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2025-12-13T12:17:39Z

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{{Dieser Artikel| behandelt die Echte Rotzunge. Auch die [[Hundszunge]] wird Rotzunge genannt. Siehe auch [[Pazifische Rotzunge]].}}

{{Taxobox
| Taxon_Name = Rotzunge
| Taxon_WissName = Microstomus kitt
| Taxon_Rang = Art
| Taxon_Autor = [[Johann Julius Walbaum|Walbaum]], 1792
| Taxon2_WissName = Microstomus
| Taxon2_Rang = Gattung
| Taxon3_Name = Schollen
| Taxon3_WissName = Pleuronectidae
| Taxon3_Rang = Familie
| Taxon4_Name = Plattfische
| Taxon4_WissName = Pleuronectoideo
| Taxon4_Rang = Teilordnung
| Taxon5_WissName = Carangiformes
| Taxon5_Rang = Ordnung
| Taxon6_WissName = Carangaria
| Taxon6_Rang =
| Bild = Microstomus kitt 1.jpg
| Bildbeschreibung =
}}

Die '''Rotzunge''' oder '''Limande''' (''Microstomus kitt'', [[Synonym (Taxonomie)|Syn.]]: ''Pleuronectes microcephalus'') ist ein rechtsäugiger [[Plattfische|Plattfisch]] mit breit-ovalem Körper, kleinem Kopf und kleiner Mundöffnung. Die Färbung der sehr glatten Haut ist oben rötlich bis gelb-braun mit brauner bis dunkeloranger Marmorierung. Auf der Blindseite ist sie weiß. Das [[Seitenlinienorgan]] ist fast gerade, nur über der [[Brustflosse]] bildet sie einen schwachen Bogen. Die Rotzunge wird 60 Zentimeter lang und bis zu knapp 3 kg schwer.

Die Rotzunge ist im gesamten [[Atlantischer Ozean|Nord-Ost-Atlantik]] verbreitet, sie kommt vom [[Weißmeer]] über die Küste Norwegens, die [[Nordsee]] bis zur [[Biskaya]] vor und lebt auch rund um die [[Britische Inseln|Britischen Inseln]], bei [[Island]] und im [[Skagerrak]] und [[Kattegat]].

Sie lebt überwiegend auf steinigen Böden in Tiefen von 10 bis 200 Metern. Ihre Nahrung besteht hauptsächlich aus kleinen wirbellosen Tieren, überwiegend [[Borstenwürmer]]n.

== Fortpflanzung ==
Die Fische laichen von April bis August in Tiefen von 50 bis 150 Metern. Die Eier sind [[pelagisch]] und haben einen Durchmesser von 1 bis 1,5 mm. Die Larven schlüpfen nach einer Woche und sind dann etwa 4 bis 5 mm lang. Mit einer Länge von 1,5 bis 2 Zentimeter gehen die zunächst pelagischen Larven zum Bodenleben über.

== Fischerei ==
Die Rotzunge ist ein hochwertiger [[Speisefisch]]. Sie wird vor allem im Winter mit [[Schleppnetzfischerei|Schleppnetzen]] gefangen.
Verwechslungsgefahr besteht mit der kulinarisch nicht ebenbürtigen [[Kliesche]] (''Limanda limanda''), die aufgrund ihres lateinischen Namens häufig ebenfalls als Limande gehandelt wird.

Außerdem wird die [[Hundszunge]] (''Glyptocephalus cynoglossus'') ebenfalls gelegentlich als ''Rotzunge'' vermarktet, ohne dabei deren kulinarische Qualität zu haben.<ref>{{Internetquelle |autor= Gisela Reiners|url= https://www.welt.de/print/wams/vermischtes/article11100856/Original-und-Faelschung.html|titel= Original und Fälschung <small>(unterschiedliche „Rotzungen“)</small>|hrsg= [[Welt am Sonntag]]|datum=21.11.2010 |abruf=2020-06-07}}</ref>

== Literatur ==
* Bent J. Muus, Jørgen G. Nielsen: ''Die Meeresfische Europas in Nordsee, Ostsee und Atlantik.'' Kosmos, Stuttgart 1999, ISBN 3-440-07804-3.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Microstomus kitt|Rotzunge}}
{{Wiktionary|Rotzunge}}
* {{Fishbase|g=Microstomus|s=kitt}}
* [https://biodiv-atlas.de/fische/#!/species/40783/details ''Microstomus kitt''] im Fischartenatlas der [[Gesellschaft für Ichthyologie|Deutschen Ichthyologischen Gesellschaft e.V.]] (Verbreitungsdaten der deutschen Meeresgebiete und der Trilateralen Wattenmeerkooperation (NL, D, DK), weitere Informationen)

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Plattfische]]
[[Kategorie:Speisefisch]]

Rotzunge - Versionsgeschichte

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