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2024-03-31T21:59:20Z

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'''Reichensteiner''' ist eine [[Neuzüchtung|neugezüchtete]] [[Rebsorte|Weißweinsorte]] aus [[Müller-Thurgau]] × ([[Madeleine Angevine]] × [[Nero d’Avola|Calabreser-Froelich]]). [[Heinrich Birk]] (1898–1973), der Leiter des Instituts für Rebenzüchtung der hessischen [[Forschungsanstalt Geisenheim]] in [[Geisenheim]] war, war der Züchter der Traubensorte. Die [[Kreuzung (Genetik)|Kreuzung]] erfolgte 1939, 1978 wurde der Reichensteiner in die [[Sortenschutz]]rolle und die [[Sortenliste]] eingetragen. Die Angaben des Züchters zu den Kreuzungseltern konnten in der Zwischenzeit durch DNA-Analyse bestätigt werden.<ref>Erika Maul, Fritz Schumann, Bernd H. E. Hill, Frauke Dörner, Heike Bennek, Valérie Laucou, Jean-Michel Boursiquot, Thierry Lacombe, Eva Zyprian, Rudolf Eibach, Reinhard Töpfer: ''Die Kreuzungseltern deutscher Rebenneuzüchtungen im Fokus – Was sagt der genetische Fingerabdruck.'' In: ''Deutsches Weinbau-Jahrbuch.'' Jg. 64, 2013, {{ISSN|0343-3714}}, S. 128–142.</ref>

Bei der Namensfindung stand die [[Burg Reichenstein (Trechtingshausen)|Burg Reichenstein]] bei Bingen Pate.

In nördlichen Anbaugebieten kann die Sorte als Alternative zum Müller-Thurgau gelten und ist für [[Prädikatswein]]e geeignet. Die Weine sind schwach im [[Bouquet (Wein)|Bouquet]] und relativ neutral. Daher ist ihr Wert in Gebieten, in denen der Müller-Thurgau gut ausreift, umstritten. Aufgrund geringer Säurewerte (→ [[Säure (Wein)]]) fehlt dem süffigen [[Wein]] meist die bei deutschen Weinen übliche Spritzigkeit und Lebendigkeit und erinnern entfernt an den [[Weißburgunder]].

Der Reichensteiner diente außerdem als Grundlage für weitere Neuzüchtungen, wie zum Beispiel den [[Ehrenbreitsteiner]] und die Schweizer Sorten [[Gamaret]] und [[Garanoir]].

Siehe auch die Artikel [[Weinbau in Deutschland]], [[Weinbau in Neuseeland]] und [[Weinbau im Vereinigten Königreich]] sowie die [[Liste von Rebsorten]].

'''Synonyme:''' Rajhenstajner, Zuchtnummer Geisenheim CD 18-.92. oder Gm CD 18-.92.

'''Abstammung:''' [[Müller-Thurgau]] × ([[Madeleine Angevine]] × [[Nero d’Avola|Calabreser-Froelich]])

== Verbreitung ==
In Deutschland waren im Jahr 2007 113 [[Hektar]]<ref>{{Literatur |Autor=[[Deutsches Weininstitut]] |Titel=Statistik 2008/2009 |Ort=Mainz |Datum=2008 |Online={{Webarchiv |url=http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/med/51f/51f304ed-e998-9c11-6987-dd275f440fd3,11111111-1111-1111-1111-111111111111.pdf |text=deutscheweine.de |wayback=20120323213024}} |Format=PDF |KBytes=454}}</ref> mit der Rebsorte Reichensteiner bestockt. Im Jahr 2006 waren noch 119 Hektar<ref>{{Literatur |Autor=Deutsches Weininstitut |Titel=Statistik 2007/2008 |Ort=Mainz |Datum=2007 |Online={{Webarchiv |url=http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/med/1a6/1a64f607-a3e5-5117-3d28-952196117f51,11111111-1111-1111-1111-111111111111.pdf |text=deutscheweine.de |wayback=20080920194632}} |Format=PDF |KBytes=430}}</ref> Anbaufläche bestockt, nachdem im Jahr 1999 immerhin 257 Hektar<ref name="Statistics 04-05">{{Literatur |Autor=Deutsches Weininstitut |Titel=Statistik 2004/2005 |Ort=Mainz |Datum=2004 |Online={{Webarchiv |url=http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/med/00f/00f51f4e-0098-401b-e592-6461d7937aae,11111111-1111-1111-1111-111111111111.pdf |text=deutscheweine.de |wayback=20090920130040}} |Format=PDF |KBytes=777}}</ref> erhoben wurden.

