https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=RhizopusRhizopus - Versionsgeschichte2026-06-03T06:09:23ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Rhizopus&diff=1843288&oldid=previmported>Uwe Gille: /* Beschreibung */ Lf2024-11-09T18:43:56Z<p><span class="autocomment">Beschreibung: </span> Lf</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Taxobox<br />
| Taxon_WissName = Rhizopus<br />
| Taxon_Rang = Gattung<br />
| Taxon_Autor = [[Christian Gottfried Ehrenberg|Ehrenb.]] ex [[August Karl Joseph Corda|Corda]]<br />
| Taxon2_WissName = Mucoraceae<br />
| Taxon2_Rang = Familie<br />
| Taxon3_WissName = Mucorales<br />
| Taxon3_Rang = Ordnung<br />
| Taxon4_WissName = Mucoromycotina<br />
| Taxon4_Rang = Unterabteilung<br />
| Taxon5_Name = unsichere Stellung<br />
| Taxon5_LinkName = incertae sedis<br />
| Taxon5_WissName = incertae sedis<br />
| Taxon5_Rang = Abteilung<br />
| Taxon6_Name = Pilze<br />
| Taxon6_WissName = Fungi<br />
| Taxon6_Rang = Reich<br />
| Bild = Structure of Rhizopus spp.-english.JPG<br />
| Bildbeschreibung = Struktur von ''Rhizopus spp.'' - Schemazeichnung<br />
}}<br />
'''''Rhizopus''''' ist eine [[Gattung (Biologie)|Gattung]] der [[Schimmelpilz]]e in der [[Ordnung (Biologie)|Ordnung]] der [[Mucorales]]. Einige Arten werden vor allem in Fernost zur [[Fermentation]] von Lebensmitteln (z.&nbsp;B. [[Tempeh]]) verwendet, andere sind gefürchtete [[Pflanzenpathogen]]e.<br />
<br />
[[Datei:sporgangium brot.jpg|miniatur|200px|Sporangium des Brotschimmels im Mikroskop bei etwa 150x Vergrößerung]]<br />
<br />
== Beschreibung ==<br />
''Rhizopus''-Kulturen bilden einen spinnwebenartigen Pilzrasen mit flachen Ausläufern. An den Stellen, an denen [[Rhizoid]]hyphen im [[Substrat (Ökologie)|Substrat]] verankert sind, stehen die dicht büscheligen, unverzweigten, bräunlichen und bis 3 Millimeter langen [[Sporangien]]träger.<br />
<br />
Die Sporangien sind weißlich bis schwarz und rundlich mit einem Durchmesser zwischen 150 und 350 Mikrometer. Die [[Columella (Schleimpilze)|Columella]] ist rundlich und verjüngt sich mit deutlicher [[Sporangium|Apophyse]] zu den Trägern hin.<br />
<br />
Die [[Spore]]n sind mehr oder weniger oval, zwischen 10 und 15 Mikrometer lang sowie 6 bis 8,5 Mikrometer breit.<br />
<br />
== Verbreitung ==<br />
''Rhizopus''-Arten finden sich auf faulenden Pflanzenteilen und im Erdboden. Die Sporen sind in der Luft häufig und verbreiten sich schnell. Insbesondere ''[[Rhizopus nigricans]]'' befällt häufig Lebensmittel.<br />
<br />
In Deutschland sind nur vier Arten verbreitet, dafür aber sehr häufig. In den Tropen finden sich viele andere Arten.<br />
<br />
== Systematik ==<br />
Die Gattung ''Rhizopus'' steht in der [[Ordnung (Biologie)|Ordnung]] der ''[[Mucorales]]'', dort wurde sie in die [[Familie (Biologie)|Familie]] der ''[[Mucoraceae]]'' gestellt. Eng verwandte Gattungen sind ''[[Absidia (Gattung)|Absidia]]'', ''[[Apophysomyces]]'', ''[[Mucor]]'' und ''[[Rhizomucor]]''.<br />
<br />
Nach morphologischen Gesichtspunkten lässt sich die Gattung in drei Gruppen einteilen, eine molekularbiologische Untersuchung aus dem Jahr 2006 bestätigte diese drei Gruppen im Wesentlichen. Dies sind:<br />
* die ''oryzae''-Gruppe, mit:<br />
** ''[[Rhizopus oryzae]]''<br />
** ''[[Rhizopus rouxii]]''<br />
* die ''microsporus''-Gruppe, mit:<br />
** ''[[Rhizopus microsporus]]'' - Erreger der Reiskeimlingsfäule<br />
** ''[[Rhizopus azygosporus]]''<br />
** ''[[Rhizopus homothallicus]]''<br />
** ''[[Rhizopus caespitosus]]''<br />
* und die ''stolonifer''-Gruppe, mit:<br />
** ''[[Rhizopus stolonifer]]'' - Gemeiner Brotschimmel<br />
** ''[[Rhizopus sexualis]]''.<br />
Die Position von vielen anderen Arten, wie ''[[Rhizopus schipperae]]'', ''[[Rhizopus nigricans]]'' und anderen, ist noch umstritten.<br />
<br />
== Literatur ==<br />
* {{Literatur|Herausgeber=Rudolf Schubert|Titel=Exkursionsflora von Deutschland / begr. von Werner Rothmaler. Band 1 Niedere Pflanzen|Verlag=Spektrum|Ort=Heidelberg|ISBN=3827406552|Auflage=3.|Jahr=2000|Seiten=245}}<br />
* {{Literatur|Autor=Ayumi, Abe, Yuji Oda, Kozo Asano, Teruo Sone|Titel=The Molecular Phylogeny of the Genus Rhizopus Based on rDNA Sequences|Sammelwerk=[[Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry]]|Band=70|Jahr=2006|Nummer=10|Seiten=2387-2393|DOI=10.1271/bbb.60101}}<br />
* Gerald Lackner, Christian Hertweck, Hiten D. Madhani: ''Impact of Endofungal Bacteria on Infection Biology, Food Safety, and Drug Development.'' In: ''[[PLoS Pathogens]]'' 7, 2011, S.&nbsp;e1002096, {{DOI|10.1371/journal.ppat.1002096}}.<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
{{commonscat|Rhizopus|''Rhizopus''}}<br />
* [https://www.fungiquest.net/index.php?_sq=Rhizopus ''Rhizopus'' bei FungiQuest - Fungiscope Query Tool. Fungiscope Global Emerging Fungal Infection Registry]<br />
<br />
[[Kategorie:Pilze]]<br />
[[Kategorie:Fungi]]</div>imported>Uwe Gille