https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Rumkugel 2026-06-03T20:23:28Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Rumkugel&diff=308704&oldid=prev 2026-03-24T16:31:51Z

<p></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Rumkugeln.jpg|mini|Rumkugeln]]<br /> Die &#039;&#039;&#039;Rumkugel&#039;&#039;&#039;, in einigen Regionen auch &#039;&#039;&#039;Punschkugel&#039;&#039;&#039; oder &#039;&#039;&#039;Trüffel&#039;&#039;&#039; genannt, ist eine [[Konditor]]eispezialität, die dem [[Konfekt]] zuzuordnen ist.<br /> <br /> Sie besteht in der Hauptsache aus [[Fette|Fett]], [[Zucker]], [[Mandel]]n oder [[Nussfrucht|Nüssen]], [[Kakaopulver|Kakao]] und [[Schokolade]]. Die Oberfläche ist vollständig durch [[Hagelslag|Schokoladenstreusel]] bedeckt. Wie der Name sagt, werden Rumkugeln mit [[Rum]] hergestellt, oftmals wird aber auch nur [[Rumaroma]] verwendet. Die Rumkugel ist meistens etwas größer als eine [[Marzipankartoffel]].<br /> <br /> In Norddeutschland findet man beim Konditor auch größere Rumkugeln, die eine eher teigartige Konsistenz haben, z. B. auf [[Biskuit]]-Basis. Sie sind aus Gebäck hergestellt, also näher verwandt mit dem [[Granatsplitter]], und weniger fett- und zuckerhaltig.<br /> <br /> In Schweden wird anstelle von Rum oder Rumaroma [[Arrak]] oder Arrakaroma verwendet, die Kugel heißt dort &#039;&#039;[[Arraksbulle]].&#039;&#039;<br /> <br /> == Weblinks ==<br /> {{commonscat|Rum balls|Rumkugel}}<br /> {{Wikibooks|Kochbuch/_Rumkugeln|Rezept}}<br /> {{Wiktionary}}<br /> <br /> [[Kategorie:Kakao- und Schokoladenware]]<br /> [[Kategorie:Deutsche Küche]]<br /> [[Kategorie:Feine Backware]]<br /> [[Kategorie:Rum|!]]<br /> [[Kategorie:Alkoholhaltige Backware]]<br /> [[Kategorie:Alkoholhaltige Süßware]]</div>

imported>Mad420