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[[Datei:RomanKaiserFotoThalerTamas.JPG|mini|Roman Kaiser (2013) in Budapest]]<br />
'''Roman Kaiser''' (* [[15. Juli]] [[1945]] in [[Kirchberg SG]]) ist ein [[Schweiz]]er Riechstoff[[chemiker]]. Seit 1968 ist er bei [[Givaudan]] angestellt, dem weltweit grössten Hersteller von [[Duftstoff]]en und [[Aromen]], wo er Naturdüfte mit Hilfe der sogenannten ''[[Dampfraumanalyse|Headspace]]''-Technik analysiert und für den Einsatz in [[Parfüm]]s rekonstruiert.<br />
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== Leben ==<br />
Nach dem Studium der [[Chemie]] am [[Technikum Winterthur]] trat er 1968 ins Forschungszentrum der Givaudan in [[Dübendorf]] ein und ist seitdem als Riechstoffchemiker in diesem Unternehmen tätig. Schwerpunkte seiner Arbeiten sind das Studium und die parfümistische Rekonstitution von Naturdüften sowie die Suche nach und die Synthese von neuen aus der Natur isolierten [[Riechstoff]]en. Seit 1975 wendet er dazu die ''Headspace''-Technik an, die die Pflanze und ihre Blüten intakt lässt, indem der darüberliegende Probenraum [[Gaschromatographie|gaschromatographisch]] untersucht wird. Er gilt als einer der Pioniere dieser Methodik und viele der von ihm rekonstituierten Naturakkorde haben in international bekannten Duftschöpfungen Verwendung gefunden. In Anerkennung seiner umfangreichen wissenschaftlichen Arbeiten wurde ihm im November 1995 die [[Ehrendoktorwürde]] der [[ETH Zürich]] verliehen. In letzter Zeit galt sein Interesse vermehrt der im Blätterdach und [[Unterholz]] [[Tropischer Regenwald|tropischer Regenwälder]] vorkommenden Pflanzenwelt und besonders der Rekonstitution von Düften vom Aussterben bedrohter Pflanzenarten.<br />
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== Publikationen ==<br />
Die Resultate seiner Untersuchungen sind in vielen Originalbeiträgen in Fachzeitschriften und in bislang drei Büchern dokumentiert:<br />
* ''Vom Duft der Orchideen. Olfaktorische und chemische Untersuchungen.'' Editiones Roche, Basel 1993, ISBN 3-907946-87-1, 265 Seiten.<br />
* ''Meaningful Scents around the World. Olfactory, Chemical, Biological and Cultural Considerations.'' Verlag Helvetica Chimica Acta, Zürich, und Wiley-VCH, Weinheim, 2006, ISBN 3-906390-37-3, 304 Seiten.<br />
* ''Scent of the Vanishing Flora.'' Verlag Helvetica Chimica Acta, Zürich, und Wiley-VCH, Weinheim, 2006, ISBN 3-906390-64-0, 483 Seiten.<br />
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== Weblinks ==<br />
* ''[https://www.srf.ch/play/tv/redirect/detail/b50b3bdc-a69c-44a9-b8e0-5478f048e9eb Die Komposition des Duftes]'', Beitrag in der Sendung [[ECO (SRF)|ECO]], 13. Dezember 2010<br />
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{{Normdaten|TYP=p|GND=1012115445|LCCN=n/93/53408|VIAF=219033183}}<br />
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{{SORTIERUNG:Kaiser, Roman}}<br />
[[Kategorie:Chemiker (20. Jahrhundert)]]<br />
[[Kategorie:Chemiker (21. Jahrhundert)]]<br />
[[Kategorie:Schweizer]]<br />
[[Kategorie:Geboren 1945]]<br />
[[Kategorie:Mann]]<br />
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{{Personendaten<br />
|NAME=Kaiser, Roman<br />
|ALTERNATIVNAMEN=<br />
|KURZBESCHREIBUNG=Schweizer Riechstoffchemiker<br />
|GEBURTSDATUM=15. Juli 1945<br />
|GEBURTSORT=[[Kirchberg SG]]<br />
|STERBEDATUM=<br />
|STERBEORT=<br />
}}</div>imported>Leyo