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[[Datei:Rieslaner Weinsberg 20060908.jpg|mini|hochkant|Rieslaner]]
'''Rieslaner''' ist eine [[Rebsorte|Weißweinsorte]]. Es handelt sich bei der [[Neuzüchtung]] um eine [[Kreuzung (Genetik)|Kreuzung]] zwischen [[Riesling]] und [[Silvaner]] aus dem Jahre 1921, die an der [[Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau|Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau]] in [[Veitshöchheim]] bei [[Würzburg]] von [[August Ziegler]] gezüchtet wurde; ein Weinfass im Weinkeller der Würzburger Residenz erinnert an den Forscher. Nach den Wirren des [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkriegs]] wurde die Sorte im Jahr 1950 von dem „Rebenzüchter aus Leidenschaft“ [[Hans Breider]] wiederentdeckt. Er war es, der durch seinen vehementen Einsatz dafür sorgte, dass der Rieslaner verbreitet angepflanzt wurde. Der Eintrag in die [[Sortenliste]] erfolgte im Jahr 1957. 1968 wurde er für den Anbau in [[Franken (Region)|Franken]] und der [[Pfalz (Region)|Pfalz]] freigegeben. Mittlerweile konnten die Angaben des Züchters zu den Kreuzungseltern durch DNA-Analyse bestätigt werden.<ref>Erika Maul, Fritz Schumann, Bernd H. E. Hill, Frauke Dörner, Heike Bennek, Valérie Laucou, Jean-Michel Boursiquot, Thierry Lacombe, Eva Zyprian, Rudolf Eibach, Reinhard Töpfer: ''Die Kreuzungseltern deutscher Rebenneuzüchtungen im Fokus – Was sagt der genetische Fingerabdruck.'' In: ''Deutsches Weinbau-Jahrbuch.'' Jg. 64, 2013, {{ISSN|0343-3714}}, S. 128–142.</ref>

Auch heute noch wird der Rieslaner hauptsächlich in [[Franken (Weinbaugebiet)|Franken]] ([[Fürstlich Castell’sches Domänenamt]], [[Weingut Geiger & Söhne|Weingut Geiger und Söhne]], [[Bürgerspital Weingut|Bürgerspital-Weingut]], [[Stiftung Juliusspital Würzburg|Juliusspital-Weingut]], Weingut Kirch, Weingut Reiss, Trockene Schmitts, Weingut Alois Martin, Weingut Arnold, Weingut Luckert) angebaut, daneben aber auch in der [[Pfalz (Weinbaugebiet)|Pfalz]] (Weingut Probsthof Neustadt-Haardt, Weingut Weegmüller, [[Weingut Müller-Catoir]], Weingut Lothar Hagenbuch, Weingut Bernhard Koch).
Der Rieslaner neigt zu hohem [[Säure (Wein)|Säuregehalt]], deswegen wird er in normalen Jahren oft nur als [[Prädikat Spätlese|Spät-]] oder [[Prädikat Auslese|Auslese]] angeboten, kann aber in besonders guten Jahren mit einem sonnenreichen Herbst oft schon in der Qualitätsstufe [[Prädikat Kabinett|Kabinett]] außergewöhnlich gute Weine hervorbringen. Die Frucht erinnert im Geruch und Geschmack manchmal an Zitrusfrüchte, bei höherer Qualität häufig an [[Maracuja]], bei vollständig ausgereiftem bis überreifem Lesegut an Pfirsich, Mango bis hin zur Kaktusfrucht und Kiwano.

Aufgrund seiner präsenten Säure wird der Rieslaner gerne als [[Sekt]]grundwein verwendet. Der Rieslaner diente als Kreuzungspartner der Neuzüchtungen [[Albalonga]] und [[Fontanara]]. Bei der [[Optima (Rebsorte)|Optima]] ist die Frage aber noch offen. Die [[Hochschule Geisenheim|Forschungsanstalt in Geisenheim]] gibt keine Hinweise auf den Rieslaner, sondern auf eine nicht näher ausgewiesene Riesling x Silvaner-Kreuzung. Lange Zeit galt auch die Sorte [[Mariensteiner (Rebsorte)|Mariensteiner]] als eine Kreuzung von Silvaner und Rieslaner. Diese Angaben von Hans Breider mussten in der Zwischenzeit korrigiert werden.

Siehe auch den Artikel [[Weinbau in Deutschland]] sowie die [[Liste von Rebsorten]].

'''Synonyme:''' Mainriesling – ist aber ungebräuchlich

'''Abstammung:''' [[Silvaner]] x [[Riesling]]

== Ampelographische Sortenmerkmale ==
In der [[Ampelographie]] wird der [[Habitus (Biologie)|Habitus]] folgendermaßen beschrieben:
* Die Triebspitze ist offen und spinnwebig behaart. Die bronzefarben Jungblätter sind nahezu unbehaart.
* Die mittelgroßen Blätter sind drei- bis fünflappig und kaum gebuchtet. Die Stielbucht ist V-förmig geschlossen. Das Blatt ist stumpf gezahnt, die Zähne sind im Vergleich zu anderen Rebsorten mittelweit gesetzt.
* Die kegelförmige Traube ist mittelgroß, geschultert und dichtbeerig. Die rundlichen Beeren sind klein bis mittelgroß und von grüngelber Farbe. Die saftige Beeren haben einen neutralen Geschmack.

