imported>Baumi: Änderungen von 213.205.194.82 (Diskussion) auf die letzte Version von Itti zurückgesetzt

2023-05-01T19:19:47Z

Änderungen von 213.205.194.82 (Diskussion) auf die letzte Version von Itti zurückgesetzt

Neue Seite

[[Datei:Phoeca groenlandica piece of meat upernavik 2007-06-26.JPG|mini|Robbenfleisch in Grönland]]
'''Robbenfleisch''' gehörte zu den Grundnahrungsmitteln der [[Indigene Völker|indigenen Völker]] in den Regionen des nördlichen [[Polarkreis]]es (z. B. [[Eskimos]] und [[Tschuktschen]]). Das [[Wildbret|Wildfleisch]] unter der mehrere Zentimeter dicken Schicht von [[Blubber]] ist von dunkler Farbe und sehr mager. Im Norden Mitteleuropas spielte es eine untergeordnete Rolle, auch wenn Robben ihres Fells und Fetts wegen gejagt wurden. Das Fleisch wurde teilweise, so im 19. Jahrhundert auf den [[Färöer]], getrocknet als Tierfutter verwendet.

Besonders in [[Kanada]] und [[Norwegen]] werden [[Robben]] bis heute in bedeutendem Umfang gejagt. Die staatlich zugelassene Quote betrug im Jahr 1999 in Kanada 285.000 [[Sattelrobbe]]n und 10.000 [[Klappmütze]]n, in Norwegen wurden im Folgejahr rund 20.000 Robben erlegt. Da durch langjährige Proteste von Tierschützern der Markt für [[Robbenfell]]e weitgehend zusammengebrochen ist, werden sie heute vor allem zum Schutz der Küstenfischerei und wegen ihres Fleisches gejagt. Es wird zu Mastfutter für die Tierzucht verarbeitet und teilweise auch für den menschlichen Verzehr angeboten<ref name="welt-">{{Internetquelle | url=http://www.welt.de/wirtschaft/gallery6739264/Robbenessen.html | titel=Robbenessen - Bilder & Fotos | autor= | werk=[[Die Welt#Online-Ausgabe|welt.de]] | datum=2010-03-12 |zugriff=2018-10-07}}</ref>, frisch, in [[Konservendose]]n und [[Fertiggericht]]en.

Die [[Europäische Union]] hat am 20. August 2010 ein Handelsverbot für Robbenerzeugnisse erlassen, die nicht aus indigener Jagd stammen.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.bmelv.de/SharedDocs/Standardartikel/Landwirtschaft/Tier/Tierschutz/RobbenerzeugnisseVerbotsgesetz.html |wayback=20120521230207 |text=— }} EU-weites Handelsverbot für Robbenerzeugnisse.</ref>

== Quellen ==
<references />

[[Kategorie:Fleisch|!]]
[[Kategorie:Robbe in der Kultur]]

Robbenfleisch - Versionsgeschichte

imported>Baumi: Änderungen von 213.205.194.82 (Diskussion) auf die letzte Version von Itti zurückgesetzt