&diff=294291&oldid=prev 2018-12-03T12:28:37Z

<p>Muss nicht Steingut speziell sein. Keramik ist allgemeiner</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Rumtopf.jpg|thumb|Rumtopf]]<br /> Als &#039;&#039;&#039;Rumtopf&#039;&#039;&#039; bezeichnet man eine Konservierungsmethode für frisches [[Obst]] mit [[Rum]] oder [[Arrak]] und [[Zucker]].<br /> <br /> Zur Herstellung werden im Laufe des Sommers nach und nach reife Früchte mit etwa der gleichen Menge Zucker und hochprozentigem Rum in einem glasierten [[Keramik]]topf eingelegt. Die Früchte müssen dabei immer mit Flüssigkeit bedeckt bleiben. An einem kühlen, dunklen Ort luftdicht verschlossen aufbewahrt ist der Rumtopf im Winter fertig und kann als [[Kompott]] zu Grießpudding und anderen Süßspeisen serviert werden.<br /> <br /> Geeignet sind [[Beerenobst|Beeren]], [[Sauerkirsche|Kirschen]], [[Pflaume|Pflaumen]], [[Aprikose|Aprikosen]] und andere [[Frucht|Früchte]].<br /> <br /> [[Kategorie:Alkoholhaltiger Cocktail]]<br /> [[Kategorie:Obstprodukt]]<br /> [[Kategorie:Rum]]</div>

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