https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Rainer-Maria_HalbedelRainer-Maria Halbedel - Versionsgeschichte2026-05-29T19:35:18ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Rainer-Maria_Halbedel&diff=2191402&oldid=previmported>InternetArchiveBot: InternetArchiveBot hat 1 Archivlink(s) ergänzt und 0 Link(s) als defekt/tot markiert.) #IABot (v2.0.9.22022-12-31T02:50:26Z<p><a href="/index.php?title=Benutzer:InternetArchiveBot&action=edit&redlink=1" class="new" title="Benutzer:InternetArchiveBot (Seite nicht vorhanden)">InternetArchiveBot</a> hat 1 Archivlink(s) ergänzt und 0 Link(s) als defekt/tot markiert.) #IABot (v2.0.9.2</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>'''Rainer-Maria Halbedel''' geb. Ruhnke (* [[15. Dezember]] [[1948]] in [[Steinfeld (Oldenburg)|Steinfeld/Oldb.]]) ist ein [[Deutschland|deutscher]] [[Koch]]. Sein Restaurant wird seit 1983 ununterbrochen mit einem Stern im [[Guide Michelin]] ausgezeichnet. Er ist Gründungsmitglied des Vereins ''Bonn CulinAhr'', dessen Vorsitz [[Hans Stefan Steinheuer]] und Rainer-Maria Halbedel innehaben.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.bonn-culinahr.de/impressum/ |titel=Impressum - Bonn Culinahr |datum=2019-09-25 |sprache=de-DE |abruf=2022-12-27}}</ref><br />
<br />
== Werdegang ==<br />
Seine Lehre absolvierte er im ''Waldhotel Felsenkeller'' in Bad Iburg. Weitere Stationen waren das ''Hotel Ambassador'', die ''Conti Fischstuben'', das ''Hotel Palace'' im Europa-Center und das ''Restaurant Heinz Kardell'', alle in [[Berlin]].<ref>{{Internetquelle |url=http://www.apero-magazin.de/index.php?id=254 |titel=Halbedel, Rainer-Maria {{!}} Apéro - Das kulinarische Esspapier |datum=2015-09-27 |abruf=2022-12-27 |archiv-url=https://web.archive.org/web/20150927123755/http://www.apero-magazin.de/index.php?id=254 |archiv-datum=2015-09-27 |offline= |archiv-bot=2022-12-31 02:50:26 InternetArchiveBot }}</ref> Hier machte er 1976 seine Meisterprüfung. Anschließend wurde er Küchenchef im ''Chez Loup'' in [[Bonn]].<br />
[[Datei:Bad Godesberg, Rheinallee 47.jpg|mini|''Halbedel's Gasthaus'' in Bonn-[[Bad Godesberg]]]]<br />
Selbständig machte er sich mit der ''Korkeiche'' in Bonn-[[Lannesdorf]]. Danach kaufte das Ehepaar Halbedel die Villa an der Rheinallee 47 im [[Godesberg-Villenviertel|Godesberger Villenviertel]] und eröffnete ''Halbedels Gasthaus, das'' mit einem Stern im [[Guide Michelin]] ausgezeichnet wurde.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.restaurant-ranglisten.de/restaurants/details/halbedel-s-gasthaus/ |titel=Halbedel's Gasthaus |sprache=de |abruf=2022-12-27}}</ref><br />
<br />
Rainer-Maria Halbedel betreibt mit seiner Ehefrau Irmgard in Thür/Eifel einen Bauernhof, wo er viele Viktualien selbst anbaut.<br />
== Weblinks ==<br />
* [http://www.halbedels-gasthaus.de/ Internetpräsenz seines Restaurants]<br />
* [https://web.archive.org/web/20150927123755/http://www.apero-magazin.de/index.php?id=254 Bild von Rainer-Maria Halbedel mit Ehefrau Irmgard]<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
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{{SORTIERUNG:Halbedel, Rainermaria}}<br />
[[Kategorie:Koch (Deutschland)]]<br />
[[Kategorie:Deutscher]]<br />
[[Kategorie:Geboren 1948]]<br />
[[Kategorie:Mann]]<br />
<br />
{{Personendaten<br />
|NAME=Halbedel, Rainer-Maria<br />
|ALTERNATIVNAMEN=Ruhnke, Rainer-Maria (Geburtsname)<br />
|KURZBESCHREIBUNG=deutscher Koch<br />
|GEBURTSDATUM=15. Dezember 1948<br />
|GEBURTSORT=[[Steinfeld (Oldenburg)|Steinfeld]]<br />
|STERBEDATUM=<br />
|STERBEORT=<br />
}}</div>imported>InternetArchiveBot