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<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Whisky-Destillerie<br />
| name = Royal Brackla<br />
| land = [[Schottland]]<br />
| region = [[Whisky#Region Highlands|Highlands]]<br />
| breitengrad = 57.5396917<br />
| längengrad = -3.9054667<br />
| region-iso = GB-HLD<br />
| typ = Malt<br />
| status = aktiv<br />
| eigentümer = [[Bacardi]]<br />
| gründungsdatum = 1812<br />
| gründer = William Fraser<br />
| architekt =<br />
| quelle = Cowdor Burn<br />
| washstill = 2 (insg. 44.000 l)<br />
| intermediatestill =<br />
| spiritstill = 2 (insg. 42.000 l)<br />
| produktionsvolumen = 4.100.000 l<br />
| homepage = <br />
}}<br />
[[Datei:Royal_Brackla_Distillery_-_geograph.org.uk_-_1720026.jpg|mini|Royal Brackla (2010)]]<br />
'''Royal Brackla''', auch kurz '''Brackla''' genannt, ist eine [[Whisky]]brennerei in Cawdor, Inverness-shire, [[Schottland]], [[Vereinigtes Königreich|Großbritannien]].<br />
<br />
== Geschichte ==<br />
Die Brennerei wurde 1812 durch William Fraser gegründet. Seit 1835 darf sie, als erste Destillerie, das ihr von [[Wilhelm IV. (Vereinigtes Königreich)|König William IV.]] verliehene ''Royal'' im Namen tragen, welches sonst nur noch ''[[Royal Lochnagar]]'' und ''[[Glenury|Glenury Royal]]'' führen dürfen. 1852 übernahm Robert Fraser die Destillerie. Um 1860 stiegen ''Andrew Usher & Co'', denen nachgesagt wird, dass sie das [[Blend (Whisky)|Blenden]] von Whisky erfunden haben sollen, mit ins Geschäft ein. 1898 wurde die ''Brackla Distillery Co Ltd'' gegründet, welche 1926 von ''John Bisset & Co'' übernommen wurde. 1943 wurden diese, und damit die Brennerei, von der ''[[Distillers Company|Distillers Company Limited]]'' (DCL) geschluckt, welche die Leitung wie üblich an ihre Tochter ''[[Scottish Malt Distillers]]'' (SMD) übertrugen. Im [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]] diente die Destillerie der [[Royal Air Force]] als Stützpunkt. Von 1965 bis 1966 wurde die Brennerei renoviert und die eigenen Malzböden stillgelegt. Die Destillerie wurde 1970 von zwei auf vier Brennblasen erweitert, 1985 stillgelegt und 1991 wieder eröffnet. 1998 musste ''United Distillers'' (UD) (heute [[Diageo]]) die Brennerei an [[Bacardi]] verkaufen um die Auflagen des [[Wettbewerbsbehörde|Kartellamtes]] zu erfüllen. Sie wird von der Bacardi-Tochter ''John Dewar & Sons'' betrieben, zu denen 5 schottische Destillerien gehören.<br />
<br />
== Produktion ==<br />
Das Wasser der zur Region [[Highlands]] gehörenden Destillerie kommt aus dem Cowdor Burn. Sie verfügt über einen [[Maische|Maischbottich]] (''mash tun'') (11,5 t) und sechs Gärbottiche (''wash backs'') (zusammen 360.000 l). Destilliert wird in zwei ''wash stills'' (zusammen 44.000 l) und zwei ''spirit stills'' (zusammen 42.000 l) die durch Dampf erhitzt werden.<br />
<br />
== Abfüllungen ==<br />
<br />
Die Standardabfüllungen (''core range'') umfassen Single Malt in folgenden Altersstufen:<br />
* 12 Jahre<br />
* 16 Jahre<br />
* 21 Jahre<br />
<br />
Für Duty free-Läden werden wechselnde Sonderabfüllungen in Literflaschen produziert.<br />
<br />
== Literatur ==<br />
* Ingvar Ronde (Hrsg.): ''Malt Whisky Yearbook 2020'' MagDig Media Limited, Shrewsbury. 2019, ISBN 978-0-9576553-6-2<br />
<br />
== Siehe auch ==<br />
* [[Whisky]]<br />
* [[Single-Malt-Whisky]]<br />
* [[Liste der schottischen Brennereien]]<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
* {{Canmore|87499}}<br />
<br />
[[Kategorie:Whiskybrennerei (Schottland)]]<br />
[[Kategorie:Whiskymarke]]<br />
[[Kategorie:Unternehmen (Highland, Council Area)]]<br />
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1812]]<br />
[[Kategorie:Bacardi]]</div>imported>L. aus W.