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2023-09-24T20:17:02Z

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Die [[Rebsorte|Rotweinsorte]] '''Ribier''' stammt aus Frankreich und ist dort vorwiegend im [[Département Ardèche]] zu finden. Sie war in der Vergangenheit im Weinbaugebiet [[Rhône (Weinbaugebiet)|Rhône]] in den Bereichen um [[Saint-Péray]] und [[Privas]] sehr beliebt. Im Jahr 1979 wurden jedoch nur noch drei [[Hektar]] Rebfläche erhoben.

Sie ist trotz entsprechender Synonyme nicht mit den Rebsorten [[Alphonse-Lavallée]] und [[Brun Fourca]] verwandt. Auch die Vermutung einer Verwandtschaft mit der Sorte [[Counoise]] stellte sich als nicht haltbar heraus. Bei der in Kalifornien (→ [[Weinbau in Kalifornien]]) weitverbreitete Sorte Ribier handelt es sich um die Sorte Alphonse-Lavallée.

Die spätreifende Sorte ergibt leichte und angenehme [[Wein]]e, denen es an Farbe fehlt. Sie wurde in der Vergangenheit häufig mit der [[Syrah]]-Traube gemischt.

{{Siehe auch|Weinbau in Frankreich|Liste von Rebsorten}}

== Synonyme ==
Die Rebsorte Ribier ist auch unter den Namen Petit Ribier, Petit Rouvier, Revier d’Anjou und Rivier bekannt.

== Weblinks ==
* {{VIVC|16372}}

== Literatur ==
* {{Literatur |Autor=[[Pierre Galet]] |Titel=Dictionnaire encyclopédique des cépages |Auflage=1. |Verlag=Hachette Livre |Jahr=2000 |ISBN=2-0123633-18 |Ort=Paris}}

[[Kategorie:Rotweinsorte]]

Ribier - Versionsgeschichte

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