https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=RaffaelloRaffaello - Versionsgeschichte2026-05-30T00:23:43ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Raffaello&diff=690919&oldid=previmported>Rainer Zenz: /* Aufbau und Zutaten */ "Creme" schreibt man im Deutschen ohne Akzent.2024-12-25T16:24:25Z<p><span class="autocomment">Aufbau und Zutaten: </span> "Creme" schreibt man im Deutschen ohne Akzent.</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Begriffsklärungshinweis}}<br />
[[Datei:2023 Raffaello.jpg|mini|Raffaello]]<br />
{{Infobox Nährwert<br />
|PRO = 100 g<ref>[https://www.raffaello.de/raffaello#sortiment ''Nährwertangaben Raffaello''] raffaello.de, abgerufen am 17. Oktober 2022</ref><br />
|PROD = Raffaello<br />
|DATUM = 17.10.2022<br />
|BW-kJ = 2600<br />
|BW-kcal = 627<br />
|F = 48,3<br />
|KH = 38,6<br />
|P = 7,4<br />
}}<br />
<br />
'''Raffaello''' ist eine kugelförmige [[Kokospalme|Kokos]]-[[Mandel]]-Süßware des Herstellers [[Ferrero (Unternehmen)|Ferrero]], die 1990 unter der [[Marke (Recht)|Marke]]<ref>[https://register.dpma.de/DPMAregister/marke/register/1131338/DE Markenregister]</ref> auf den Markt gebracht wurde.<br />
<br />
== Aufbau und Zutaten ==<br />
Raffaello besteht aus einer kugelförmigen [[Waffel]], die mit einer weißen Milchcreme und einer weiß [[Blanchieren|blanchierten]] Mandel gefüllt ist. Sie ist umhüllt von einer Kokosschicht. Raffaello enthält keine Schokolade, auch keine weiße. Enthalten ist jedoch [[Lactose]], was Raffaello für [[Laktoseintoleranz|laktoseintolerante]] Konsumenten unverträglich macht.<ref>[http://www.laktonaut.de/laktose-raffaello-150-g-8698.html Raffaello] bei Laktonaut.de</ref> Ebenso sind Mandeln statt [[Haselnuss|Haselnüssen]] enthalten, was zumindest für Haselnuss-[[Allergiker]] relevant ist. Der Gesamtmandelanteil macht 8 Prozent des Gewichts aus, der Gesamtkokosanteil 23,5 Prozent.<br />
<br />
Laut Zutatenliste enthält Raffaello:<br />
* Pflanzliche Fette (Palm, Shea)<br />
* Kokosraspel<br />
* Zucker<br />
* Magermilchpulver<br />
* Mandel<br />
* Weizenmehl<br />
* Süßmolkenpulver<br />
* Natürliches Aroma<br />
* Emulgatoren Lecithine (Soja)<br />
* Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat<br />
* Salz<br />
* Vanillin<br />
<br />
Ebenso wie im Falle des ebenfalls von Ferrero produzierten Produkts [[Ferrero Rocher|Rocher]] und der Gebäckkugel [[Giotto (Süßware)|Giotto]] suggeriert die Werbung für das Produkt, es handele sich um eine exklusive Ware. Die Betonung der Tatsache, dass Raffaello keine [[Kakao]]bestandteile enthält, ist konstitutiv für das Image des Produkts.<br />
<br />
Nach dem deutschen Werbeslogan der „German Kleinigkeit“, die in den USA begehrt sei, wirbt Ferrero aktuell (seit Mai 2008) mit „vollkommen … ohne Schokolade“. Dies ist offensichtlich doppeldeutig, da es auf die oben erwähnte vollkommene, also gänzliche Abwesenheit von Schokolade anspielt, aber auch die ebenfalls erwähnte „Exklusivität“ als „vollkommenes“ Produkt hervorhebt.<br />
<br />
== Weihnachtsverteuerung ==<br />
2010 wurde Raffaello in der Weihnachtsverpackung laut dem NDR-Verbrauchermagazin ''[[Markt (NDR)|Markt]]'' fast zum Dreifachen des normalen Preises verkauft (50 gegenüber 18 Cent pro Kugel).<ref>{{Webarchiv |url=http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/markt/recht_verbraucher/preiserhoehung101.html |text=''Wie Anbieter Produkte teurer machen'' |wayback=20110301040715}} auf der Internetseite des NDR-Magazins Markt vom 20. Dezember 2010</ref><ref>[https://www.abendblatt.de/wirtschaft/article107889996/165-Prozent-Aufschlag-fuer-Suessigkeiten-zum-Fest.html ''165 Prozent Aufschlag für Süßigkeiten zum Fest''] in Hamburger Abendblatt vom 26. November 2010</ref><br />
<br />
== Nachahmprodukt ==<br />
In der [[Ukraine]] existiert ein Nachahmprodukt des Unternehmens ''Landrin'' mit ähnlichem Design und Rezeptur, gegen das Raffaello bisher einen zwei Jahre dauernden Rechtsstreit verlor, während es seine Rechte gegen das Unternehmen Landrin in [[Russland]], [[Lettland]] und [[Georgien]] durchsetzen konnte.<ref>[http://www.kyivpost.com/news/business/bus_general/detail/99510/ ''Faking it with impunity is way of doing business'']</ref><ref>[http://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/Ferrero-Verliert-Markenrechtsstreit-84674 Ferrero verliert Markenrechtsstreit] lebensmittelzeitung.net, 27. Januar 2011, zuletzt abgerufen am 1. November 2017. – Volltext kostenpflichtig.</ref><br />
<br />
== Inhaltsangabe ==<br />
Am 1. November 2017 wurde ein Urteil des Frankfurter Landgerichts – noch nicht rechtskräftig, weil Ferrero dagegen Berufung eingelegt hat – bekanntgegeben, das besagt, dass das herstellende Unternehmen nicht nur die Inhaltsmenge, sondern auch die Stück-Anzahl auf der Packung angeben muss. „Verbraucher müssen die Anzahl entweder sehen können, oder sie muss auf der Verpackung stehen. Nur so können sie unserer Ansicht nach die Menge richtig einschätzen“, so Wiebke Franz von der Verbraucherzentrale Hessen.<ref>[https://orf.at/#/stories/2413179/ Ferrero in Deutschland zu mehr Transparenz verurteilt] orf.at, 1. November 2017, abgerufen am 1. November 2017.</ref><br />
<br />
== Weblinks ==<br />
* [https://www.raffaello.de/ Website der Praline Raffaello]<br />
* [http://www.ferrerousa.com/ Website der Firma Ferrero in den USA]<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
[[Kategorie:Zuckerware]]<br />
[[Kategorie:Markenname (Süßware)]]<br />
[[Kategorie:Ferrero (Unternehmen)]]<br />
[[Kategorie:Süßware als Thema (Italien)]]</div>imported>Rainer Zenz