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2026-01-31T09:43:18Z

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Die '''Rotationsdiät''' ist ein von Herbert Rinkel 1933 entwickeltes und Theron Randolph 1970 weiterentwickeltes Verfahren, um eine [[Nahrungsmittelunverträglichkeit]] oder eine maskierte [[Nahrungsmittelallergie|Allergie gegen Lebensmittel]] zu erkennen.<ref>A. Calatin, Die Rotations-Diät – Diagnose und Hilfe bei Nahrungsmittelallergien Heyne 7. Auflage (1997). ISBN 3-453-00215-6</ref> Es gehört zu den Verfahren der [[Alternativmedizin|Komplementärmedizin]].

== Prinzip ==
Das Prinzip besteht in der Eliminierung jeglicher unverträglicher Lebensmittel. Innerhalb des vorgegebenen Rhythmus dürfen Lebensmittel nur einmal gegessen werden. Dabei dürfen nur Lebensmittel einer Lebensmittelfamilie innerhalb eines Zyklus verzehrt werden. Ein Lebensmittel darf bei der Rotationsdiät erst frühestens am vierten Tag wieder zu sich genommen werden. Nahrungsmittel mit ähnlichen Inhaltsstoffen werden nicht an aufeinander folgenden Tagen verzehrt, weil erst nach diesem Zeitraum die Inhaltsstoffe ausgeschieden sind.<ref>I. Kiefer, {{Webarchiv |url=http://www.rotations-diaet.de/ |wayback=20130512052931 |text=Rotations-Diät bei Nahrungsmittelunverträglichkeit und Allergie}}</ref><ref name="Runow2008">{{cite book |author=Klaus-Dietrich Runow |title=Wenn Gifte auf die Nerven gehen: Wie wir Gehirn und Nerven durch Entgiftung schützen können |url=http://books.google.com/books?id=nB7j4DgPRDcC&pg=PT94 |date=2008-09-30 |publisher=E-Books der Verlagsgruppe Random House GmbH |isbn=978-3-89480-466-4 |pages=94–}}</ref>

Die Zutaten der Rotationskost sollten möglichst überschaubar gehalten und ein Abstand von 4 Zeitstunden zwischen den Mahlzeiten eingehalten werden und die verträglichen Nahrungsmittel sollten nicht ständig konsumiert werden, um eine Gewöhnung und damit eine mögliche neue [[Nahrungsmittelunverträglichkeit|Unverträglichkeit]] zu vermeiden.

== Kritik ==
In einer Stellungnahme der Fachkommission der ''Schweizerischen Gesellschaft für Allergologie und Immunologie'' (SGAI) zur [[Immunglobulin G]] (IgG)/IG4-Bestimmung gegen Nahrungsmittel wird festgestellt, dass bei den zur Überprüfung der vermeintlichen [[Nahrungsmittelallergie]] wegen Nutzlosigkeit der durchgeführten Rotationsdiäten zugewiesenen Patienten meistens keine Nahrungsmittelallergie und somit auch keine spezifische IgE vorliegt, so dass die nutzlose Rotationsdiät wenigstens kein Unheil anrichtete.<ref>[http://www.martinpletscher.ch/sinnlose%20allergieteste.htm Stellungnahme der Fachkommission der Schweizerischen Gesellschaft für Allergologie und Immunologie (SGAI) zur IgG/IG4-Bestimmung gegen Nahrungsmittel]</ref> Größtes Risiko einer solchen Diät sind drohende Nährstoffdefizite durch das Verbot bestimmter, individuell unterschiedlicher Lebensmittel.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.vz-bawue.de/UNIQ129008233305502/immun--allergie-diaeten |wayback=20140316181901 |text=Diäten und Schlankheitsmittel: Erfolgsaussichten und Gesundheitsgefahren }} Verbraucherzentrale Baden-Württemberg; gleichlautend {{Webarchiv|url=http://www.verbraucherzentrale-bayern.de/UNIQ134069961005159/immun--allergie-diaeten |wayback=20140316171012 |text=Verbraucherzentrale Bayern }}</ref>

== Abgrenzung ==
Die Rotationsdiät darf nicht mit einem ''Rotation Diätplan'' verwechselt werden, um eine Gewichtsabnahme zu erreichen. Dabei wird eine [[Diät]]-Routine eingehalten, bei der nach einer strengen drei Wochen dauernden Diät-Routine eine Woche folgt, bei der ohne Einschränkungen gegessen werden kann.<ref>{{Webarchiv|url=http://gesund-info.info/rotation-diat-plan.html |wayback=20140316165925 |text=Rotation Diätplan }}</ref> Diese Form der Rotationsdiät wurde von Martin Katahn im Rahmen des Weight Management Programms im Jahr 1986 ersonnen. Ziel war ein Diätplan, der ein Maximum an Gewichtsverlust durch die Kontrolle der Zufuhr von [[Physiologischer Brennwert|Nahrungsenergie]] auf Basis von wechselndem Nahrungsangebot garantieren soll.<ref>[http://www.bauch.de/abnehmen/rotationsdiaet Rotationsdiät]</ref>

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Gesundheitshinweis}}

{{SORTIERUNG:Rotationsdiat}}
[[Kategorie:Diät]]
[[Kategorie:Alternativmedizin]]
[[Kategorie:Nahrungsmittelallergie]]

Rotationsdiät - Versionsgeschichte

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