Die Rebsorte reift ca. 15–20 Tage nach dem [[Gutedel]] und gilt somit im internationalen Vergleich fast noch als früh reifend. In den deutschen Anbaugebieten zählt sie hingegen zu den spätreifenden Sorten.

Die Sorte ist kaum anfällig für den [[Echter Mehltau|Echten Mehltau]] und den [[Falscher Mehltau der Weinrebe|Falschen Mehltau]] und neigt kaum zur [[Verrieselung (Weinbau)|Verrieselung]]. In feuchten Jahren werden die Beeren häufig von der [[Rohfäule]] befallen. Darüber hinaus ist die Sorte anfällig für [[Stiellähme]]. Im Falle einer Infektion mit der durch [[Fadenwürmer]] übertragenen [[Reisigkrankheit]] ist der Ernteausfall stärker als im Mittel verglichen mit anderen Rebsorten.<ref>Horst Diedrich Mohr (Hrsg.): ''Farbatlas Krankheiten, Schädlinge und Nützlinge an der Weinrebe.'' 2., überarbeitete und erweiterte Auflage. Eugen Ulmer, Stuttgart 2012, ISBN 978-3-8001-7592-5.</ref>

== Verbreitung ==
Die Rebflächen in Deutschland verteilen sich wie folgt auf die einzelnen Anbaugebiete:

{| border="1" cellspacing="0" cellpadding="5"
|align="center" | '''Weinbaugebiet''' || '''Rebfläche (Hektar)'''
|-
|align="left" | [[Ahr (Weinbaugebiet)|Ahr]] || align="right" | -
|-
|align="left" | [[Baden (Weinbaugebiet)|Baden]] || align="right" | 1
|-
|align="left" | [[Franken (Weinbaugebiet)|Franken]] || align="right" | 42
|-
|align="left" | [[Hessische Bergstraße]] || align="right" | -
|-
|align="left" | [[Mittelrhein (Weinbaugebiet)|Mittelrhein]] || align="right" | -
|-
|align="left" | [[Mosel (Weinbaugebiet)|Mosel]] || align="right" | unter 0,5
|-
|align="left" | [[Nahe (Weinbaugebiet)|Nahe]] || align="right" | unter 0,5
|-
|align="left" | [[Pfalz (Weinbaugebiet)|Pfalz]] || align="right" | 37
|-
|align="left" | [[Rheingau (Weinbaugebiet)|Rheingau]] || align="right" | 1
|-
|align="left" | [[Rheinhessen (Weinbaugebiet)|Rheinhessen]] || align="right" | 4
|-
|align="left" | [[Saale-Unstrut-Region|Saale-Unstrut]] || align="right" | -
|-
|align="left" | [[Sachsen (Weinbaugebiet)|Sachsen]] || align="right" | unter 0,5
|-
|align="left" | [[Württemberg (Weinbaugebiet)|Württemberg]] || align="right" | unter 0,5
|-
|align="left" | TOTAL Deutschland 2007 || align="right" | 85
|-
|}

Quelle: Rebflächenstatistik vom 13. März 2008, [[Statistisches Bundesamt]], [[Wiesbaden]] 2008 in Beschreibende Sortenliste des Bundessortenamtes 2008, S. 198 ff.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.bundessortenamt.de/internet30/fileadmin/Files/PDF/bsl_rebe_2008.pdf |wayback=20151123092113 |text=Beschreibende Sortenliste des Bundessortenamtes 2008(PDF; 519 kB). |archiv-bot=2023-01-02 06:30:54 InternetArchiveBot }}</ref>

== Einzelnachweise ==
<references />

== Weblinks ==
{{Wiktionary}}
* {{VIVC|10073}}

== Literatur ==
* [[Horst Dippel]] (Begründer): ''Das Weinlexikon'' (= ''Fischer.'' 15867). Fortgeführt von Cornelius Lange und [[Fabian Lange]]. Vollständig überarbeitete und ergänzte Neuausgabe. Fischer-Taschenbuch-Verlag, Frankfurt am Main 2003, ISBN 3-596-15867-2.
* [[Dagmar Ehrlich]]: ''Rebsorten-ABC. Reben und ihre Weine.'' Hallwag, München 2005, ISBN 3-7742-6960-2.
* [[Pierre Galet]]: ''Dictionnaire encyclopédique des cépages.'' Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
* Walter Hillebrand, Heinz Lott, Franz Pfaff: ''Taschenbuch der Rebsorten.'' 13., neubearbeitete Auflage. Fachverlag Fraund, Mainz 2003, ISBN 3-921156-53-X.
* [[Jancis Robinson]]: ''Das Oxford-Weinlexikon.'' 3., vollständig überarbeitete Auflage. Hallwag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.
* Jancis Robinson, Julia Harding, [[José Vouillamoz]]: ''Wine Grapes. A complete Guide to 1,368 Vine Varieties, including their Origins and Flavours.'' Ecco, New York NY 2012, ISBN 978-0-06-220636-7.

[[Kategorie:Neuzüchtung (Rebsorte)]]
[[Kategorie:Weißweinsorte]]

Rieslaner - Versionsgeschichte

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