Sie kann praktisch zeitgleich dem frühreifenden [[Gutedel]] geerntet werden und wird somit auch in Ländern mit unvorteilhaftem Klima eingesetzt. Der Reichensteiner ist somit auch in [[Belgien]] und [[England]] zugelassen. Kleinere Anpflanzungen sind auch in [[Neuseeland]] bekannt. Im Jahr 2008 lag die bestockte Rebfläche bei noch steigender Tendenz bei 72 Hektar.<ref>{{Webarchiv |url=http://www.nzwine.com/NZW_AR09.pdf |text=New Zealand Winegrowers Statistical annual 2008 |wayback=20100515225245}} (PDF; 3,12 MB; englisch)</ref>
Im Jahr 2007 lag die Rebfläche noch bei 66 Hektar.<ref>{{Webarchiv |url=http://www.nzwine.com/assets/NZW_Stats_Annual_2007_Final_for_web.pdf |text=New Zealand Winegrowers Statistical annual 2007 |wayback=20081018034123}} (PDF; 375 kB; englisch)</ref>

== Deutschland ==
Die Rebflächen in Deutschland verteilen sich wie folgt auf die einzelnen Anbaugebiete:

{| border="1" cellspacing="0" cellpadding="5" style="text-align:left"
! Weinbaugebiet || Rebfläche (Hektar)
|-
| [[Ahr (Weinbaugebiet)|Ahr]] || style="text-align:right" | -
|-
| [[Baden (Weinbaugebiet)|Baden]] || style="text-align:right" | -
|-
| [[Franken (Weinbaugebiet)|Franken]] || style="text-align:right" | -
|-
| [[Hessische Bergstraße]] || style="text-align:right" | 1
|-
| [[Mittelrhein (Weinbaugebiet)|Mittelrhein]] || style="text-align:right" | unter 0,5
|-
| [[Mosel (Weinbaugebiet)|Mosel]] || style="text-align:right" | 27
|-
| [[Nahe (Weinbaugebiet)|Nahe]] || style="text-align:right" | 2
|-
| [[Pfalz (Weinbaugebiet)|Pfalz]] || style="text-align:right" | 9
|-
| [[Rheingau (Weinbaugebiet)|Rheingau]] || style="text-align:right" | 72
|-
| [[Rheinhessen (Weinbaugebiet)|Rheinhessen]] || style="text-align:right" | 2
|-
| [[Saale-Unstrut-Region|Saale-Unstrut]] || style="text-align:right" | -
|-
| [[Sachsen (Weinbaugebiet)|Sachsen]] || style="text-align:right" | -
|-
| [[Stargarder Land (Weinbaugebiet)|Stargarder Land]] || style="text-align:right" | -
|-
| [[Württemberg (Weinbaugebiet)|Württemberg]] || style="text-align:right" | -
|-
| Gesamt Deutschland 2007 || style="text-align:right" | 113
|}

Quelle: Rebflächenstatistik vom 13. März 2008, [[Statistisches Bundesamt]], [[Wiesbaden]] 2008 in Beschreibende Sortenliste des Bundessortenamtes 2008, Seite 198ff.<ref>{{Webarchiv |url=http://www.bundessortenamt.de/internet30/fileadmin/Files/PDF/bsl_rebe_2008.pdf |text=Beschreibende Sortenliste |wayback=20151123092113 }} des Bundessortenamtes 2008 (PDF; 519 kB). Abgerufen am 31. März 2024.</ref>

== Ampelographische Sortenmerkmale ==
In der [[Ampelographie]] wird der [[Habitus (Biologie)|Habitus]] folgendermaßen beschrieben:
* Die Triebspitze ist offen. Sie ist weißlich-grün, dichtwollig bis filzig behaart und die Spitzen sind karminrot gefärbt. Die weißlichen Jungblätter sind spinnwebig behaart.
* Die mittelgroßen bis großen Blätter sind drei- bis fünflappig und deutlich gebuchtet. Die Stielbucht ist V-förmig offen. Das Blatt ist spitz gesägt. Die Zähne sind im Vergleich zu anderen Rebsorten mittelweit gesetzt.
* Die konusförmige Traube ist groß und länglich, schwach geschultert und lockerbeerig. Die rundlichen Beeren sind mittelgroß und von leuchtend gelber bis goldgelber Farbe. Die Beeren sind von neutralem Geschmack.

Die Rebsorte reift fast zeitgleich mit dem [[Gutedel]] und gilt somit im internationalen Vergleich als früh reifend. Sie ist eine Varietät der [[Edle Weinrebe|Edlen Weinrebe]] (''Vitis vinifera''). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim [[Weinbau]] wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen.

== Einzelnachweise ==
<references />

== Weblinks ==
* {{VIVC|10004}}

== Literatur ==
* [[Horst Dippel]] (Begründer): ''Das Weinlexikon'' (= ''Fischer.'' 15867). Fortgeführt von Cornelius Lange und [[Fabian Lange]]. Vollständig überarbeitete und ergänzte Neuausgabe. Fischer-Taschenbuch-Verlag, Frankfurt am Main 2003, ISBN 3-596-15867-2.
* [[Dagmar Ehrlich]]: ''Rebsorten-ABC. Reben und ihre Weine.'' Hallwag, München 2005, ISBN 3-7742-6960-2.
* [[Pierre Galet]]: ''Dictionnaire encyclopédique des cépages.'' Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
* Walter Hillebrand, Heinz Lott, Franz Pfaff: ''Taschenbuch der Rebsorten.'' 13., neubearbeitete Auflage. Fachverlag Fraund, Mainz 2003, ISBN 3-921156-53-X.

[[Kategorie:Neuzüchtung (Rebsorte)]]
[[Kategorie:Weißweinsorte]]
[[Kategorie:Rheingau]]

Reichensteiner - Versionsgeschichte

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