2001:A61:267F:3201:B4EE:36B1:CAF:B181 am 16. März 2025 um 19:26 Uhr

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'''Rudolf Houdek''' (* [[16. Dezember]] [[1913]] in [[Ústí nad Labem|Aussig]]; † [[3. Januar]] [[2008]] in [[München]]) war ein deutscher [[Wurst]]fabrikant und Mäzen. Er war Gründer und Mitinhaber der Großmetzgerei [[Houdek|Rudolf und Robert Houdek GmbH]] in [[Starnberg]]. Bis zu seinem Tod war er Mitglied des Verwaltungsbeirats des [[FC Bayern München]].

== Werdegang ==
Houdek wurde als eines von neun Kindern des Fleischermeisters Robert Houdek geboren und wuchs in Aussig ([[Ústí nad Labem]]) in der [[Tschechoslowakei]] auf. Dort besuchte er Volks- und Bürgerschule. Später übernahm er zusammen mit seinem Bruder Robert jun. den etwa 300 Mitarbeiter beschäftigenden Betrieb seines Vaters. Nach Ende des Zweiten Weltkriegs, in dessen Verlauf die Metzgerei weitgehend zerstört wurde, wurde die Familie [[Vertreibung der Deutschen aus der Tschechoslowakei|aus Böhmen vertrieben]]. Die Wege der beiden Brüder trennten sich. Während Robert in das [[Land Thüringen (1920–1952)|thüringische]] [[Eisenach]] ging, kam Rudolf Houdek nach Bayern.

Anfänglich bestritt er als Hilfsarbeiter auf dem [[Schlachthof München|Münchner Schlachthof]] seinen Unterhalt. 1949 machte er sich selbständig und eröffnete in Starnberg eine Metzgerei. Deren Spezialität wurde die ''Original Houdek [[Cabanossi|Kabanos]]'', mit der er den Geschmacksnerv der Bevölkerung traf. Kurz nach der Geschäftsgründung kam Houdeks Bruder Robert nach Bayern, um gemeinsam einen regionalen Vertrieb der Kabanos aufzubauen. Bald eröffnete er eine eigene Ladenkette im Umland von Starnberg. Heute gehört Houdek zu den führenden Nahrungsmittelunternehmen in Bayern mit Produktionsstätten in Starnberg, [[Glonn]] und dem inzwischen größten Standort [[Arzberg (Oberfranken)|Arzberg]]. Beschäftigt werden rund 820 Mitarbeiter, der Jahresumsatz liegt bei 146 Mio. €.

Neben seiner unternehmerischen Tätigkeit unterstützte Houdek den [[FC Bayern München]], dem er seit dem 1. Juli 1961 angehörte. Dort war er bis zu seinem Tod dienstältestes Mitglied des Verwaltungsbeirats. Er war Ehrenmitglied des FC Bayern.<ref>''[https://fcbayern.com/de/club/fcb-ev Organe des FC Bayern e.V.]'', FC Bayern München (per 24. November 2020)</ref>

== Auszeichnungen ==
* 1978: [[Bayerischer Verdienstorden]]
* 1984: [[Verdienstorden der Bundesrepublik Deutschland|Bundesverdienstkreuz]] (I. Klasse)
* 2001: Goldener Ehrenring der Stadt Arzberg
* 2004: [[Bayerischer Sportpreis]] für seine „herausragende Förderung des Sports“
* Bürgermedaille der Stadt Starnberg
* Ehrenmitglied des [[FC Bayern München]]

== Weblinks ==
* [https://web.archive.org/web/20080107072119/http://www.bild.t-online.de/BILD/sport/fussball/2008/01/04/houdek-verstorben-1/fussball-maezen,geo=3398656.html „Unser Fußball hat einen großen Mäzen verloren“], ''[[Bild (Zeitung)|Bild.de]]'', 3. Januar 2008
* [https://www.merkur.de/lokales/muenchen-lk/freund-grossen-bayernspieler-206282.html "Ein Freund der großen Bayern-Spieler"], ''[[Münchner Merkur]]'', 19. April 2009

== Einzelnachweise ==
<references />

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{{SORTIERUNG:Houdek, Rudolf}}
[[Kategorie:Unternehmer (Fleischwirtschaft)]]
[[Kategorie:Mäzen]]
[[Kategorie:Träger des Bundesverdienstkreuzes 1. Klasse]]
[[Kategorie:Träger des Bayerischen Verdienstordens]]
[[Kategorie:Tschechoslowake]]
[[Kategorie:Deutscher]]
[[Kategorie:Geboren 1913]]
[[Kategorie:Gestorben 2008]]
[[Kategorie:Mann]]

{{Personendaten
|NAME=Houdek, Rudolf
|ALTERNATIVNAMEN=
|KURZBESCHREIBUNG=deutscher Wurstfabrikant und Mäzen
|GEBURTSDATUM=16. Dezember 1913
|GEBURTSORT=[[Ústí nad Labem|Aussig]]
|STERBEDATUM=3. Januar 2008
|STERBEORT=[[München]]
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Rudolf Houdek - Versionsgeschichte

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