https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=RathayRathay - Versionsgeschichte2026-06-01T15:29:17ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Rathay&diff=387270&oldid=previmported>Geolina163: /* Ampelografische Merkmale */ + Bild2025-10-24T13:30:00Z<p><span class="autocomment">Ampelografische Merkmale: </span> + Bild</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Rebsorte<br />
| Art = vinifera<br />
| Farbe = schwarz<br />
| Name = Ráthay<br />
| Synonyme = Ráthay Noir<br />
| Synonyme-Abschnitt = <br />
| Bild = HBLA Klosterneuburg Rathay 11.jpg<br />
| Herkunft = Österreich<br />
| bekannt seit = <br />
| Rotweintraube = ja<br />
| Tafeltraube = <br />
| Rosinentraube = <br />
| Unterlage = <br />
| Züchter = Gertrude Mayer [[Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau]]<br />
| Züchtungsjahr = 1970 <br />
| Zuchtnummer = Klosterneuburg 1355-3-33 <br />
| Markteinführung = 2000<br />
| VIVC = 16398<br />
| VIVC-Synonym =<br />
| Elternsorte1 = [[Blauburger]]<br />
| Elternsorte2 = (Seyve Villard 18-402 × [[Blaufränkisch]])<br />
| Kreuzung = <br />
| Mutation = <br />
| Abstammung = <br />
}}<br />
'''Ráthay''' ist eine [[Rebsorte|Rotweinsorte]]. Der Name erinnert an den aus Ungarn stammenden Weinbaufachmann [[Emerich Ráthay]] (1845–1900), der in den Jahren 1893 bis 1900 Direktor [[Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau|k.u.k. Oenologischen und Pomologischen Lehranstalt]] in [[Klosterneuburg]] war. Der ungarische Name Ráthay wird korrekt „Ráthoi“ (mit hellem „á“ und auslautendem „oi“) ausgesprochen.<ref name="Werfring">[https://www.tagblatt-wienerzeitung.at/nachrichten/chronik/oesterreich/196325_Neue-Rotweinsorten.html ''Neue Rotweinsorten – Züchtungserfolge der Klosterneuburger Weinbauschule''] Artikel von [[Johann Werfring]] in der „Wiener Zeitung“ vom 22. November 2001.</ref><br />
<br />
== Züchtung, Sorteneigenschaften, Zulassung ==<br />
Wie auch beim [[Roesler (Rebsorte)|Roesler]] handelt es sich um eine [[Neuzüchtung]] aus dem Jahr 1970 durch Gertrude Mayer an der Weinbauschule in [[Klosterneuburg]]. Die Elternteile sind [[Blauburger]] und (Seyve Villard 18-402 x [[Blaufränkisch]]). Die Sorte ist ausgesprochen frosthart und sehr unempfindlich gegen Pilzkrankheiten, speziell gegen [[Mehltau]]. Die geringe [[Botrytis]]anfälligkeit hat den Vorteil, dass für die Sorte Ráthay ein wesentlich verminderter Bedarf an Pflanzenschutzmitteln besteht. Insofern ist diese Sorte besonders für den [[Ökologischer Weinbau|biologischen Weinbau]] geeignet, zumal mit den für den biologischen Weinbau zugelassenen Methoden die Pilzerkrankungen deutlich leichter unter der Schadschwelle gehalten werden können.<ref name="Werfring" /><br />
<br />
In Österreich erfolgte im Jahr 2000 die Sortenzulassung als Qualitätsrebsorte und im Jahr 2004 bekam die Sorte Ráthay den EU-[[Sortenschutz]]. 54,55 Hektar der österreichischen Wein-Anbaufläche sind mit Ráthay bestockt (Stand: 2025).<ref name="oesterreichwein">[https://www.oesterreichwein.at/unser-wein/rebsorten/rotwein/rathay Ráthay] auf der Webseite von Österreich Wein</ref><br />
<br />
== Eigenschaften des Weins ==<br />
Ráthay ergibt tiefdunkle, vollmundige, extrakt- und gerbstoffreiche Weine. Sie sind frühzeitig trinkreif. Wegen ihrer guten Farbkraft eignet sich die Sorte gut als Verschnittpartner auch für blassere Weine.<br />
<br />
== Ampelografische Merkmale ==<br />
[[Datei:HBLA Klosterneuburg Rathay 02.jpg|mini|Blatt (HBLA Klosterneuburg, 2025)]]<br />
* Blatt: mittelgroß, keilförmig bis fünfeckig, fünflappig<br />
* Traube: mittelgroß, mitteldicht, zylindrisch, mit Beitraube; Beeren dunkelblau bis schwarz gefärbt<br />
<br />
== Abstammung ==<br />
Kreuzung von [[Blauburger]] × (Seyve Villard 18-402 × [[Blaufränkisch]])<br />
<br />
== Siehe auch ==<br />
* [[Weinbau in Österreich]]<br />
* [[Liste von Rebsorten]]<br />
<br />
== Literatur ==<br />
* {{Literatur<br />
| Autor = [[Karl Bauer (Weinbau)|Karl Bauer]], [[Ferdinand Regner]], Barbara Schildberger<br />
| Titel = Weinbau<br />
| Auflage = 9.<br />
| Verlag = avBuch im Cadmos Verlag, Wien<br />
| Jahr = 2013<br />
| ISBN = 978-3-7040-2284-4<br />
}}<br />
* [[Ferdinand Regner]]: ''Verzeichnis der österreichischen Qualitätsweinrebsorten und deren Klone'', 2008, LFZ Klosterneuburg<br />
* [[Johann Werfring]]: [https://www.tagblatt-wienerzeitung.at/nachrichten/chronik/oesterreich/196325_Neue-Rotweinsorten.html ''Neue Rotweinsorten – Züchtungserfolge der Klosterneuburger Weinbauschule''] In: ''[[Wiener Zeitung]]'', 22. November 2001.<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
== Weblinks ==<br />
* [https://www.oesterreichwein.at/unser-wein/rebsorten/rotwein/rathay Ráthay] auf der Webseite von Österreich Wein<br />
* {{VIVC|16398}}<br />
<br />
[[Kategorie:Neuzüchtung (Rebsorte)]]<br />
[[Kategorie:Weinrebenhybride]]</div>imported>Geolina163